Lenten patties - ihe kachasị ụtọ ntụziaka sitere na ọka, akwụkwọ nri ma ọ bụ squid

Nlekọta Lenten bụ nri maka ndị anaghị eri anụ, ibu ọnụ na ndị na-achọ nri dị mma. Na-emetụta ụdị mgbanwe dịgasị iche iche nke efere ahụ na ekpomeekpo mara mma na àgwà njirimara nke ọ bụla.

Kedu esi esi esiji cutlets?

Nyere aka iji kwadebe ihe ndozi nke cutlets nke sitere na osisi di iche iche na isi ihe di iche iche maka ime ka nri di mma.

1. A na-akwadebe ọka ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị na ala site na iji onye na-eri anụ ma ọ bụ nke na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eri nri.
2. Dị ka ihe na-eme ihe ntanye, ntụ ọka ma ọ bụ starch ka agbakwunyere n'omume ahụ. Ekwenyere na otu àkwá nwere ike dochie 2 tablespoons nke ntụ ọka flax ma ọ bụrụ na ọ gwakọtara ya na tebụl mmiri anọ ma hapụ ka ọ kwụrụ maka minit 20-30. O b ur u na e mechibidoro uka ah u ma ch op uta ya, oge eruola iji ihe nd i ah u na-eme ihe.
3. Mee ka cutlets na-etinye ya na okwute nke ejiri aka mee, mgbe nke a gasịrị, a na-etinye ha na ntụ ọka ma ọ bụ na-esi nri, e ghere eghe na mmanụ, na-esi na oven ma ọ bụ na-esi na steamed na multivark, steamer.

Lenten agwa patties

Ihe kachasị edozi ahụ, ihe na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ na-adabere na cutlets si agwa. Enwere ike ịkwadebe ihe oriri, ma ọ bụ weld onwe gị ka ị dị nro, tinye ya n'ime akpa na mmiri oyi maka ọ dịkarịa ala awa 12. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye ntakịrị elu ma ọ bụ condiments kachasị mma na isi.

Efrata:

• agwa - 0,5 n'arọ;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• poteto - 2 iberibe;
• Nri nri - iko 0,5;
• mmanụ ọka - 100 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Esi nri ruo mgbe agwa, poteto na carrots.
2. A na-ehicha akwukwo nri na, ya na agwa ya, na-agbanye ya na bred, na-agbakwunye eyịm e ghere eghe.
3. Oge isi, na-etolite agwa bekee, nri na breadcrumbs na ighe na mmanụ.

Eghe oatmeal patties

A na-enweta ọkpụkpụ na-egbuke egbuke dị ụtọ site na oatmeal. Oge maka ịkụzi flakes, yana oke mmiri dị mkpa, na-adabere n'àgwà nke ngwaahịa ahụ ma kpebisie ike n'otu n'otu ruo mgbe ọ dị nro na nrapado, ma ọ bụghị ntọala mmiri. Na mbido, a na-etinye ihe ndị na-akụnụba n'ime mkpuchi zuru ezu ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-eme ka akụkụ mmiri ahụ dịkwuo elu.

Efrata:

• ọka flakes - 1 iko;
• poteto na carrots - 1 pc.;
• yabasị - 0,5 iberibe;
• garlic - 1-2 ezé;
• greenery - 0,5 okpukpu;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Yet flakes na esi mmiri na-ahapụ maka 20-30 nkeji.
2. Gri na obere grater grater, poteto na yabasị na galik, jikọta na oat ndabere.
3. Gbakwunye elu elu, oge nke uka na-atọ ụtọ, na-etolite aka mmiri nke arụ ọrụ ahụ.
4. Ghicha oat cutlets na mmanụ ọkụ na abụọ.

Lenten patties si squid - uzommeputa

Na ụbọchị nke post akwụkwọ ma ọ bụ naanị na nri menu, cutlets si squid ga-abịa ebe. Ọ dị mkpa inye ozu dị ezigbo mmiri mgbe ịsachara na colander ma ọ bụ na-agbanye ala ahụ ka o zere mmiri na-aba ụba na anụ ndị a na-egwupụta. Kama mmiri n'oge ọkụ, ịnwere ike ịgbakwunye ihe oriri bara ọgaranya ma ọ bụ efere azụ.

Efrata:

• squid - 0,5 n'arọ;
• poteto na carrots - 1 pc.;
• yabasị - 0,5 iberibe;
• garlic - 2 ezé;
• achịcha ọcha - 2 mpekere;
• achịcha maka achịcha - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ogwu.

