Iji dozie ude na-egbuke egbuke ị chọrọ oge kachasị mma na ihe dị mfe. Achịcha kachasị mfe nke ihe oriri a nwere ike ịkwadebe naanị site na ude nnu, ntụ ọka na ngwa nri. Na-agbakwụnye na nke a dị mfe ndabere dị iche iche ihe ndị ọzọ, ị nwere ike inwe ịtụnanya na-atọ ụtọ nhọrọ utoojoo ude ihendori.
Utoojoo udere uto na-abata n'ọtụtụ efere. Enwere ike ịrụ ọrụ maka mmiri, salads na isi ihe. A na-ewere achịcha na-egbuke egbuke na garlic na eyịm bụ otu n'ime ihe kachasị mma na anụ. N'isiokwu a, ị ga-amụta ọtụtụ nhọrọ maka ịkwadebe ihe oriri na-egbuke egbuke, bụ nke kwesịrị ekwesị maka ọtụtụ oge.
Nri osere ocha na garlic
Efrata:
- 100 grams nke ọhụrụ utoojoo ude;
- 2 tablespoons nke Mayonezi;
- 3 nnukwu cloves nke garlic;
- 1 teaspoon nke basil;
- nnu na ose na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Na nnukwu efere, wụsa na ude mmiri, tinye Mayonezi ma gbanye ya. Na ngwakọta nke a ga-atụpụ garlic, tinye basil, nnu na ose. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-agwakọta ihe na-esi ísì ụtọ-garlic ihendori nke ọma, nke mere na a na-ekesa ihe niile na-edozi. A na-eji ya na akwukwo nri ma ọ bụ anụ efere na-edozi ude na-egbuke egbuke na garlic.
A na-eji edozi basil sie ike dochie ya na ihe ọ bụla ọzọ ọ kachasị amasị ya - nke a na-esite na oregano, dil. Na herbs ndị a na-esi ísì ụtọ na garlic dị ezigbo ụtọ na oseose - echefula ịdọ ndị ọbịa aka na ya!
Sour-ero ihendori
Efrata:
- 200 grams nke mushrooms;
- 3 tablespoons nke utoojoo ude ma ọ bụ ude;
- 2 tablespoons ntụ ọka;
- 500 ml nke efere anụ;
- 1 yabasị;
- elu, nnu na ose nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mbụ niile ọ dị mkpa iji sọcha na itucha mushrooms ọma. Maka nkwadebe nke ihe na -esi ísì ụtọ, ị nwere ike iji nsị mushị ma ọ bụ ọgwụ ọhụrụ. A ghaghị ịchacha ihe ndị e ji esi nri ma ghee ya na mmanụ olulu na chopped yabasị ruo mgbe aja aja. Na pan nke frying na eyịm na mushrooms, ị kwesịrị ị wụsa na ntụ ọka ahụ, gbakwunye efere na stew niile ihe ndị dị na obere ọkụ n'okpuru mkpuchi ekpuchi maka minit 20. N'oge a, utoojoo ude ihendori na eyịm na mushrooms kwesịrị thicken. Ọzọ, ihe dị n'ime pan a na-eme ka frying mee ka ọ dị nnu, na-agbanye ya ma tinye ya na ude mmiri. Mgbe minit 2 - wepu ya ma kpoo ya elu. Smetanno-ero ihendori dị njikere!
Utoojoo ude mmiri chiri
Ihe ndị ahụ
- 100 grams nke utoojoo ude;
- 2 raw nsen;
- 40 grams nke cheese siri ike;
- 80 grams nke ude;
- 20 grams nke butter;
- 2 tablespoons ntụ ọka.
Nkwadebe
Na a na-eme ka ọ dị ọcha, jikọọ ya na nsen na ude mmiri. Na ngwakọta a ga-agbakwunye chiiz grated na grater ọma. Ọzọ, gbazee butter na frying pan ma wụsa na agwakọta. Nye ha, tinye ude na ntụ ọka, na nkeji 3 na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ, ọ bụghị iwebata ya. A na-esi salted creamy-utoojoo ude ihendori na chiiz na efere kachasị amasị gị!
Nri ude ude na tomato
Ihe ndị ahụ
- 200 grams nke utoojoo ude;
- 1 iko anụ efere;
- 2 tablespoons butter;
- mbadamba tomato na ntụ ọka;
- nnu, ose na paprika.
Nkwadebe
A gha agbaze bred na pan frying, tinye ntụ ọka na ighe ya. Mgbe minit 3-5 na pan ahụ, a ghaghị ịwụnye efere n'ime ihe dị nro, na-akpali mgbe niile ka ọ ghara inwe ụdị lumps. Mgbe ahụ wụsa utoojoo ude na tomato mado. A ghaghị esi nri ya dum maka nkeji 5 na obere okpomọkụ. Na njedebe, nnu, ose na paprika ga-agbakwunye na pan. Tomato-utoojoo ude ihendori dị njikere!
Ụtọ utoojoo ude ihendori
Ihe ndị ahụ
- 100 grams nke utoojoo ude;
- 50 ml nke ihe ọṅụṅụ oroma;
- 50 grams shuga;
- 1/2 teaspoon pawuda.
Nkwadebe
Ngwurugwu nile kwesiri ka agwakota ya ma kpoo ya ihe di iche iche. Na-ejegharị ụtọ ude ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na-esochi ice cream, pies ma ọ bụ pancakes.
Otu n'ime ihe ndị bụ isi na-eme ka ihe oriri na-esi ísì ụtọ bụ ike iji dochie ihe ndị dị na nchịkọta na nnwale na ụzọ ọ bụla, na-enweghị atụ egwu ịmebi ahụ ụtọ. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na mọstad dochie tomato na uzommeputa maka ude ihe na-egbuke egbuke, ihe ga-esi na ya pụta ga-ejikọta efere ọ bụla azụ! N'otu ụzọ ahụ, ịnwere ike ịkwadebe uto-ude mayonnaise ihendori maka nduku na akwụkwọ nri ndị ọzọ.