Site na petals nke tii bilitere, a na-enweta jam dị mma ma dị mma. A na-egosipụta ya karịsịa na stomatitis na ọrịa ndị ọzọ nke uzo eze, n'ihi na o nwere ọgwụ antiseptic siri ike na ihe ndị na-egbu egbu.
Utu esi eme ka opu si na peti nke tii bilie - uzom kachasi mma na lemon
Efrata:
- Akpụ nke tii bilie - 520 g;
- mmiri dị ọcha - 980 ml;
- ájá sugar - 980 g;
- lemon - 170 g.
Nkwadebe
Ntụziaka a maka ịmepụta jam site na tii na-amalite petals dị mma na ọ na-enye gị ohere ịnọgide na-enwe uru bara uru nke ngwaahịa ahụ ruo n'iko kachasị mma ma ọ bụrụ na ị ghara imebi àgwà ọma nke billet ahụ. Maka mmepụta nke buds nke tii na-ekpuchi na petals, anyị na-ahapụ ha na mkpofu ma tinye anyị na nnukwu efere. Ọ bụrụ na a na-ekpokọta petals na saịtị gị, ma na ị maara na ha dị ọcha, mgbe ahụ, ịsacha ahụ ga-akacha mma. Ya mere, ihe eji arụ ọrụ ahụ ga-abawanye uru karị. N'ọnọdụ ndị ọzọ, anyị ga-eji mmiri dị ọcha dị ọcha na-asacha ngwaahịa ahụ ma gbasaa ya na nhicha ahụ ruo oge iji kpoo.
Anwụrụ ndị a kwadebere na-ada ụra ọkara nke akụkụ shuga ma jiri nlezianya dowe ya n'ọbụ aka ịmalite ịhapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Gwakọta ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, jikọta nke ọma wee hapụ elekere ise ma ọ bụ isii n'ime okpomọkụ ahụ, site n'oge ruo n'oge agwakọta ihe a na-arụ.
Mgbe oge gasịrị, anyị na-akwadebe sirop si sugar na mmiri a kpochara, na-eme ka ngwakọta ahụ, na-akpali akpali, na obụpde ma kpochapụ kristal niile, ma wụsa ya n'ala. Ugbu a, anyị tinyere akpa na jam na hotplate na ọkụ na-adịghị mma ma ka ihe dị n'ime ya, edemede. Ngwa ngwa wepụ ihe ọkụ ahụ ma hapụ ya ruo mgbe a gwọchara ya. Anyị na-eme usoro a nke ịme mmiri-okpukpu ugboro abụọ n'ụbọchị maka ụbọchị atọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị gbasapụrụ ọkụ na-ekpo ọkụ dị na iko ndị a kwadebere na mbụ, na-eme ka ụlọ ọrụ ahụ dị jụụ, wee kpoo ya ma tinye ya na ebe dị jụụ maka nchekwa.
Ntụziaka maka nri nri si na petals nke a tii bilie na-enweghị nri
Efrata:
- Akpụ nke tii bilie - 220 g;
- ájá sugar - 400 g.
Nkwadebe
Ụdị agba chaa chaa mara mma na-emepụta jam site na petals nke tii, ma ọ bụrụ na esiri ya ọkụ. Tụkwasị na nke a, usoro a na-eme ka nchebe dị oke nchebe nke ọrụ ngwaahịa ahụ pụta.
Iji kwadebe billet dịka nhazi a, anyị na-enyocha buds nke tii na-amalite na petals na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, saa ya ma kpoo ya nke ọma ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ kpamkpam. Ugbu a, anyị na-agbapụta ngwaahịa ahụ na nnukwu efere na sugar ma na-eji nlezianya kpoo uka ahụ nke mere na petals na-amalite ikewapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Anyị na-etinye oghere ndị ahụ n'ime ite iko, na-ekpuchi ya ma tinye ya na shelf nke friji maka nchekwa. Ngwunye dị otú ahụ na-esi ísì ụtọ site na petals nke roses na-enweghị isi nri, dịka iwu, na-eme ka tii, nke jupụtara n'ọṅụ na-atọ ụtọ ọhụrụ, na-enyekwa uru.
Jam site na petals nke tii biliri na multivark
Efrata:
- Akpụ nke tii bilie - 350 g;
- mmiri a kpochara - 600 ml;
- ájá sugar - 980 g;
- citric acid - 15 g.
Nkwadebe
Anyị na-akwadebe petals nke tii na pinch nke citric acid na obere shuga shuga tupu ogewa nke ihe ọṅụṅụ ahụ, na ọtụtụ ngwaọrụ, anyị na-esi nri mmiri, sugar na mmanụ citric fọdụrụnụ ruo mgbe ọ na-eto eto, na-agbanwezi ngwaọrụ maka "usoro" Varka. Ugbu a, gbanwee mmanụ ndị ahụ a na-agbanye n'ime osisi syrup ma nọgide na-etinye jam ahụ n'otu oge ahụ maka minit iri na ise ọzọ.
Na njikere anyị na-agbanye jam na akpa iko iko, kpoo ya na kpoo kporo ma kọwaa ya dị jụụ ma bụrụ ebe gbara ọchịchịrị maka nchekwa.