Nri nnu bu ihe ndabere nke ihe omumu nke ihe omumu, nke, dika o di nwute, onye obula amaghi. N'ezie na gị nwere ọnọdụ ebe egg a siere sie ike ka ị na-esi nri maka salad wee ghọọ mmiri dị oke, ma ọ bụ ọzọ, ị na-ezubere iri anụ dị nro, ma nata akwa nkochi. Ya mere, ugbu a, ị ga - enwe ike izere ọnọdụ dị otú a 100%, n'ihi na anyị kpebiri ịmepụta isiokwu kachasị mma nke a raara nye ụzọ niile nwere ike isi sie nri.
Kedu esi esi ocha akwa ?
Ka anyi jiri aka anyi na-amalite ngwa ngwa, ma obughi uzo kachasị mfe maka ndi nmalite ime nri. A na-edozi anụ ndị a na-etinyeghị na shea n'ime mmiri salted ruo minit ole na ole. Ejiri sie nri a na-etinye n'ọkụ nwere mmiri nkochi mmiri na protein dị mma. Ụdị dị otú ahụ bụ enyi na-asụ Bekee ma ọ bụ French nri.
Tupu i nwee ike ngwa ngwa, ị ga-ebubata mmanụ aṅụ, mee ka mmiri salted siere ya na ọkara otu tablespoon nke mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon. Mmiri nwere mmiri ga-emezi usoro ntinye akwụkwọ protein na akwa ahụ ga-enwe ọdịdị ziri ezi karị. A na-agbazi nsen ọhụrụ n'ime efere n'emebighị nkochi ime akwa. Gwakọta mmiri na gburugburu nke ọma ka e wee nwee olulu. N'etiti etuto ahụ na-agba akwa ahụ, belata okpomọkụ na nke kacha nta, nke mere na mmiri adịghị esi na ya, ma sie ya akwa atọ nke 3-3 1/2. Anyị na-ewepu akwa a kwụsịrị na mkpọtụ ma ọ bụ ngaji ma dina obere na akwa ahụ.
Ugbu a n'ime ụlọ ahịa ị nwere ike ịchọta ụdị ihe dị iche iche iji sie nri, site n'enyemaka ha, àkwá ahụ nwere ike sie ya maka oge yiri nke ahụ, na-enweghị nchegbu banyere ụdị ya.
Esi esi esi ocha sie akwa?
Osisi dị nro maka oge nke abụọ na nri. Esi ha nri dị mfe karịa nchara.
Ya mere, tinye nsen ndị a na-asa n 'ụfụ, gbanye mmiri oyi ma tinye ya na ọkụ. Nri nsen maka nkeji 2 mgbe ị ga-esi na mmiri mmiri (iwu a na-emetụta nsen buru ibu, a na-esite ya ngwa ngwa). Mgbe ị na-esi nri, nyefee nsen n'ime nnukwu efere mmiri mmiri na-ahapụ maka minit ole na ole. N'iji ngaji, anyị na-etinye shea mmiri ka anyị wee ghara imebi nkochi na mmiri mmiri, mgbe ahụ anyị na-ehicha àkwá ma jiri ha mee ihe dị mkpa.
A na-esi nsị nchara na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mfe. A na-etinye àkwá ahụ n'ime mmiri esi mmiri, a na-ewepu akpa ahụ n'ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi na aka ekpe maka nkeji ise. Mgbe oge ahụ gafere, enwere ike ịpụ ya na mmiri wee gụọ ya na 8, ma ọ bụrụ na n'oge a, shea dị kpamkpam, mgbe ahụ, a na-esi nri ya nke ọma iji mee nri.
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri nnu dị nro n'ọtụtụ dị iche iche, echegbula, ọ gaghị esiri gị ike. Jupụta nsen na mmiri ka o wee kpuchie, setịpụ ọnọdụ "Steam cooking" na oge - minit 5. Maka nsen "n'ime akpa" ma sie ya ike ọ ga-ewe nkeji 8-10 na nkeji 12.
Kedu esi esi akwa akwa n'ime akpa?
"Egg n'ime obere akpa" nwere nkochi ime akwa, nke jigoro n'akụkụ ya, ma ọ bụ mmiri mmiri dị n'etiti. Ụdị dị otú a bụ ihe kachasị amasị ọtụtụ ndị na-eri nri. "Akwa n'ime akpa" gbanye nri maka nkeji 5 mgbe mmiri mmiri. Mgbe ahụ, a ghaghị ịdabata ya n'ime mmiri mmiri ma hapụ ya ruo minit 5-6, nke mere na sheba dị mfe ncha.
Kedu ka esi esi ocha akwa?
A na-ejikarị nsen sie sie ike na-eme ka nri nri oyi : ha na-eri nri, gbakwunyere salads ma jellied. Isi ihe isi ike na ịkwadebe ụdị nsen abụghị iji tụgharịa nkochi ime akwa, ma ọ bụghị ya, ọ ga-enwe agbagọ cyanotic na-adịghị mma.
Anyị na-etinye nsen nsen n'ime nnukwu efere na mmiri oyi ka o wee kpuchie ha, wee tinye ọkụ ahụ ma gbanye nsen ahụ ruo nkeji iri na abụọ mgbe a gachara (dabere na nha). Ịchacha nsen dị nro dị mfe karịa nnu nnu ma ọ bụ "n'ime akpa", ma mgbe ha risịrị nri, maka ka mma, ha kwesịkwara itinye ha na mmiri nke mmiri oyi.