Azụ na-esi na akwụkwọ nri - Ezi ntụziaka maka ezinụlọ dum

Azụ na-acha akwụkwọ nri bụ nri bara ụba na nri zuru oke, nke nwere ihe vitamin niile na amino acids nke dị mmadụ mkpa. Kedu ihe na-atọ ụtọ na efere ahụ ga-adabere ọ bụghị naanị na nkà ihe oriri, ma na oge eji eme ihe na ihe ndị ọzọ.

Kedu esi ewepu azụ?

E nwere ọtụtụ ọdịiche dị n 'uzommeputa maka ịkụ azụ azụ na akwụkwọ nri, ma na usoro ọ bụla nke isi nri, onye ga-agbaso iwu niile:

1. Saa azụ, gut ma dị ọcha. Bee n'ime iberibe, tinye ya na teepu frying, ebe mmanu di n'iru.
2. Maka mkpochapu, a ga-eji ihe ndị e ji eme yamiki ma ọ bụ foil mee ihe, bụ nke a na-eji azụ azụ ma ọ bụ nke ọ bụla. A ghaghị ahọrọ efere dị omimi na ọkụ ọkụ, dịka ọmụmaatụ, stewpot, utyatnitsu ma ọ bụ kazan.
3. Nke mbụ, azụ nnu n'akụkụ ọ bụla maka nkeji 3, wee tinye akwụkwọ nri na ya.
4. Isi na-ekpochapụ azụ bụ mkpuchi mechiri emechi na ọkụ ọkụ. Ị nwekwara ike iji oven maka nri, n'ihi na efere anaghị atọ ụtọ.

Azụ kụrụ akwụkwọ na akwụkwọ nri

Ụzọ dị mfe maka ndị ọbịa na ndị ikwu na-atụ n'anya na ihe bara uru ma na-atọ ụtọ bụ azụ a na-agba na ude mmiri. Enwere ike ichikota ya na akwukwo nri, ahọrọ dika ogwu gi si di: o nwere ike ibu eyịm, carrots, poteto, tomato. Iri nri na efere ga-agbakwunyere nke ọ bụla, ọ dịghị emetụta uto na enweghị ya, ma na-enweghị ya a ga-eri azụ ahụ n'enweghị nchịkọta.

Efrata:

• azụ - 800 g;
• carrots - 2 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• ude mmiri 20% abụba ọdịnaya - 200 g;
• fennel - 0.5 tsp.

Nkwadebe

1. Iberibe azụ, jiri nwayọọ ghee na akụkụ ọ bụla maka minit 3. Tinye mkpụrụ nke fennel.
2. Ghichaa eyịm na grate ndị carrots.
3. Na azụ tinye a oyi akwa nke eyịm, mgbe ahụ, carrots, nnu. Nkịtị ikpeazụ bụ ude mmiri na-egbuke egbuke, mgbe ahụ kpuchie pan na mkpuchi.
4. A na-esi azụ ya na akwụkwọ nri na ntanye frying minit 50 na obere ọkụ.

Azụ na-esi na tomato na akwụkwọ nri

Dị ka na-acha ọkụ ọkụ, otú ahụ na oyi na-atụ bụ nnọọ ezigbo stewed iyak ke tomato . Ya mere, a ga-esi ya ya tupu ya abịa ndị ọbịa, ị nwere ike ịkwadebe nri abalị bara uru tupu oge dum. Nanị ihe dị iche bụ na ọnụ ọgụgụ nke components. Ihe ọṅụṅụ tomato a na-eji eme ihe ga-eme ka azụ ahụ sie ike.

Efrata:

• azụ - 4-5 iberibe;
• carrots - 3 iberibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• ihe ọṅụṅụ tomato - 1 iko;
• ntụ ọka - 100 g;
• ose uhie.

