Ihe ose dị ụtọ maka oyi - ntụziaka maka nri ndị na-atọ ụtọ mkpọ

Achịcha dị ụtọ a na-esi nri nke ọma maka oge oyi ga-abụ nri kachasị mma n'etiti ọtụtụ ngwaahịa. Nke a ga - enye aka na njirimara ndị mara mma nke ihe ndị dị na ya na ụdị paịl dịgasị iche iche, nke na - enye gị ohere inwe ọ bụghị naanị nri dị ụtọ ma na - eri egwu.

Esi esi esi nri Bulgarian maka oyi?

Ọ bụrụ na ị nwere ntụziaka dị mfe na ihe bara uru, onye ọ bụla nwere ike ịmepụta ihe oriri dị ụtọ site na ose Bulgarian maka oyi. Ụdị nsụgharị dị iche iche nke ngwa nke ọtụtụ akwụkwọ nri ga-eme ka onye ọ bụla chọta nhọrọ kachasị mma maka onwe ha.

1. Peeji n'ụzọ zuru okè na-ekpughe ha uto na omenala canning na ụdị marinades dum ma ọ bụ na a sliced ​​ụdị.
2. Onye kachasị mmasị n'etiti ndepụta nri nile bụ lecho.
3. Ihe mgbakwunye dị mma na efere ma ọ bụ efere sitere na anụ ga-abụ ajika ma ọ bụ caviar, esi esi na ose.
4. Mkpụrụ zuru ike nwere akwụkwọ nri ma chekwaa maka oyi.

A na-agba ose na-atụ Bulgarian maka oyi na mmanụ

Na-achọ nhọrọ ị nwere ike ịkwadebe ose ụtọ na-atọ ụtọ n'oge oyi, ntụziaka na obere mgbalị na-adọta mmasị. N'iji ndụmọdụ ndị a, ọ ga-ekwe omume iji chekwaa ihe oriri na ihe nkeji, na-eme ka nri dị mma n'akụkụ niile.

Efrata:

• ose - 1,5 n'arọ;
• mmiri - 0,5 l;
• shuga - 150 g;
• mmanya - 60 ml;
• nnu - 1 tbsp. ùkwù;
• mmanụ - 100 ml;
• Peas of sweet ose - 3 pcs.;
• laurel - 2 PC.

Nkwadebe

1. A na-ehicha akwụkwọ ma bee n'ime mpekere.
2. Site na mmiri, nnu, sugar, mmanụ na mmanya, gbanye marinade ahụ, na-agbakwunye laurel na ose ose.
3. Akụkụ na-esi na ose esi nri, obụpde maka minit 5-7, tinye n'ime ite ndị a na-adịghị ọcha, wunye marinade.
4. Akwukwo uto a na-eme ka o siere oyi.

Adjika si ose Bulgarian maka oyi

Ntube nke uzommeputa maka oge ochie Adjika ji nwayọọ nwayọọ gbasaa na akpịrịkpa ndị a na-enwetụbeghị ụdị ya. A na-etinye ihe oriri nke ose na garlic na akwụkwọ nri ndị ọzọ: carrots, apụl, eyịm na akwụkwọ ụtọ, bụ nke a na-ejikọta ya na nchịkọta zuru ezu, bụ nke dị n'ọtụtụ nsụgharị aghọwo otu n'ime ihe ndị bụ isi.

Efrata:

• ose - 1,5 n'arọ;
• tomato - 3 n'arọ;
• carrots - 1 n'arọ;
• garlic - 2 isi;
• shuga - 200 g;
• mmanya - 150 ml;
• nnu - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ - 150 ml;
• Hot ose - 1 pc.

Nkwadebe

1. A na-ede akwụkwọ, tomato na carrots na anụ anụ ma sie ya ọkụ ọkụ ruo awa 1.
2. Oge nke uka na nnu, shuga na mmanụ, kpoo maka minit 30 ọzọ.
3. Wunye na mmanya, dina garlic ma kpoo ọkụ maka minit 10.
4. Doo ihe oriri si esi na Bulgarian ose maka oyi, kechie ya ruo mgbe ọ na-akwa.