Nkwadebe

1. Iberibe carrots na eghe na bọta, wee kpoo ya na onye na-eri nri na squid, poteto, nri na garlic.
2. Oge ikpo okwu, ngwakọta, nkụda mmụọ.
3. Akpụkpọ ụkwụ na-esi na squid, na-eri achịcha, na-esi na mmanụ.
4. Gbanyee ihe ndị ahụ na chandan, gbakwunye yabasị na chopped garlic, gbakwunye ntakịrị mmiri ma gbanye na mkpuchi maka minit 15.

Beetroot ofe - uzommeputa

Ìhè na n'otu oge ahụ jupụtara, beetroot burgers na-nwetara. A na-enweta ihe ndị na-eme ka a na-ahụ maka ihe ndị dị na ya site na ịkwanye beef site na pulp nke beets, ihe ọkụkụ na-esi na ya na mkpụrụ akụ. Achịcha, ọ bụrụ na achọrọ, nwere ike sie ya naanị na mmiri, mana nri ga-atọ ụtọ site na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ.

Efrata:

• beets - 0,5 n'arọ;
• walnuts anuahade - 6 tbsp. ngwunye;
• manga na prunes - 4 tbsp. ngwunye;
• achịcha maka achịcha - 100 g;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-etinye beets ahụ na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na mmiri n'ime ọkụ ọkụ na 180 degrees kwa elekere.
2. A na-ekpocha akwụkwọ nri ndị dị na ya ma na-egwuri egwu.
3. Tinye mango, mkpụrụ osisi anuahade, nnu, mix.
4. Rasparivayut na mmiri ọkụ, nke a mịrị amị ma belata prunes, jikọtara na isi.
5. Kpochapu ogwu ndi ozo, nri na achicha nri, ighe mmanu.

Lenten nduku patties - uzommeputa

Ihe na-atọ ụtọ bụ ndị na-atọ ụtọ na mkpụrụedemede potato potato na mushrooms, ma ọ bụrụ na ha esiri ya dị ka usoro nhazi a. Ihe kachasị mma bụ nsụgharị na mushrooms, chanterelles, oleaginas, nke chọrọ ka esi esi na mmiri, nke ị nwere ike itinye yabasị na ngwa nri. Ị nwere ike ije ozi na ero ihendori.

Efrata:

• poteto - 0,5 n'arọ;
• mushrooms - 200 g;
• yabasị - 1 ibe;
• achịcha maka achịcha - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ogwu.

Nkwadebe

1. Obụpde poteto peeled, gbanye ya na tolka rue mgbe smoothie, dị jụụ.
2. Iberibe yabasị na mmanụ, gbakwunye mushrooms, ighe ruo mgbe ọ na-ejighị ya kpọrọ nkụ, gbochie ya na nduku nduku.
3. Oge a na-emepụta ihe, na-eme ka ha kpaa cutlets na mushrooms, tinye ha na achịcha ndị a na-eri nri, na-esi na ya abụọ.

Nri si kọlịflawa

Ntụziaka na-esonụ maka ezigbo ndị maara ezigbo nri. A na-akwadebe cutlets akwukwo nri na nke a site na kọlịflawa, ihe ndị na-eme ka obụpịa, na-azọpịa ma gbakwụnye ihe dị ntakịrị na-adabere na flakes. Kama nke yabasị, i nwere ike itinye ya na ihe ndị ahụ a gwakọtara.

Efrata:

• kọlịflawa - 0,5 n'arọ;
• flakes oat - iko 0,5;
• ntụ ọka - 50 g;
• yabasị - 1 ibe;
• achịcha maka achịcha - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ogwu.

Nkwadebe

1. A na-etinye kabeeji maka minit 5, na-agbanye n'elu nnọchibido, kwere ka igbapu.
2. Wunye flakes na mmiri esi mmiri ruo mgbe mkpuchi, hapụ maka minit 10.
3. Kpoo kabeeji na flakes, na-agbakwunye yabasị.
4. Mee ka ị na-esi nri, ntụ ọka, na-emepụta ụgbọelu ya.
5. Egwunye lean cutlets ke breadcrumbs, ighe na mmanụ.

Nri buckwheat - Ntụziaka

Mgbe ị na-eke cutlets, ị gaghị agafe site na nchikota na-ejikọ ọnụ nke buckwheat sie na mushrooms. Ngwaahịa sitere na ihe yiri nke a ga-eju anya na ọmarịcha àgwà mara mma, ọ ga-enyekwa afọ ojuju dịka o kwere omume, nke dị oké ọnụ ahịa dị na ya. Elu adịghị mkpa na nchịkọta, ọ nwere ike wepụ ya ma ọ bụ dochie anya ụdị ọzọ.

Efrata:

• buckwheat - 1 iko;
• mmiri - 2 iko;
• mushrooms - 700 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• dil na pasili - 1 ụyọkọ;
• achịcha maka achịcha - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ogwu.

