N'oge owuwe ihe ubi, onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ na-aza ajụjụ maka ihe esi esi nri sitere na plums tọrọ ụtọ ka tii ma ọ bụ otu esi enweta mkpụrụ maka ọdịnihu. Iji mezuo echiche ọ bụla, ị ga-achọ uzommere dị mma ma nwee nghọta na ndụmọdụ ndị dịnụ, ya mere, onye ọ bụla na-amalite ịkụcha mkpụrụ nwere ike ime ka ezinụlọ na-enwe obi uto na-atọ ụtọ.
Kedu ihe a ga-eme site na plums?
Enwere ike ịchọta ntụziaka dị ụtọ na nke mbụ na ntanetị, na-enwe ngwaahịa na nke kachasị mma na ihe kachasị ọchịchọ iji iju ma mee ihe na-amasị ezinụlọ.
- Site na obere ngwaahịa nke ngwaahịa, a na-edozi achịcha dị ọcha na plums. Ndabere nwere ike ịbụ obere pastry.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ iju ndị ọbịa ahụ anya, ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri na-edozi ahụ maka efere anụ, nke jikọtara ma ọkụkọ na anụ ezi, na anụ ezi. Ị nwere ike ime ya na obere nkwụnyeghị n'inweta ya maka ojiji n'ọdịnihu.
- A na-ejikọta osisi ndị ọzọ na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, n'ihi na ị nwere ike iji obi ike kwadebe okpomọkụ compotes-dị iche iche ma ọ bụ mkpụrụ osisi jelii bara ụba.
Achịcha ọka na plums
Achịcha ọka na plums - Ntụziaka dị mfe na kpamkpam gbarụ gbalụ. N'ime ihe anọ ahụ, edozila ntụ ọka ahụ ma, ọ bụrụ na ịchọrọ ịmekwu nri, ị ghaghị ifriizi bọta na ntụ ọka ahụ n'onwe ya ma ọ dịkarịa ala ọkara elekere. Maka ihe ka mma n'omume, ị nwere ike ịbanye zest, ma jupụta shuga na pawuda.
Efrata:
- shuga - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 400 g;
- mmanụ kpọnwụrụ akpọnwụ - 150 g;
- ntụ ntụ;
- bee - 1 tbsp. l.;
- plums - 200 g;
- pawuda - 1 tsp;
- agba aja aja - 50 g.
Nkwadebe
- Mkpụrụ mmanụ ma ọ bụ kpochapu, jikọta ya na ntụ ọka ruo mgbe ọ ga-agwụ.
- Na-etinye àkwá na shuga, ntụ ọka, zest, tinye ya na ntụ ọka.
- Na-anakọta na mgwakota agwa, dị mma maka minit 30.
- Kewaa n'ime akụkụ abụọ nke mgwakota agwa, buru ibu na-ekesa n'ụdị ahụ.
- Doo mpempe osisi, fesa ya na ngwakọta aja aja aja na pawuda.
- Jiri nlezianya nke mgwakota agwa maa mma.
- Nri maka minit 30 na 190 ogo.
Plum tart
Nri ụtọ dị iche iche na-atọ ụtọ na plums, nke a na-esi nri nke ụrọ, onye ọ bụla ga-achọ. Enwere ike ịkwado ndabere site na mkpirisi dị mkpirikpi, ma ọ bụrụ na enweghị oge ọ bụla, ọ ga-adịkwa mkpa ịmepụta nri ahụ ngwa ngwa, jiri azụ ahịa a zụrụ azụ. Ọ ka mma ịhọrọ ihe na-eko achịcha, ya mere, achịcha ndị ahụ ga-apụta ọzọ. Nye ihe ụtọ ahụ kpamkpam.
Efrata:
- flary pastry - 600 g;
- plums - 5-8 iberibe;
- peas maka ibu;
- shuga shuga - 50 g.
Nkwadebe
- Ngwunye mgwakota agwa, tụgharịa, tinye ya na ọkpụkpụ dị ala, belata, bepụ ọnụ ọnụ.
- Na-ekpuchi mgwakota agwa na akpụkpọ anụ, kpuchie ya na peas (maka ibu), akpọọ nkụ maka minit 10 na 200.
- Jụụ na-arụ ọrụ ahụ, dinaa mpempe achịcha, fesaa ya na shuga.
- Bake tart na plums maka minit 15 na 190.
Clafuti na plums
Ntụziaka a ga-enyere ndị ọkachamara na-eto eto aka na-amaghị ihe esi nri site na plums na-atọ ụtọ ma ọ bụghị oke calorie. Clafuti bụ ihe dị iche iche nke bred , ihe ndị ahụ nwere ihe ntụ ọka nke kachasị, na shuga nwere ike dochie anya stevia. Ọ ga-ekwe omume iwepụ ntụ ọka na mgbe niile site na uzommeputa, usoro nhazi oge a na-enye usoro nkwadebe dị otú ahụ.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 4 tbsp. l.;
- nnu - a tuo;
- ntụ ọka - 4 tbsp. l.;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- plums - 400 g.