Akwukwo Bulgarian na tomato maka oyi

Ụzọ ziri ezi iji mepụta ose dị ụtọ - ịgha ihe maka oyi site na akwukwo nri na tomato. Akwukwo nke a nwere ike tinye ya na eyịm, carrots ma o bu ihe ndi ozo na ihe ndi ozo nye oke na uto. Na-enweghị mmanụ, ị nwere ike ime ihe ọ bụla, na kama okpokoro mmanya jiri apụl.

Efrata:

• ose - 2,5 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ tomato - 1,5 l;
• mmanụ ọka - 150 ml;
• shuga - 2/3 iko;
• okpokoro mmanya - iko 0,5;
• nnu - 3 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Mix ihe ọṅụṅụ tomato na butter, mmanya, nnu na shuga, obụpde maka nkeji ise.
2. Lay kwadebe nnukwu-chopped ose, obụpde nke 10-15 minit.
3. Wụnye uka n'ime ite ndị na-adịghị ọcha.
4. Seekwa ose Bulgarian na ihe ọṅụṅụ tomato maka oyi, kpoo ya ka ọ dị jụụ.

Ntuziaka maka lecho ụtọ ose maka oyi

Kwadebere ose dị ụtọ maka oyi n'ụdị lecho - nri zuru oke maka ijere nri ụbọchị ọ bụla ma ọ bụ kwado ememme ntụrụndụ. Ụdị oge ochie nke ịkụcha ihe ndị bụ isi na nke a bụ akụkụ dị ogologo ogologo oge, nke ga-eme ka ọdịdị nke arụ ọrụ ahụ dịkwuo ụtọ ma na-adọrọ mmasị.

Efrata:

• ose - 2 n'arọ;
• tomato - 2 n'arọ;
• eyịm na carrots - 800 g;
• mmanụ - 200 ml;
• shuga - 200 g;
• okpokoro mmanya - 4 tbsp. ngwunye;
• nnu - 2 tbsp. ngwunye;
• laurel - 4 iberibe;
• ose na-ekpo ọkụ - 0,5-1 pcs.
• ose dị ụtọ - 10 pcs.

Nkwadebe

1. Ghee tomato na obụpde na mgbakwunye nke nnu, sugar na ngwa nri 15 nkeji.
2. Ighe yabasị na carrots, tinyere tomato.
3. N'ebe ahụ, zitere chopped akwụkwọ ụtọ, ose na-ekpo ọkụ, esi nri maka nkeji iri abụọ, wunye mmanya.
4. Mgbe minit 2 gasịrị, a na-ejiri ose na- ekpochi Lecho na- ekpo ọkụ maka oyi, na-eme ka ọ dị jụụ.

Salad nke ose dị ụtọ maka oyi

Kwadoro site na nri nchịkọta ndị na-esonụ site na ose Bulgarian maka oyi, yiri nke a na-ejikọta na lecho gara aga, ma nwere ọdịdị nke ya, ọdịdị dị iche iche nke components na, n'ihi ya, àgwà ndị ọhụrụ. Ụdị nke ngwaahịa slicing na nke a bụ àgwà maka salad, nke, n'eziokwu, bụ billet.

Efrata:

• ose - 2 n'arọ;
• yabasị 750 g;
• carrots - 500 g;
• ihe ọṅụṅụ tomato - 2 lita;
• mmanụ - 170 ml;
• shuga - 0,5 iko;
• mmanya - 100 ml;
• nnu - 1 tbsp. ngaji na slide;
• laurel - 5 iberibe;
• ụtọ ose - 5 PC.

