Ire anụ bụ ihe dị oké ọnụ ahịa, nke ị ga-esi kwadebe efere ndị nwere ike ịmasị ọbụna gourmets kachasị mma. Ojiji na nsogbu nke ire anụ na-adabere na ya. Ebe ọ bụ na ire bụ akwara siri ike, kpuchie ya na shei, mmerụ nke ire nwere ike igosipụta nanị n'ihi ọdịdị ahụ ike na njedebe nke ngwaahịa ahụ na otu onye.
Jiri ire ehi
Ebe ọ bụ na asụsụ nnu ọ dịghị ihe jikọrọ anụ ahụ, ọ na-etinye ya n'ahụ ngwa ngwa. A naghị ekwe ka asụsụ na-eji ya na ọrịa ndị dị ka anaemia , gastritis, ọnya afọ, ma ọ pụkwara inye aka na ọgwụgwọ ha.
Asụsụ ọzọ anụ ehi:
- Ọ bara ọgaranya na vitamin na mineral. N'ihi ọnụnọ na asụsụ B nke vitamin, ọ ga-ekwe omume iji melite ahụike na akpụkpọ ahụ. Vitamin RR na-egbochi ụra nke ọma na ụma migraine ugboro ugboro.
- Na 100 g nwere 40% nke nhazi ụbọchị nke zinc. Nke a na-enye aka belata ọnụ ọgụgụ cholesterol n'ime ọbara ma mee ka ọsọ ọnyá na-agba ọsọ.
- Ọ bara uru n'oge oge imechi ahụ, oge mgbe ọrịa na oge ime.
- Na-akwalite mmepụta nke insulin, nke na-emezi ka ọbara shuga dị, na-eme ka steeti ọrịa shuga nwee ike.
- Soro na mmepụta protein, homonụ na amino acids, nke nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke usoro ụjọ ahụ.
Enweta caloric na uru nke ire anụ
Iji na-erite uru site n'iji ire ehi mee ihe, a na-atụ aro ya ka ịpịa ya. A ghaghị ịmụrụ ụcha ire ọkụ ma wepụ ihe nkiri ahụ na ya, iji belata ihe oriri nke cholesterol n'ime ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a pụrụ itinye ire na salads, nri nri, sausaji, nri mkpọ, efere na akwụkwọ nri.
Caloric ọdịnaya nke anụ ọhịa bee averages 173 nkeji. Otú ọ dị, ọnụ ọgụgụ a nwere ike ịdị ala ma ọ bụ karịa, dịka ọnọdụ nke mmezi anụ ahụ.
Ihe kachasị ụtọ nke asụsụ niile bụ anụ ahụ. Ihe caloric nke sie
Na-emerụ ire
Ndị dọkịta emeela nke ọma mụọ abamuru na imerụ asụsụ ahụ, ya mere, gwa ya onye ọ bụla, ma e wezụga maka ìgwè ndị dị otú ahụ:
- ndị ọrịa nwere ụkwara ume ọkụ;
- ndị nwere nsogbu na thyroid gland;
- ndị mmadụ na-enwe mmetụta dị nro;
- ndị ọrịa na oke ibu.
Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ndị dị otú a, ị nwere ike iji ire anụ, ma na obere obere na ịkpachara anya.