Nkwadebe
- Dicha abụọ yolks na otu àkwá zuru ezu na shuga, gbakwunye nnu.
- Tinye ntụ ọka na mmiri ara ehi.
- Ntuo ahihia abuo di iche iche n'ihu ogwu, tinye ya na mgwakota agwa, jiri nwayo kpalie.
- Na mmanu mmanu, wụsa ọkara nke mgwakota agwa, na-ekesa sliced plums (na-enweghị olulu), wunye fọdụrụ nke mgwakota agwa.
- Eri achicha na-atọ ụtọ na plums maka minit 30 na 200.
Ụdị akara "New York Times"
Uche na-adọrọ mmasị maka ndị ọkachamara na-eri nri na-amaghị ihe ha ga-esi na-esi nri na paramu ọhụrụ. Ụdị a nwere aha pụrụ iche n'ihi akụkọ ihe mere eme ya. A na-ebipụta akwụkwọ nhazi maka goodies na New York Times maka afọ iri na abụọ na arịrịọ nke ndị na-agụ ya, mana na onye nchịkọta akụkọ nke akwụkwọ ahụ kwụsịrị na 1995, mana ihe oriri na-ewu ewu adịghị efu taa.
Efrata:
- shuga - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmanụ - 100 g;
- ntụ ọka - 200 g;
- ntụ ntụ;
- nnu na pawuda - site na tuo;
- plums - 10-12 iberibe.
Nkwadebe
- Richaa mmanụ dị nro na 150 g shuga ruo mgbe ude ma dị ebube.
- Tinye ntụ ọka, ntụ ọka, nsen, nnu.
- Kesaa mgwakota agwa na ebu, kpuchie ya na mpempe osisi bee ala.
- Ihe fọdụrụ sugar na mix na pawuda ma fesaa n'elu achicha ahụ.
- Richaa ihe eji eme ihe na United States maka minit 45 na 180.
Plum Crabble - Ntụziaka
Ọ bara ezigbo uru na-eme ihe oriri a, karịsịa maka ndị na-amaghị ihe esi esi nri maka nri ụtụtụ. Na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ eze nri, nke niile uru ọ na-eme ka ịbụ obere kalori. N'ihe nhazi, ọ dịghị shuga na ntụ ọka, n'ihi na agwọ ahụ ga-adịrị onye ọ bụla na-esote ọnụ ọgụgụ ahụ ma rie nri kwesịrị ekwesị.
Efrata:
- plums - 200 g;
- Hercules - 150 g;
- mmanụ aṅụ - 100 g;
- mkpụrụ, mkpụrụ osisi candied ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị.
Nkwadebe
- Plum dị ọcha, bee.
- Flakes jikọtara na mmanụ aṅụ na-anọghị na uka.
- Na ụdị tinye mkpụrụ, fesaa na mkpụrụ, candied mkpụrụ osisi.
- Wụsa ohia-mmanụ aṅụ crumbs.
- Na-eme ihe a na-ejikarị pọmkpọ osisi ruo minit 30 na 190.
Pies na plums
Ezigbo pastries na plums abụghị nanị pies na delicacies. O di nkpa icheta "uzomiri nne" nne nne na nna ya, ndi ikwu ya ga-acho kwa obi uto nke obi oma na ekele. Mgwakota agwa ka mma iji kpoo chacha, odorless, n'ihi ya, ihe a ga-eme bụ ihe na-adịghị mma.
Efrata:
- plums - 500 g;
- shuga - 200 g.
- yist raw - 25 g;
- mmiri ara ehi na - ekpo ọkụ - 100 ml;
- shuga - 1 tbsp. l.
- àkwá - 3 iberibe;
- bọta - 100 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- shuga - 100 g;
- ntụ ọka - 600-800 g;
- nkochi - 1 ibe;
- vanillin.
Opara:
Nri:
Nkwadebe
- Na-asa plums, belata ha.
- Tinye ngaji ahụ, gbasaa yist na mmiri ara ehi na shuga.
- Iche iche, ngwakọta nke mmanụ dị nro, àkwá, sugar, vanillin, mmiri ara ehi, na-ewebata opaque.
- Gbakwunye ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ dị nro, kpuchie, nye ya ugboro atọ iji bilie.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime mpempe nri, na nke ọ bụla na-agbasa na teaspoon nke plums na shuga.
- Ghichaa ihe ndị a, tinye ha na mpempe mmiri, gri ha nkochi ime akwa, na-ahapụ ka ihe akaebe maka nkeji 15.
