Ihe bara uru maka ahụ anyị dị iche iche, purees. Ha na-echebara onwe ha echiche nke ọma ma na-enye aka n'imeziwanye ọrụ ya ndị dị oké mkpa, ya mere ọ ghaghị ịbụ na anyị nọ n'ime ahụ anyị.
Ntụziaka ndị kachasị ewu ewu na ndị kasị bara uru maka ihe ndị a na-esi na-esi na-esi ísì sie ike dị ala n'isiokwu anyị.
Achịcha ọka wit na ude - uzommeputa
Efrata:
- ndị ọkachamara - 350 g;
- tubers potato - 250 g;
- yabasị - 80 g;
- carrots - 80 g;
- ude - 110 g;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 60 ml;
- mmiri ma obu akwukwo nri ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- Ntu ala (nhọrọ) - iji detụ ire;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- akwukwo nri ohuru;
- toasts ma ọ bụ croutons maka ije ozi.
Nkwadebe
Peeled na chopped enweghị usoro eyịm ye carrots na-browned na nụchara anụcha mmanụ miri emi saucepan na oké ike, edemede. Mgbe nkeji ise, gbakwunye poteto na kichis na nke a na-esi na ya. Mgbe nkeji asaa, gbakwunye mushrooms a na-asacha ma sụchaa ya ma gbakọọ ọnụ. Mgbe ahụ, wụsa na mmiri a na-etinye na mmiri ma ọ bụ efere. Ọnụ ya na-adabere n'ọdịdị achọrọ nke poteto ndị a na-esi n'ọkụ. Tinye nnu na ofe, ala oji na ose ga-eri na ihe ọ bụla ọzọ. Mgbe nkeji iri abụọ na ise nke esi na ọkụ na-agafe ọkụ, kpochapu akpa ahụ ọkụ, gbanwee ọdịnaya ya n'ime puree na-eji ihe na-esi ísì ụtọ, tinyezie ude, ka obụp sie ọzọ, wee wụsa efere ma jiri mkpịsị osisi na croutons mee ihe.
Chicken ofe puree - uzommeputa
Efrata:
- Fillet nke anụ ọkụkọ - 350 g;
- tubers potato - 350 g;
- yabasị - 85 g;
- carrots - 85 g;
- ọka wheat - 50 g;
- mmiri a kpochara akpụ;
- bọta ma obu akwukwo nri;
- obere ose oji - 60 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- elu elu.
Nkwadebe
A na-ekpuchi ara na akpụkpọ ahụ, tinye ya na ite dị mma, wụsara ya na mmiri, nke mere na ọ na-ekpuchi anụ ahụ kpamkpam, na-eme ka obụpịa na obụpde maka minit iri na ise. Mgbe ahụ, tinye peeled na sliced ịhọrọ poteto, salite na ude ma ọ bụ mmanụ ihe oriri na ntụ ọka yabasị na carrots ma sie nri nkeji iri abụọ. Na-eri efere na nnu, obere ose oji, ma ọ bụrụ na achọrọ, tụfuo ihe ndị a chọrọ. Gbanyụọ stovu ahụ, ka ọdịnaya nke pan na-abata ma mee ka obi dị jụụ, mgbe ahụ, anyị na-agbanye ya na onye na-edozi ya ma jiri ya na-enye ya nri ọhụrụ.
Lentil soua - uzommeputa
Efrata:
- red lentils - 220 g;
- mmiri ẹdụk - 1 liter;
- yabasị - 85 g;
- carrots - 85 g;
- bọta - 90 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 40 ml;
- ala uhie uhie - 5-10 g;
- Mint nke mikpuru - 10-15 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon maka ije ozi;
- croutons ma ọ bụ toast na-eje ozi;
- ọkwa ọhụrụ maka ntinye akwụkwọ.
Nkwadebe
N'ebe a, anyị na-echekwa eyịm salted na carrots a zọpụtara na bọta, gbakwunye lentil nke ọma, wụsa mmiri ma sie nri ruo mgbe softness nke ọka na akwụkwọ nri. Ekem tinye nnu, ose na Mint ma hapụ ya ka ọ gbasaa maka nkeji ọzọ. Anyị na-etinye ihe dị n'ime ya na puree na blender na-eje ozi na ihe ọṅụṅụ lemon, elu na croutons.