Nri osikapa nwere ike iyi ka ihe na-adighi nma maka nwanyi a ma ama, ma maka osi nri novice, nke a bu ule. Ogwu nwere ike ikpochapu ma gbanwee ike ma sie ike, nwere ike gbarie ma kwadoro mush, nke di ka mpempe akwụkwọ ichoro, karia risotto achiri. Ya mere, ndụmọdụ gbasara otu esi esi osi osikapa eresi eme ihe kwesiri inwe okwu di iche iche.
Kedu esi esi osi osikapa maka akwadebe ?
Ka anyi malite site na ntuziaka ndi ozo banyere esi esi osi osikapa n'elu ihe eji eme ihe. Yabụ, tupu ị na-esi nri, ị ga-asacha mmiri. A na - asacha osikapa na mmiri iri, na - agbagharị croup n'etiti ọbụ aka. A na-etinye osikapa a na-asacha n'ọkụ ma tinye mmiri na ọnụego 300 g mmiri (mmiri esi mmiri) maka 200 g nke ọka ọṅụṅụ. Mechie pan na mkpuchi wee tinye ọkụ. Mgbe minit 3 gasịrị, ọkụ ahụ dị ntakịrị ma mee osikapa maka minit 7 ọzọ, wee belata okpomọkụ ahụ na nke kachasị ma nọgide na-esi nri maka minit abụọ ọzọ. N'oge a, ọ dịghị mkpa ka pan ma ọ bụ maa jijiji, osikapa ekwesịghịkwa ịkpasu iwe ma ọlị!
Ọ bụrụ na ị maghị esi anabata osikapa na multivarquet, ọ ka dị mfe. Maka iko 2 nke saa osikapa, were 4 iko mmiri ma setị ngwaọrụ na ngwaọrụ "Varka" na oge nkeji 30. Maka ndị na-enweghị ike iji ngwaọrụ a, anyị na-akwado iji usoro "Pilaf". N'ikpeazụ, ị nwekwara ike ịchọpụta otu esi esi osi osikapa na steamer. Iji mee nke a, saa osikapa na-agbanye mmiri na nha nha anya, gbanye ngwaọrụ ahụ ruo minit 35, mgbe oge ụfọdụ gụkwara osikapa na-edozi ahụ.
Esi esi esi nri osikapa na-acha uhie uhie?
A na-eji osikapa na-esi na steamed mee ihe tupu a gwọọ ya na steam tupu ya apụta na ụlọ ahịa ahụ. N'ihi usoro a, osikapa osikapa dị mfe iji kwadebe ngwa ngwa.
Richaa osikapa na mmiri na oke nke 1: 2, tinye ya na ọkụ ma wetara mmiri ahụ. Mgbe esi sie, ọ dị mkpa iji belata okpomọkụ na nke kachasị ma mee ka croup ruo minit 20 ọzọ.
Esi esi esi nri osikapa.
Efere osikapa na-akawanye njọ, ya mere, obụpịa ya adịghị mfe. Akpa, ị ga-asacha ọka osikapa na mmiri dị ọcha, nke a ga-ewe obere mmiri na oge karịa ka ọ ga-aga ma ọ bụrụ na anyị na-akwadebe osikapa dị mfe na ogologo osisi. Mgbe mmiri ahụ saa osikapa ahụ dị ọcha, wụsa akpa ahụ na mmiri ọhụrụ ka ọ bụrụ ugboro 4 ọzọ. N'ihi ya, anyị ga-akụtu ụdọ na mmiri karịrị mmiri, ma ọ bụghị ruo mgbe a ga-etinye ya kpam kpam, dịka ọ dị na mbụ. Mgbe ọka osikapa rutechara njikere, ha ga-asacha mmiri mmiri oyi.
Kedu esi esi esi osikapa agba aja aja maka salad?
Rizị osikapa abụghị nanị ihe bara uru karịa na-acha ọcha, ma ọ na-emekwa ka ọ dịkwuo mfe. N'ihi nsị ya, ọ naghị esi na ya, na-anọgide na-ada ụda, ya mere ọ bụ ya kwesịrị ekwesị maka salad.
Jupụta otu iko nke osikapa agba aja aja na-eji iko 2 1/2 nke mmiri oyi ma tinye ọkụ dị ọkụ ruo mgbe ị na-esi nri, mgbe mmiri na-esi na-ekpo ọkụ belata ma nọgide na-esi nri nke ọzọ 35-40 nkeji.
Kedu esi esi nri osikapa ngwa ngwa n'ime oven?
A na-etinye osikapa a na-asa osi na efere dị mma maka oven microwave ma wụba n'ime mmiri na 1: 2. Anyị na-ekpuchi efere na ihe oriri na nri ma debe ya ka esi sie ya ike na nkeji ise. Na njedebe nke oge ahụ, anyị belata ike site na ọkara ma nọgide na-esi nri maka minit 15 ọzọ. Tupu ịmalite nkwadebe ahụ, lelee oge na ngwaọrụ ahụ akọwapụtara na ntuziaka ahụ. Nri osikapa na-ahapụ ka ị nọrọ n'okpuru ihe nkiri ahụ maka minit ise ọzọ ma jeere tebụl dịka nke ahụ ma ọ bụ salad. Ezi agụụ!