- Nri maka minit 25 na 190.
Ihe esi esi nri site na apịtị maka oyi - ntụziaka
Ọ bụrụ na ị jisiri ike ịnakọta nnukwu mkpụrụ osisi, ị nwere ike ịkwadebe ụdị nri dị iche iche maka oge oyi ma ghara idebe onwe gị n'otu jam na nchịkọta dị mfe, dịka e nwere ọtụtụ ụzọ isi gbanwee ụdị nchebe obibi, dị ka ihe ụtọ, na pickles, na savings sauces.
- Nri ụtọ site na plums maka oyi bụ ụdị ụdị jam ọ bụla nwere nkume ma na-enweghị, jams ma ọ bụ jam.
- A na-etinye mkpụrụ osisi na ihe oriri, na-agbakwunye ụtọ nke ichebe ya na ihe odide ndị dị iche iche.
- Enwere ike ichikota agwa na mkpụrụ osisi dị iche iche - apụl, pears, piich na mkpụrụ osisi ndị ọzọ.
- Mmanya na mmanya na-aba n'anya na-eji uto na-egbuke egbuke, na-egbuke egbuke ma na-eme ka oriri ọ bụla sie ike.
- Ihe mejupụtara plums nwere nnukwu ego nke pectin, n'ihi na marmalade na pastilla na-atọ ụtọ karịsịa, okpo, moderately stringy.
Kedu esi esi nri site na plum?
Otu uto na-adighi adighi nma ma obu na o na-eji nkpuru ohia edo edo. Ihe na-atọ ụtọ na-achọghị ịmalite mmepụta gelling na n'oge nchekwa ga-enweta nhazi dị mkpa. Site na 1 n'arọ nke plums, ihe dị 500-700 g nke njikere jam a nwetara.
Efrata:
- odo plums - 1 n'arọ;
- shuga - 700 g.
Nkwadebe
- Na-asa ude, peel, belata ma buru ibu.
- Iji ụra na-ada ụra, hapụ abalị.
- Obụpịa jam na-ekpo ọkụ ọkụ, wepuchaa ụfụfụ niile.
- Obụpde maka minit 35.
- Gwunye ya na akpa na-adịghị ahụkebe, hichaa ya.
Tomato na plums
Ọtụtụ ndị amaghị ihe ha ga-esi na-esi nri sitere na plums na otu esi eme ka e nwee mmụọ dị iche iche na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma dị iche iche. Iji mezue uzommeputa nke ịkwesighi ka nnukwu tomato na okpo puls, "ude" ga-abia n'aka, i nwere ike ighota, na mkpuru osisi kwesiri ike, ma eleghị anya, obere unripe na uto uto. A na-egosi nchịkọta ihe ndị dị na 1 liter.
Efrata:
- tomato - 250 g;
- plums - 250 g;
- laurel - 1 pc.
- Peas nke ose na ose oji, cloves - 3 PC.
- mmiri - 900 ml;
- nnu - 0,5 tbsp. l.;
- shuga - 2 tbsp. l.;
- mmanya - 50 ml.
Nkwadebe
- Na ala nke ite mgbochi, tinye laurel, jupụta plums na tomato.
- Wunye mmiri na-esi esi nri, hapụ maka minit 10.
- Dichapu mmiri mmiri na saucepan, tinye 100 ml mmiri.
- Tinye nnu, shuga, obụpde ruo mgbe kristal ahụ kwụsịrị. Obụpde maka nkeji 5.
- Na ite tụpụ nri, wunye mmanya, wunye marinade, ikochi tomato na plums na-enweghị ihe mkpuchi mkpuchi.
Tkemali ihendori maka oyi si plums
Akwukwo nke Georgian adzhika si na pum na -akwadebe site na nkpuru osisi di iche iche nke Tkemali - ndia bu uzo uhie anumanu, nke nwere ocha di ocha ma nwee uto uto. Ntụziaka a kpochapụrụ nke ọma na-agụnye ngwa nri na isi ihe na-esi ísì ụtọ bụ ihe omimi. Na oge a, ọ na-esiri ike ịchọta ahihia, n'ihi na ha na-ekwe ka onye na-agbanwe maka mkpịsị akwụkwọ mikpuru.
Efrata:
- uzo - 5 n'arọ;
- mmiri - 500 ml;
- ose "ìhè" - 5 pods;
- garlic - 10-15 ezé;
- nnu - 2 tbsp. l.;
- sugar - 1 ihe;
- uхоxo-suneli; ombalo (akuku mint), ala coriander - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Plums wunye mmiri ịgbọ agbọ, tinye na ọkara okpomọkụ, esi nri ruo mgbe softness nke mkpụrụ.
