Cutlets si na nshịkọ soro na cheese - uzommeputa

Ogwe osisi - ihe ngwaahịa abụghị ihe bara uru. Ma mgbe ụfọdụ ị nwere ike ịgwọ onwe gị na efere si ha. Karịsịa ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ngwaahịa ahụ, kwuo, squid na cheese, mgbe ahụ, uru nke nri ahụ, yana uto ya dị oke mma, ga-achịkwa obi abụọ banyere nhụsianya nke nshịkọ ahụ.

Cutlets si squid na nshịkọ na-ejikọta na cheese - uzommeputa

Efrata:

• squid - 750 g;
• nshịkọ dị - 180 g;
• chiiz siri ike - 120 g;
• nnukwu anụ ọkụkọ - 1 ibe;
• yabasị bulbs - 120 g;
• Mmiri mmanụ na- enweghị ụtọ - 75 ml;
• nnu iodized - 10 g ma ọ bụ atọ;
• obere ose - 1 tuo ma ọ bụ ka o rie;
• ngwa nri.

Nkwadebe

A ghaghị ịsacha squids, kpochaa mmiri na-esi na mmiri ma kpochaa ya. Ugbu a, gbutuo ozu ahụ n'ime akụkụ ma tụgharịa ya ma ọ bụ gbanwee ugboro abụọ site na anụ grinder. N'otu ụzọ ahụ, anyị na-ehichapụ osisi nshịkọ a kpochara. Anyị na-ehicha yabasị, melkko shinkuem na passuem ka nghọta na sunflower na-enweghị ekpomeekpo mmanụ na pan frying. Anyị na-agbasa yabasị nke na-esite na skwid na nshịkọ, gbakwunye chiiz, akwa, nnu, ose n'ala na obere ma ọ bụ na-ajụ grater na, ma ọ bụrụ na achọrọ, ose na mix. Ọ bụrụ na oke mmiri ahụ dị oke mmiri, ị nwere ike itinye obere oatmeal ma ọ bụ ntụ ọka wit na ya ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala nkeji iri abụọ na friji.

Ugbu a, anyị na-akpụpụta cutlets, tinye ha mmanụ mmanụ na-ekpo ọkụ na pan na aja aja ruo mgbe ọ ga-adị njikere ma mebie na n'akụkụ abụọ.

Esi esi na skepu na chiiz na garlic - uzommeputa

Efrata:

• nshịkọ dị - 220 g;
• chiiz siri ike - 220 g;
• nnukwu ọkụkọ ọkụ - 2 pcs.;
• garlic ezé - 2 pcs.;
• ọka wheat - 30 g;
• ndị na-eme nri maka nri - 120 g;
• Mmiri mmanụ na-enweghị ụtọ - 75 ml;
• nnu iodized - 5 g ma ọ bụ atọ;
• ala ose - 1 tuo.

Nkwadebe

A na-ehicha ihe nkedo maka nkwadebe nke anụ a mịrị amị ma kpoo ya n'ime akpa nke blender. Ọ bụrụ na ịnweghị otu, ịnwere ike ịchọta mkpanaka ndị a kpochara na grater. Mgbe ha na-ekpo ọkụ, a ga-eme ya dị mfe ma dị mfe. Gbakwunye uka a na-enweta grated na melenkoy grater ike piquant cheese na peeled garlic denticles, na-agba akwa ahụ, oge na uka na-atọ ụtọ na nnu, ose ma fesaa ntụ ọka.

Gwakọta ihe na-esi na ya pụta ma gaa n'ihu na ịkpụ cutlets. Anyị na-etinye obere akụkụ nke nshịkọ ahụ n'ime ụdị a chọrọ, na-etinye ya na nri na-etinye ya na ite frying, na-ekpo ọkụ na pan frying, na-enweghị mmanụ.

Ozugbo ngwaahịa ndị ahụ na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke n'akụkụ abụọ, anyị na-ewepụta ha na efere ma na-ejere ha ozi ugbu a na tebụl, nke a na-ejikarị ejiji ma ọ bụ akwụkwọ nri.