Ọ bụrụ na-amasị gị draniki, mgbe ahụ na n'aka na ị ga-enwe mmasị na ntụziaka ndị na-esonụ maka isi nri a dị mfe ma dị ụtọ tọrọ ụtọ efere. Taa, anyị ga-eme ha na-enweghị àkwá. A sị ka e kwuwe, ọ na-eme na ihe achọrọ achọrọ adịghị adị, ọ na-agụkwa ụkọ nri ma ọ bụ ọnụnọ nke àkwá na-egbochi iji nri ndị kacha amasị gị na post. Tụkwasị na nke ahụ, otu n'ime ntụziaka ndị a chọrọ gụnyere ịme nri na oven, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na ihe bara uru.
Nduku pancakes - uzommeputa na-enweghị àkwá
Efrata:
- nduku potato - 1 n'arọ;
- yabasị - 90 g;
- ọka wheat - 30-60 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ose nwa ala - nụrụ ụtọ;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Maka nkwadebe nke pancakes potato, anyị na-ewepu tubers nduku na-esi na bee na-etinye ya na ọkara ma ọ bụ na-emighị emi grater. N'otu aka ahụ, na-egweri yabasị. Ị nwere ike ime ka ọrụ gị dị mfe ma gwerie akwụkwọ nri ndị a kwadebere na nhazi ihe oriri.
Tinye ihe oriri na-esi na ya na nnukwu efere, oge ya na nnu na freshly ground black pepper and mix. Ọ bụrụ na poteto ahụ wee bụrụ ihe na-atọ ụtọ na uka ahụ bụ mmiri mmiri zuru ezu, gbakwunye obere ntụ ọka ma jikọta ya nke ọma.
Fry potato pancakes, dị ka fritters mgbe nile, na-etinye a potato nduku na ngaji na mmanụ a nụchara anụcha mmanụ ọkụ na frying pan na browning si n'akụkụ abụọ.
Na njikere anyị wepụ draniki ruddy na-enweghị àkwá ruo oge ụfọdụ na akwa akwa iji wepụ abụba abụba, wee tinye ya na efere ma nwee ike ije ozi. Na efere a ga-abụ site na mmiri ude ma ọ bụ na Mayonezi (na post).
Kedu esi esi nri pancakes na-enweghị àkwá na ntụ ọka?
Efrata:
- nduku potato - 1 n'arọ;
- Ground coriander (nhọrọ) - nụrụ ụtọ;
- asafoetida (nhọrọ) - nụrụ ụtọ;
- elu elu - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ose nwa ala - nụrụ ụtọ;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha tubers nke poteto, na-ehicha ha nke ọma ma kwe ka ha gafere site na ma ọ bụ obere grater. Debe ya na nnu, ala na ose oji, tuo elu elu nke dil, oburu na achọrọ, ala coriander na asafetida, jikota ya ma kpoo pancakes.
Iji kpoo pancakes na-enweghị nsen na ntụ ọka, anyị ga-eji aka rụọ ha. Iji mee nke a, anyị na-anakọta obere nduku nduku, na-amanye ihe ọṅụṅụ na-erubiga ókè, pịa n'etiti aka abụọ iji nweta achicha dị mbadamba ma tinye n'ime ite frying na mmanye a nụchara anụcha. Mgbe anyị na-agbachasị ngwaahịa ndị dị n'akụkụ abụọ, anyị na-ewere ha na efere ma nwee ike ije ozi. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye aka n'ụdị ude ndị dị otú ahụ, ma ọ bụ ndị na-eme ka ọ bụrụ na ọ bụ Mayonezi.
Kedu esi eme pancakes na-enweghị nsen na oven?
Efrata:
- nduku potato - 1 n'arọ;
- yabasị - 90 g;
- garlic (nhọrọ) - 1-2 ezé;
- elu nke dil (nhọrọ) - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- black ose ntụ ntụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji kwadebe pancakes na oven, dịka na ntụziaka ndị gara aga, ihe mbụ bụ ịkwadebe
Anyị na-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma jiri obere fatịlaịza nke nduku ya, na-akpụ draniki. Debe efere ahụ na oven dị ọkụ ruo 185 degrees na iri maka nkeji iri atọ.