Suluguni dị iche na ụdị chiiz ndị ọzọ nwere uto uto-mmiri ara ehi, nke mere o ji esiri ike ịmegharị ya na ụdị ndị ọzọ. Enwere ike ikwu maka uru chiri suluguni maka ogologo oge, ngwaahịa a bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na nri.
Njirimara bara uru nke chiiz suluguni
- A na-eri nri chiri Suluguni na nri. Ndị na-eri nri na-atụ aro itinye ngwaahịa a na nri maka ndị na-ekiri ihe dị arọ ha, ihe kachasị mkpa - debe ihe. Site na ụzọ, suluguni karịsịa bara uru maka ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime.
- Ihe caloric nke chiiz suluguni bụ ihe dị ka kilocaloka 290 kwa 100 grams nke ngwaahịa. Ka o sina dị, ọ bụ ndị dọkịta kwadoro iji ya eme ihe oriri.
- Suluguni nwere mineral, protein protein na abụba nke sitere n'okike, vitamin bara uru, ụdị organic dị iche iche na amino acids, nke na-abara ahụ anyị uru ma na-agbaze ngwa ngwa.
- Ụdị chiiz a dị oke uru maka ọdịdị anụ, ọnọdụ anụ ahụ, mgbasa ọbara, hormone etoju, nsogbu.
- Chiiz Suluguni na-ebelata ihe ize ndụ nke nsogbu obi na-ebelata ohere ịmepụta atherosclerosis. Ọ na-erugharị ọbara ahụ, na-egbochi ịdọrọ arịa ọbara, na normalizes ọdịnaya cholesterol n'ime ahụ n'ihi vitamin PP.
- N'ihe dị ukwuu, ngwaahịa a nwere vitamin A, nke nwere mmetụta bara uru n'ahụ akpụkpọ ahụ na ịlụ ọgụ megide ihu ọchị ihu. Nakwa na suluguni e nwere riboflavin, nke bụ maka steeti thyroid gland. Ojiji nke suluguni nwere mmetụta dị mma na usoro ọmụmụ.
- Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere uru na mmerụ nke chiiz suluguni, anyị enweghị ike ịsị na ọ nwere ihe ndị dị mkpa maka ndụ zuru ezu: sodium, magnesium, phosphorus and calcium . Ọ dị mkpa icheta na ụdị chiiz nwere ọtụtụ abụba, ya mere ndị nwere akụrụ akụrụ na gastritis kwesịrị ịkpachara anya mgbe ha na-eji ya eme ihe.