Nkwadebe

1. Obụpde ihe ọṅụṅụ na nnu, shuga, butter na ngwa nri.
2. Akpakiri Shirkuyut nke edere edere, carrots na eyịm, tinyere tomato.
3. Obụpde minit 10 n'okpuru mkpuchi na ọzọ 20 na-enweghị ya.
4. Wunye na mmanya na mgbe minit ole na ole dakwasị salad na ite ndị na-adịghị mma.
5. Kpoo ụtọ ose Bulgarian maka oyi, kechie.

Nri ose Bulgarian maka oyi

Na njikere maka uzommeputa ọzọ, ose dị ụtọ maka oge oyi ga-eju anya na usoro ntinye na-enweghị isi maka mmejuputa nke nkà na ụzụ na-abụghị nke dị na ụzụ na nnukwu mkpụmkpụ nke nri a natara. Akwụkwọ nri na nke a anaghị achọ nhicha - a na-asacha ya kpamkpam ma ọ bụ nke ọma nke a mịrị amị.

Efrata:

• ose - 2 n'arọ;
• garlic - 1 isi;
• Dill - 1 ụyọkọ;
• shuga - 12 teaspoons;
• mmanya - 6 teaspoons;
• nnu - 6 teaspoons;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. A na-eghe eghe na akụkụ nke mmanụ na-esi ísì ụtọ site n'akụkụ nile, tinye ya na ite ndị na-adịghị ọcha, na-ekesa ihe ndị a na chopped garlic na dil.
2. Na ọ bụla ọkara liter liter tinye a teaspoon nke nnu na mmanya na 2 teaspoons shuga.
3. Tinye nko nke mmanụ na-esi ísì ụtọ site na frying pan, hichaa eghe Bulgarian na garlic maka oyi, kechie ya.

Ose na-atọ ụtọ maka oyi

Osisi Bulgarian a kwadebere na mmanụ aṅụ maka oge oyi nwere uto na-atọ ụtọ ma dị iche iche. Ihe na-edozi ihe na ihe nchebe dị na nke a bụ apple cider vinegar, garlic na-ewusi ísì ụtọ ma na-eme ka ọ dị ntakịrị. Ná mmalite, oké mmiri ozuzo na-enweta nghọta n'ezuzu mgbe ọ gachara.

Efrata:

• ose - 2,5 n'arọ;
• garlic - 2 isi;
• mmanụ aṅụ - 120 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• apụl mmanya - 120 g;
• nnu - 25 g;
• mmanụ - 0,5 iko;
• laurel - 2 iberibe;
• ose dị ụtọ - 3 PC.

Nkwadebe

1. Obụpde mmiri na mgbakwunye nke mmanụ aṅụ, mmanya, nnu, butter na ngwa nri.
2. Ghichaa galik ma tụfuo marinade.
3. N'ebe ahụ, e zigara ose ịkpụ n'ime mpekere.
4. Obụpịa ihe oriri na-esi nri site na isi mmiri nkeji ise, dina na ite ndị na-adịghị ọcha.
5. Kpoo ose di uto na ichikota maka oyi, kechie.

Akara Bulgarian na Korea maka oyi

Ịchebe ose dị ụtọ maka oge oyi na mgbakwunye nke ihe ọṅụṅụ nke Korea ga-enye nkwadebe ahụ uto pụrụ iche, njirimara maka nri nke ụwa na ihe dị iche iche piquancy. A na-eji ọgwụ na-edozi ahụ nwere ike dochie anya ya na coriander, cloves, ose na-acha ọkụ na ose, na-agbakwunye ihe na-atọ ụtọ.

Efrata:

• ose - 1,5 n'arọ;
• garlic - 1 isi;
• Achịcha Korea - 2 teaspoons;
• apụl mmanya na mmanụ - 100 ml ọ bụla;
• nnu - 2 teaspoons;
• shuga - 4 tbsp. ngwunye;
• pasili na coriander - 1 ụyọkọ.