Nkwadebe

1. Bee anu n'ime òkè.
2. Site na ntụ ọka, nnu na ose na-acha uhie uhie, na-esi nri achicha, na-agwakọta ihe ndị ahụ. N'ime ya, tụgharịa nke ọ bụla ma tinye ya na pan.
3. Nri, tinye efere.
4. Carrots bee n'ime Mpekere, ighe ọnụ na yabasị, sliced ​​na yiri mgbaaka. Wunye ihe ọṅụṅụ tomato, weta obụpde.
5. Jikọta azụ na tomato-ihe mgbakwunye ihe oriri, gbakwunye mmiri, wee mee ka obụpịa ọzọ. A na-akwadebe azụ ahụ na akwụkwọ nri maka minit 40.

Azụ azụ na-ata ya na carrots na eyịm

Ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na ihe oriri bụ ihe nchịkọta maka ịkụ azụ azụ na carrots na eyịm. Nri a na-edozi ahụ ma dị ezigbo ụtọ ga-abụ ezigbo nhọrọ maka nri abalị ezinụlọ. Maka nke a, a ga-eji azụ dịgasị iche iche mee azụ a, n'ihi na pollock n'onwe ya enweghị uto a kpọọ.

Efrata:

• pollock - 2 ozu;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 2 iberibe;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Bee anụ ahụ na-agbasa na ite frying nke a na-agbakwunye obere mmiri.
2. A na-ebipụ yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka, na carrots bụ ụlọ akwụkwọ. Akwụkwọ nri na-agbasa ọkwa n'elu azụ.
3. Kwụsị ka ị daa ruo minit 10. Mgbe ahụ, efere ahụ bụ nnu, a na-agbakwunye ihe ndị a na-etinye.
4. Gbanye iberibe iji mee ka azụ na-emenyụ. Mgbe minit 10, wepụ.

Ejiri akpọre na azụ

Ngwakọta dị mma na-atọ ụtọ bụ azụ a na-akụ n'ime ite na poteto. Achịcha ahụ nwere uto dị ụtọ na ihe na-esi ísì ụtọ. Mfe iji kwadebe, ọ bara uru maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Onye na-ekpocha efere ga-enwe ike ịmalite ịmalite ịkụzi ihe, ọ dịghị mkpa ụdị azụ a zụrụ, ọ nwere ike ịbụ cod, pike perch ma ọ bụ bekee, n'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-esi na ya dị ụtọ.

Efrata:

• iyak - 4 ozu;
• poteto - 8 pcs.;
• yabasị - 2 iberibe;
• carrots - 2 iberibe;
• Mayonezi - 150 g.

Nkwadebe

1. Poteto, eyịm bee n'ime yiri mgbaaka, carrots - ahịhịa. Oge niile na nnu.
2. N'okpuru kazan na-egbutu azụ, mgbe ahụ, otu oyi akwa nke eyịm, ndị carrots na poteto na-esote. Ebe ikpeazụ bụ Mayonezi.
3. Wunye ọkara otu iko mmiri na-esi na mmiri ma na-ehichapụ oge awa na obere ọkụ.

Ejiri ejiji na kọlịflawa

Achịcha na nri dị mma bụ azụ a gwọrọ azụ, ụzọ nchịkọta nke gụnyere mgbakwunye nke kọlịflawa. N'otu oge ahụ, ụdị azụ ọ bụla kwesịrị ekwesị maka nri. Ọ dịghị mkpa ịzụta ụdị dị oké ọnụ iji sie nri dị nro. Enwere ike isi ísì ụtọ nke kọlịflawa ga-enyere ndị ose Bulgarian aka.

Efrata:

• azụ - ozu 2;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 1 ibe;
• kọlịflawa - 0,5 isi.

Nkwadebe

1. Carrots bee n'ime nnukwu iberibe, na eyịm yiri mgbaaka.
2. A na-ekepu kọlịflawa n'ime inflorescences.
3. Ighe eyịm, tinye carrots na kabeeji.
4. Mgbe ahụ gbasaa azụ. Nnu na ose.
5. Na-agbakwụnye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko mmiri oyi, a na-akwadebe azụ ahụ na eghe e ghere eghe ihe dị ka minit 50.

