Ụdị efere adịghị arụ ọrụ dị oke mkpa karịa uto, nke mere ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị na-eji egwu dị otú a na-ezo aka na atụmatụ nke ihe okike ha. Pelmeni abụghị ndị ọzọ, na ọbụna karịa nke ahụ, ha na-aghọ ezigbo mbara igwe maka echiche okike n'ihi na ha nwere plasticization. Na otu esi ebu pelmeni na usoro di iche iche anyi ga agwa gi n'ihu.
Kedu esi eji aka gị mee pelmeni?
Ka anyi jiri usoro ihe omuma nke ugbua dum, nke di mfe ma mara onye obula. Tupu ịmalite nhazi, ngwakota ahụ n'onwe ya na-adaba na ngwugwu ma bee n'ime obere akara. Onye nke ọ bụla n'ime ha na-ebugharị. Usoro a ga-azọpụta oge gị n'ihi enweghị ike ya: ị gaghị anakọta ihe niile ahụ, gụgharịa ma tụgharịa ha.
Tinye akụkụ nke ndochi ahụ n'etiti etiti akwapụ ma wepụ ntụ ọka ahụ si n'akụkụ ya.
Mechie ọnụ ọnụ iji nweta ọnwa ọhụụ.
Mgbe ahụ jikọọ n'akụkụ abụọ nke ebe a n'etiti.
Esi mee ravioli n'ime pelmeni?
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa oge dị ukwuu ma nweta nsị dum na-apụ na nsipu, wee nweta dumplings.
Mee ka mgwunye ahụ gwakọta ya ma dowe ya n'elu dumplings. N'ime mkpụrụ ndụ, tinye nchikọta ma kpuchie ihe niile na akwa nke abụọ nke mgwakota agwa ahụ.
Wepụ ihe niile, na-agbanye mgbidi mpịakọta n'elu.
Jiri nlezianya wepụ dumplings na-ejide aka na-eji aka dị ọkụ nke aka.
| | |
Kedu ka esi eji ngwa ngwa kụọ dumplings?
Ọ bụrụ na ịchọghị ọdịdị nke pelmeni a na-enye pelmeni, zụrụ ngwaọrụ nke na-enye gị ohere ịkpụzi ihe ọ bụla n'ime ihe ndị ahụ.
Gwakọta mgwakota agwa n'ime nkpuchi di nkpa ma bee ya n'ime okirikiri. Tinye mgwakota agwa na ejuputa na etiti oghere dum.
Mechie ihe ndị ahụ na-ejide, na-ejide ọnụ ọnụ.
Mwepu nke ngwaọrụ a nwere ike ịbụ na mgwakota agwa ga-arapara n'èzí nke mbadamba nkume pel, ya mere otu n'ime akụkụ nke achicha a na-egbuke egbuke ka dị mma karịa nke a na-etinye ya na ntụ ọka, a na-ehichapụkwa ya nke abụọ ka e jikọta ọnụ ya n'akụkụ.
Kedu ka mma si ravioli akpụkpọ ụkwụ?
Ụzọ ọzọ dị mfe isi kpochaa mgwakota agwa ahụ na-ewepụ ego ọ bụla na-enweghị isi ma na-ebelata nhazi ka ọ dịkarịa ala. Bee ihe mgwakota agwa n'ime obere ihe, jiri nwayo kwue nke obula n'ime ha wee debe ya na etiti.
Na-anakọta akụkụ atọ nke ngwakọta ahụ ma jikọọ ha na etiti ka triangle wee pụta. Site na njirita, ị nwere ike inye ọdịdị nke square, na-achịkọta ọ bụghị ntụ ọka atọ, ma anọ.
Kedu otu esi akpụzi pigtail dumplings?
E jiriwo usoro ihe nlezi a mee ihe maka Asia dum dum na manti. N'ebe ya, a na-atụgharịkwa mbadamba mgwakota agwa na gburugburu ya, mgbe ahụ, ejiri nke ọ bụla n'èzí kpuchie ya.
| | |
Ọzọ, na-agagharị site na isi, dọka mgwakota agwa na n'akụkụ abụọ ma jikọta ya na etiti.
| | |
Na-aga na njedebe, na-ekpuchi ọnụ abụọ na-enweghị oke na ibe ya.
| | |
Kedu ka esi kpochapụ dum dum dum?
A na-ejikarị usoro nhazi ihe na-esonụ eme ihe maka nsụgharị Chinese nke pelmeni a na-akpọ gedza. Usoro a nwere ike ịgbaziri ego nakwa banyere ihe niile anyị na-eme, hụ na ha gwakọtara ntụ ọka zuru oke nke nwere ike idebe ọdịdị ahụ nke ọma.
Bee ihe mgbagwoju anya nke nhata nchara site na mpempe nkuku nke mgwakota agwa, griu onu nke onye nke obula n'ime mmiri. Ejila ịnụ ọkụ n'obi na mmiri mmiri, ma ọ bụghị na ị ga - enwe mmetụta ọzọ - ngwakọta ahụ agaghị ejikọta ọnụ ma ga - amalite ire.
Ugbu a, malite ịkwaga n'otu akụkụ, mee ka ndị nchebe nhata hà. Nọgide na-ekpuchi ha ruo mgbe ị kpuchiri ọkara ọkara nke dumplings n'ụzọ dị otú a.
Nke abụọ, ezigbo ọkara, jiri nwayọọ na ngwakọta na-atụgharị.