Nkwadebe

1. Bulgarian edee shred ahihia.
2. Tinye garlic, garlic na ihe ndị ọzọ sitere na ndepụta.
3. Mee ka uka ahụ pụọ ma hapụ 30 nkeji.
4. Nyefee nri na marinade na Mkpọ, sterilaiz maka nkeji 15, okwuchi, kechie.

Akara Bulgarian na Armenia maka oyi

Na ntinye nke usoro uzom nke Armenia, a na-edebe ose Bulgarian maka oyi dum, na-ejuputa na elu na garlic. A pụrụ ime ka ọrụ ahụ dị mfe site na ịkwadebe nri na ndụmọdụ dị n'okpuru ebe a, na-enweghi uto ọ bụla, ma na oge nchekwa oge na components maka ịwụnye, nke na arụmọrụ a ga-adị mkpa karịa ka ọ dị na mbụ.

Efrata:

• acha uhie uhie ose - 5 n'arọ;
• garlic - 1,5 isi;
• mmiri - 1 l;
• apụl mmanya - 500 ml;
• mmanụ - 500 ml;
• nnu - 4 tbsp. ngwunye;
• shuga - 10 tbsp. spoons na slide;
• laurel - 6 iberibe;
• odo ose oji na keisi - 20 pcs.
• epupụta nke celery na pasili - 2 bunches.

Nkwadebe

1. Na nnukwu efere, jikọta mmanụ, mmanya, nnu, sugar, laurel na ose, weta ngwakọta na obụpde.
2. Debe otu okpukpu abụọ n'ime marinade n'ime 2 longitudinal halves nke na-ede ede na blanch nke ọ bụla maka 4 nkeji, mgbe ahụ na-agbanwega na akpa na mkpuchi.
3. Jupụta mellow pepper na ite na-enweghị isi, na-agbapụ aka n'ụdị nke chopped herbs na garlic.
4. Wunye ọdịnaya nke marinade site na nnukwu efere.

Akwukwo Bulgarian na kabeeji bu oyi - uzommeputa

Nri mbụ maka ntinye akwụkwọ na oge ọbụla ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụ oge oyi, a kwadebere ya dịka usoro nchịkọta nke a. Dị ka njuputa nke a, a na-eji kabeeji eme ihe, ihe ọṅụṅụ ya na-aghọ ezigbo ihe ndabere maka brine. Enwere ike ịchekwa ya na oyi ma ọ bụ nwere ike ịmịnye ya na mpekere nkeji iri atọ ma kaa ya akara.

Efrata:

• ose - 2,5 n'arọ;
• kabeeji - 1,5 n'arọ;
• carrots na eyịm - 0,5 n'arọ ọ bụla;
• mmanụ - 150 ml;
• nnu - 90 g.

Nkwadebe

1. Ọcha si na mkpụrụ igbe, ose blanch maka 3 nkeji.
2. Ghee yabasị na chopped eyịm na grated carrots, weere ya na shredded kabeeji na nnu.
3. Na-ede akwụkwọ ndị ahụ na ngwakọta, tinye ya na bekee, tinye ya na ibu, hapụ ya maka ụbọchị 3 n'okpuru ọnọdụ ụlọ, wee wega ya na oyi.

Kedu ka esi ghaapu ose bulgarian maka oyi?

Ịgba chara acha ose Bulgarian maka oyi ga-achọpụta na e nwere nkwadebe maka nri, ihe ntinye na ragout, ofe ma ọ bụ efere ndị ọzọ, nke a pụrụ iji n'oge kwesịrị ekwesị.

1. Achịcha nwere ike ịjụ oyi. Iji mee nke a, bepụ n'elu ya na pedicels, na-ewepụ ha mkpụrụ, na-egbuke egbuke, na-agbasa n'ime ụlọ nwere otu akwa, wee tinye ya na pyramid ma tinye ya na akpa.
2. A na-eji ya na cubes ma ọ bụ eriri, akwụkwọ nri na-eme ka oyi na-acha, gbasaa n'osisi n'etiti akwa abụọ, wee wụnye n'ime akpa maka nchekwa.