Gịnị bụ uru maka semolina porridge?

Ọtụtụ n'ime anyị na-echeta ya site na nwata. Mmadụ hụrụ ya n'anya, onye na-ama jijiji mgbe ọ kpọrọ ya. Maka onye, ​​ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ọ bụ nwata, n'ihi na ọ bụ onye egwu kachasị egwu. Ee, ọ ga-abụ maka ya, banyere semolina porridge.

Kedu ihe bụ semolina?

Tupu ịkọwa uru nke semolina porridge , ị ghaghị ibu ụzọ ghọta ihe ọ bụ. Ya mere, semolina porridge na-akwadebe site na semolina, nke bụ, anuahade wheat grains. Mkpụrụ ọka bido n'ime ya dị arọ karịa ntụ ọka, ma ọ dị ntakịrị karịa ọka wit. Ọnụ ọgụgụ ha dị na 0.25-0.75 mm na dayameta. Ịmata ọdịiche dị iche iche nke osisi semolina dị iche iche:

• M - mere site na ọka wheat dị iche iche, obere ọka, obere opaque, nke kachasị mma maka ime mmiri mmiri, mannies, casseroles, pancakes;
• T - mere site na durum wheat, nwere nnukwu ude ma ọ bụ acha odo odo, karịsịa ihe ọma maka puddings, soups, minced anụ;
• TM - ngwakọta nke ụdị abụọ ahụ gara aga, bụ nke pasent 20 nke ọka wit na-anọchite anya ọka wit, bụ nke dị mma maka isi nri ọ bụla.

Njirimara uru nke semolina porridge

Ihe bara uru nke semolina bu eziokwu site n'ikwu na uru bara uru di elu, o na etinye ya n'ihe ruru 100%. Ya mere, mango na-eji ya eme ihe n'ụzọ na-edozi ahụ, karịsịa mgbe arụmọrụ siri ike na mmetụ obi, n'ozuzu, mgbe ọ dị mkpa ka ị gbakee ike nke anụ ahụ ngwa ngwa, ọ bụ ezie na ị naghị eji oké nri eribiga ya ókè. Na ọ bụ ezie na ọ dịghị uru dị na ya, semolina porridge bara uru na ọ bụ ezigbo isi iyi nke ike. A sị ka e kwuwe, na vitamin a na-enweta ọtụtụ carbohydrates , protein protein, ma ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ eriri. Ke adianade do, o nwere vitamin B na vitamin E, ntakịrị ígwè, yana ihe ndị na-achọpụta dị ka silicon (dị mkpa maka njikọ nke collagen - isi ihe jikọrọ anụ ahụ) na vanadium (na-achịkwa carbohydrate metabolism ma na-egbochi guzobe cholesterol).

A na-ahụkwa semolina nke ọma na nri ụmụaka. Otú ọ dị, a ghaghị icheta na na semolina enwere vitamin ole na ole, yana macro na micro micro, nke a bụ ngwaahịa a nụchara anụcha, ya mere, semolina abaghị uru karịa, sịnụ, achịcha ma ọ bụ achịcha ọcha. Tụkwasị na nke ahụ, enwere ọtụtụ ndị na-aṅụbiga mmanya ókè na manga nke nwere ike ime ka ụmụaka na-efe efe, n'ihi ya, ọ dịghị atụ aro ka itinye ya na nri na-edozi nwa ruo otu afọ. Otú ọ dị, maka ụmụaka ndị toro eto, mmiri ara ehi semolina porridge nwere ike ịbụ nhọrọ magburu onwe ya maka nri abalị, tk. dị mfe igwu ala ma ruo ogologo oge na-eme ka enwe mmetụta nke satiety, nke pụtara na karapuz ga-ehi ụra n'abalị niile.