Kabeeji na-apụta na tomato na ude nri uto na oven

Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri kabeeji na-apụta na oven na oge ochie, na ndị na-enweghị oge ma ọ bụ na-achọghị ka ọgbaghara na kabeeji epupụta, anyị ga-enye uzommeputa maka nri a umengwụ efere.

Cabbage na-apụta na tomato utoojoo ude ihendori - a uzommeputa na oven

Efrata:

• isi kabeeji - 1 pc.;
• ala akuku ala (anu ezi na anu ulo) - 1 n'arọ;
• osikapa osikapa - 150 g;
• yabasị - 250 g;
• carrots - 175 g;
• ude uto - 150 g;
• tomato, tomato ihendori ma ọ bụ pasta - 250,150 ma ọ bụ 90 g ọ bụla;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• black ground ose - nụrụ ụtọ;
• laurel doo - 2-3 pcs.
• Peas nke ụtọ ose - 3-4 pcs.;
• mmanụ a nụchara anụcha;
• achicha uto maka ntinye.

Nkwadebe

Ndị kacha mkpa na ndị siri ike na usoro dum nke nri kabeeji epupụta bụ nkwadebe nke kabeeji epupụta. Anyị kwesịrị ịhapụ ha site na ndụdụ ahụ n'ụzọ dị ka ọ gaghị emebi emebi, ma nweta iru nrịanrị dị otú ahụ nke na ha ka na-agbanwe, ma na-agbanwe ugbu a iji mepụta kabeeji.

Ya mere, maka obere ndụdụ, anyị na-egbutu ogwe aka site na mma nke mma dị mma, anyị na-etinye isi n'ime mmiri siere ma sie ya na minit ole na ole. Jiri ndụdụ, lelee nkewa nke epupụta, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, nọgide na-esi nri ha ruo mgbe ọnọdụ a chọrọ. Mgbe a na-eji dozie kabeeji kabeeji kabeeji, na-apụ apụ na mmiri na-esi na mmiri na-esi na mmiri ma na-eguzo ruo ọtụtụ minit n'enweghị isi nri.

Mgbe kabeeji kwụsịrị na epupụta, belata akụkụ siri ike ha dị na isi, ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, mee ka ntakịrị streaks jiri ọkụ na kichin kichin ma ọ bụ mma aka.

A na-eji ihe oriri maka kabeeji na-eji ihe oriri na-eme ka a na-eri anụ ma sie osikapa. Anyị ga-esi nri kabeeji omenala na-apụta, ya mere ka anyị esi esi osikapa esi nri maka ihe a ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe osikapa erutela ọkara nke njikere, anyị na-asọba osikapa n'ime colander, mee ka ọ dị jụụ, ma jikọta ya na anụ a na-egwupụta. Anyị na-ehicha eyịm, ọkara nke iwu, bee n'ime obere cubes ma gbakwunye nri ahụ. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike iburu ya na mmanụ nụchara anụcha. Sdabrivaem uka nke nnu na ala oji ose na mix.

Maka akwukwo akwukwo ọ bụla, anyị na-etinye ntakịrị ihe a kwadebeere ya, tinye ya na envelopu, gbanwee ihu ya ma tinye ya na klọb ma ọ bụ ebu. Ụfọdụ ndị nwunye na-ahọrọ ka ha rie nri kabeeji na-apụta site n'akụkụ abụọ tupu ha ekpuo ha tupu ha etinye ya na oven. Nke a na-enye efere ọhụrụ ekpomeekpo na uto.

Ọzọ, anyị na-akwadebe ihendori maka ịwụ agbọ kabeeji na-apụta. Achịkasị ndị fọdụrụ na-ekpuchi ya na cubes ma ọ bụ mgbaaka ndị nwere mgbagwoju anya ma anyị na-agafe na pan frying na mmanụ a nụchara anụcha ka o doo anya. Ugbu a, tinye carrots grated na ọkara ma ọ bụ obere grater na ighe akwụkwọ nri ọnụ maka minit ise ọzọ. Ugbu a gbakwunye tomato ma ọ bụ tomato ihendori, anyị na-etinye ude mmiri na-egbuke egbuke, anyị na-awụsa maka otu iko mmiri. Gwakọta ihe na ogwu, gbanye peas, akwukwo paprika, akwukwo laurel, agha agha na nnu, ma oburu na achọrọ, tinye ncha nke shuga. Jupụta na ihe oriri nke ihe ọṅụṅụ na-esi na ya pụta, tinye ebe a na-ekpo ọkụ ọkụ ma sie nri na ogo 190 maka nkeji iri anọ.

Na-eje ozi na-ekpo ọkụ kabeeji, seasoned na utoojoo ude.

Ugwu umuaka na-adọrọ mmasị na-apụta na tomato utoojoo ude ihendori

Efrata:

• kabeeji - 400 g;
• anụ a gwara agwa (anụ ezi na anụ anụ) - 600 g;
• osikapa croup - 90 g;
• yabasị - 160 g;
• carrots - 160 g;
• akwa akwa - 1 ibe;
• pasta tomato ma ọ bụ ihendori - 50 ma ọ bụ 100 g;
• mmiri 450 ml;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ọka wit maka nri;
• black ground ose - nụrụ ụtọ;
• laurel doo - 2-3 pcs.
• obere peas - 3-4 pc.;
• mmanụ oriri a nụchara anụcha;
• achicha uto maka ntinye.

Nkwadebe

Iji kwadebe kabeeji umengwụ, kpochie kabeeji ahụ site na grater, tinye beef n'ala, osikapa esiri ya na ọkara nke esie, akwa, ọkara obere akụkụ chopped eyịm, nnu na ose na edemede. Site na nke uka a, anyị na-akpụpụta cutlets nke oval, ihe kacha mma nke okpukpu kpochapụla na-apụta, na-etinye ha na ntụ ọka, na-agbanye ha mmanụ na frying pan na n'akụkụ abụọ ma na-ebufe ha na efere ma ọ bụ na-esi nri.

Ọzọ, usoro nri dị ka usoro nhazi mbụ. Ka anyị gafere eyịm na carrots na frying pan, gbakwunye ude mmiri na tomato ihendori, gbakwunye mmiri, tinye pea, epupụta nnu, kpoo uka ahụ na obụpde ma wụsa ihe ndị na-emepụta ihe oriri na-emegharị ọnụ. Mgbe ihe dị ka nkeji iri anọ na-etinye ihe na oven na ogo 190, kabeeji ga-adị njikere, i nwere ike ijere ha ozi, na-esi nri na ude mmiri.