Azụ na-agba na akwukwo

Ezi efere, nke ndị òtù ezinụlọ niile ga-achọ, bụ fillet azụ azụ, nke e tinyere zucchini. Nke a bụ eziokwu karịsịa n'oge okpomọkụ, ọ mara mma ma na-enweta akwukwo. Akwụkwọ nri na-emejupụta azụ, na-ekpughe ya. A na-eri efere na ejiji ma ọ bụ dị ka efere onwe ya.

Efrata:

• azụ - 800 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• tomato - 2 PC.
• zucchini - 1 ibe;
• Bulgarian ose - 1 pc.;
• Soy ihendori - 3 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Na-asa ákwà ma na-ebipụ ha. Tinye ya n'ime ihe dị ka minit 30.
2. Na-atacha yabasị na ighe na pan. Gbakwunye ose Bulgarian, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
3. Zucchini bee n'ime cubes ma tinye aka na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
4. Tomato na-agbanye n'ọkụ ma na-ezigaga akwụkwọ nri.
5. A na-eji azụ e ghere eghe mee ka azụ siere ihe dị ka minit 30.

Sie osimiri azụ na carrots na eyịm

Maka isi nri, ị nwere ike iji ọ bụghị naanị ụdị azụ buru ibu, kama kwadebe kwa obere obere azụ azụ, dịka ọmụmaatụ, ọ nwere ike ịnweta. Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-echegbu onwe ha banyere eziokwu ahụ bụ na obere azụ nwere ọdịdị ego, kama ọ bụ nri nri kwesịrị ekwesị ma nwee ike iju ya anya na ihe dị egwu.

Efrata:

• azụ - 800 g;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 2 iberibe;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Tinye azụ ahụ na obere mmiri.
2. Bee akwukwo nri ma dina ha.
3. A na-akwadebe azụ azụ na akwụkwọ nri maka ọkara awa.

Azụ na-agba akwụkwọ na akwụkwọ nri na oven

Ị nwere ike ịkwadebe azụ dị ụtọ ọ bụghị naanị na pan frying, kamakwa iji oven. Ya mere, ezigbo uto bụ azụ a kwụrụ na tomato. A kwadoro ya n'ụzọ abụọ - ị nwere ike ịkwanye ya ma ọ bụ zipu ya ozugbo. Akwụkwọ nri nwere ike ịbụ ihe ọ bụla - poteto, tomato ma ọ bụ zucini, n'ihi na a na-ejikọta azụ dị na oven na nke ọ bụla n'ime ha.

Efrata:

• azụ - 800 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• tomato - 2 PC.

Nkwadebe

1. Bee ihe oriri na akwukwo nri. Nnu, ose, oyi akwa na foil ma kechie.
2. Tinye n'ime oven na akpọọ nkụ maka ihe dị ka minit 30.

Azụ kụrụ akwụkwọ na akwụkwọ nri na multivark

Ụzọ kachasị mfe na-akwadebe azụ azụ azụ na multivark, na- eji usoro pụrụ iche "Nkwụsị". N'okwu a, nke mbụ n'ime mmanụ na-esi nri, akwụkwọ nri na-eghe eghe, ọ bụ naanị mgbe a na-etinye azụ. Ọ na-ejekwa ozi n'ọtụtụ ebe dị iche iche, nke dị mfe ma dị ntakịrị n'ime ihe ndị ahụ. Ihe ọ bụla a họọrọ, a na-echere ezinụlọ ahụ site na nri ntụrụndụ na-atọ ọchị, nke kwesịrị ekwesị maka ndị toworo eto na ndị na-eto eto.

Efrata:

• azụ - 800 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• tomato mado - 1 tbsp. l.;
• ude uto - 2 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ akwụkwọ sliced ​​na mmanụ mmanụ na-etinye na ngwaọrụ ahụ, gbanwee "Izu" mode maka nkeji iri abụọ.
2. Tinye azu na ngwa oru, n'elu akwukwo nri, tinye pasta na ude mmuo. Wunye mmiri wee gbanye "oge nkwụsị" otu awa.