- Iji chekwaa ntakịrị, iji kpochapụ site na sieve, ebe ọ kewapụrụ anụ ahụ site na ossicles na anụahụ.
- Mee nnu, sugar, akọrọ ngwa nri.
- Tinye puree nke garlic na ose.
- Nwuo, sie nri maka nkeji iri atọ.
- Wunye n'elu nkwakọ ngwaahịa sterilized, okwuchi.
Ịgwa plums
Nri bara ụba dị ukwuu bụ ntaneti plum , kwadebere na vodka. Achọla ịṅụ mmanya na-aba n'anya, n'ihi na ọ ga-emetụta àgwà mbụ nke ngwaahịa ahụ. Ihe ọṅụṅụ ahụ na-egbuke egbuke, jupụta, dị nnọọ ntakịrị viscous, yiri nnọọ mmanya. N'agbanyeghị ogologo oge nke tincture, ndị na-ahụ mmanya na-aba n'anya ga-abụ ndị a na-atụ anya ya, ihe dị ka ogo 34.
Efrata:
- Plums na-enweghị olulu - 1 n'arọ;
- vodka - 2 lita;
- shuga - 2 tbsp.
Nkwadebe
- Na karamaa ebe a na-asacha ma mịkọta ya na mpempe akwụkwọ.
- Ghichaa okpokoro na sugar, wunye vodka.
- Mechie ite ahụ na mkpuchi plastic ma tinye ya na ebe gbara ọchịchịrị.
- N'ime ụbọchị asaa, a ghaghị ịma jijiji ahụ, na-akpali ọdịnaya ahụ.
- Mee ka ndochi a mejuputa site na ncha ncha.
Plum compote maka oyi na ọkpụkpụ - uzommeputa
Ụzọ kachasị mfe iji kpochapụ mkpụrụ osisi buru ibu bụ iji mpempe akwụkwọ mee ihe , ihe nchịkọta nke a na-ahụkarị site n'oge ochie ya. Enwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ na apụl, pears ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ, ihe ọṅụṅụ na-agbanwe mgbe niile na-atọ ụtọ ma bụrụ nke jupụtara na ya, karịchaa ma ọ bụrụ na paramọnd acha anụnụ anụnụ ma dịtụ ụtọ. Ọ dị mkpa icheta na echebeghị nchekwa dị otú ahụ ruo ogologo oge, ịkwesịrị ịṅụ ihe oriri aṅụ n'ime 6-8 ọnwa. Ntụziaka maka otu 3-liter ite na-gbakọọ.
Efrata:
- plums - 1 n'arọ;
- sugar - 1 ihe;
- citric acid - ¼ tsp;
- mmiri 3.5 lita.
Nkwadebe
- Na-asacha nke ọma, igbapu.
- Wunye n'ime ite mgbochi, gbanye mmiri esi mmiri, mkpuchi, hapụ maka minit 15.
- Dichaa mmiri mmiri na saucepan, gbakwunye sugar, esi nri syrup maka minit 20.
- N'ime ite tinye mmanụ citric, wụsa syrup na-ekpo ọkụ, ozugbo tụgharịa mkpuchi ahụ.
- Gbanye ụlọ akụ ahụ ma tinye ya n'okpuru blanket.
- Mgbe ụbọchị abụọ gasịrị, tinye n'ime okpuru ulo.
Pastille si na plum na onye na-ehicha ọkụ
Enwere ike ịchekwa ya nke ọma na oyi, ma ọ bụrụ na ị na-agbaso nkà na ụzụ zuru oke nke ichebe ya. Ghichaa nri n'ime ụlọ ruo ọtụtụ ụbọchị ma ọ bụ n'ime oven, ọ ga-ewe ọtụtụ awa, mana usoro a ga-enyocha mgbe niile. Ihe ọzọ - ọkpọ ọkụ eletrik! Ịkwesịrị ịchọta oge nri na ichere ruo mgbe agwụla ihe niile. Nri a na-edozi nke ọma ekwesịghị ịbụ nkụ, nke kwesịrị ekwesị bụ plastic ma ọ bụghị nke nnyapade.
Efrata:
- uzo - 3 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ;
- mmanụ maka lubricating pallet.
Nkwadebe
- Ngwurugwu dị ọcha, wepụ ọkpụkpụ, wụba n'ime mmanụ aṅụ.
- Kpoo ya na shuga.
- Wụnye pan ahụ, wụsa pọm osisi.
- Debe okpomọkụ, oge 12 awa.
- Mechie mpịakọta ikpeazụ na akwụkwọ mpịakọta, bee n'ime ngalaba.
- Nyefee na akọrọ akọrọ, na-akpachi anya ma na-echekwa na ebe dị jụụ, na-enweghị ike ịchọta ìhè anyanwụ.