Ị ma ihe ị nwere ike isi nri site na puff-baked, ntụ ọka na-ekoghị eko, na ihe ngwaahịa sitere na ya? Jiri uru ntụziaka anyị, na nri ndị na-esi ísì ụtọ na-egbuke egbuke, na-enwu ísì ụtọ, ga-eme ka obi dị gị ụtọ site na nro dị nro nke Chineke ma na-enwe obi ụtọ.
Ndị na-esi nri na pastry
Efrata:
- bezdozhzhevoe mgwakota agwa puff - 490 g;
- ntụ ọka - 40 g;
- ájá sugar - 75 g;
- Esi họrọ nnukwu - 1 ibe;
- ihe ọ bụla juputara - nụrụ ụtọ;
- sugar powdered.
Nkwadebe
Ndị na-eto eto Cook adịghị mfe, ma dị mfe. A pụkwara ime ha dị ka ihe jupụtara, na-enweghị, ga-atọ ụtọ n'ụdị ọ bụla. Anyị na-ekwe ka ule ahụ daa, tụgharịa ya n'elu ebe a na-eji ntụ ọka gwakọta ya ma belata n'ime triangles ndị dị warara na nnukwu akụkụ. Ugbu a, n'okpuru isi nke ọ bụla, anyị na-eme ka mbepụ ma wepụtụ akụkụ dị iche iche. N'oge a, ịnwere ike ịgbakwunye obere jam, jam, ude ma ọ bụ nri ndị ọzọ. Gbanye ngwaahịa ahụ na mpịakọta, na-enye ya ọdịdị nke croissant, tinye ya n'ite mmiri na griiz na àkwá a gwakọtara na shuga. Ọ na-anọgide na-akpọọ nkụ na ngwaahịa na oven na okpomọkụ nke ogo 195 maka nkeji iri abụọ ma soro ha na-eme ka ha gbasie ike na sugar sugar.
Ọ dịkwa mfe ịme buns si pasta nri na-enweghị ihe iko achịcha. Iji mee nke a, fesa mpempe akwụkwọ a gbakọrọ na sugar granulated, tụgharịa akwụkwọ ndị ahụ ma bee n'ime mkpịsị, nke, dị ka ndị croissants, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ, griiz na àkwá ma zite maka ite na oven.
Puff Pastry Puff Pastry
Efrata:
- na-abụghị yist mgwakota agwa flaky - 260 g;
- ntụ ọka - 40 g;
- ájá sugar - 85 g;
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- vanillin - tuo;
- apụl - 420 g;
- bọta, onye mmanu mmanu creamy - 60 g;
- jam (apụl ma ọ bụ aprịkọt) - 60 g.
Nkwadebe
Mkpụrụ si na pastry dị njikere na-esi nri ọbụna ngwa ngwa na mfe. N'okwu a, anyị ga-agwa gị otu esi akpọọ nkụ na apụl, ma ị nwere ike iji ihe ọ bụla ọzọ nye gị uto na site na inweta ngwaahịa.
Wepụ ihe mgbochi ahụ e gwakọtara na tebụl na-esi nri ma dowe ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na ebu, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ezite ya na friza.