Nkwadebe

1. Obụpde na mmiri salted ruo mgbe esiri ya buckwheat, dị jụụ.
2. A na-eghe ọka ndị e ghere eghe na eyịm, kpogharịrị n'ime anụ grinder tinyere ọka ọṅụṅụ na elu.
3. Oge ikpo osisi na-atọ ụtọ, na-akpụ ya cutlets, na-eri nri na achịcha.
4. Gri obere cutlets site na buckwheat na mushrooms na abua.

Lenten patties si courgettes - uzommeputa

A na-adọrọ adụ na ose, nke dị ọkụ ma na-adịkarị mma. Ngwurugwu mgbe ị na-egweri kwesịrị ka ọ dị ntakịrị salted, mgbe minit 10 gwụsịkwara ihe ọṅụṅụ, tupu ịghaghachi ya na colander. Kama nke poteto, a pụrụ iji flakes oat na-agbanye, na-agbakwụnye ngwaahịa ahụ na-achọ density nke ala zucchini.

Efrata:

• zucchini - 1 n'arọ;
• carrots - 2 iberibe;
• poteto - 3-4 iberibe;
• ntụ ọka - 1 iko;
• Dill na eyịm eyịm - 1 ụyọkọ;
• achịcha maka achịcha - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Grinz zucchini na carrots, na-afanye na ihe ọṅụṅụ.
2. Sichaa, obụpde na triturate poteto, dị jụụ.
3. Gwakọta ihe ndị dị na nnukwu efere, na-agbakwunye ntụ ọka, nnu, ose, gbanye ya.
4. Mpempe akwụkwọ dị iche iche, na-eri achịcha, na-ata akụkụ abụọ na mmanụ ọkụ.

Ugbo ọka kariri nke nwere okpukpu

Dịka ntọala nke bara uru cutlets ị nwere ike were carrots. E nwere ọtụtụ nsụgharị nke efere ahụ na mbido ma ọ bụ ịmepụta mgbọrọgwụ. Otú ọ dị, a naghị enweta ngwaahịa ndị na-atọ ụtọ ma ọ bụ site na chara pulp grated, ma ọ bụrụ na ị tinye mango na ya ma nye ntakịrị infusion.

Efrata:

• carrots - 4 PC.
• manga - 8 tbsp. ngwunye;
• achịcha maka achịcha - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ogwu.

Nkwadebe

1. A na-atụkọta Carrots na grater ọma, na-amịpụta ya site na ihe ọṅụṅụ, jikọtara ya na mango, na-ekpe maka minit 30.
2. Podsalivayut nke dị ugbu a, ose, ụdị si na ya na-etinye aka na cutlets si carrots ma na-ata ha site n'akụkụ abụọ na mmanụ na-eri nri.

Eggplant

Dị ka cutlets ndị ọzọ na- esi na akwụkwọ nri , ngwaahịa eggplant bụ ihe na-atọ ụtọ, dị nro, ìhè na ezigbo uru. Achịcha mgbe ị na-egweri kwesịrị iji nlezianya mikpuo ihe ọṅụṅụ. A na-eji poteto na nke a mee ihe n'ụdị a na-agbanye n'ọkwá, na mgbe ọ na-efesa ihe dị mma.

Efrata:

• eggplant - 700 g;
• poteto - 3-4 iberibe;
• manga - 100 g;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 2 ezé;
• crumbs maka breading ma ọ bụ ntụ ọka - 100 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-agbagharị eggplants n'ime anụ nnu, salted, na mgbe minit 10 squeezed si ihe ọṅụṅụ.
2. Nwuo na sie, mma poteto, eyịm, garlic, semolina, nnu na ose.
3. Mgbe minit 15 gasịrị, a na-emepụta cutlets site na akwukwo ihe oriri, tinye n'ime achịcha ma ọ bụ na ntụ ọka, e ghere eghe n'akụkụ abụọ.

Lenten cutlets si na soy minced anụ

Lenten cutlets si soya nwere ọgaranya na protein ma bụrụ onye ọzọ kwesịrị ekwesị na ngwaahịa anụ. Achịcha nwere ike ịme site na anụ ndị na-edozi ahụ ma ọ bụ na-eri anụ, nke na-achọ ịmịnye mmiri na-ekpuchi. Mgbe ọ gbasịrị ọ dị mkpa ka ị ghara ịṅụbiga mmiri ókè ma gbakwunye mgbakọ ahụ na blender ma ọ bụrụ na ọkpụkpụ ya dị ka mkpụrụ.

Efrata:

• soy stuffy - 300 g;
• mmiri - 1 l;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 1 nha;
• ginger - 1 teaspoon;
• ntụ ọka - 1 iko;
• Mayonezi soy - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Wunye mmiri esi mmiri ruo minit 30, wụsa.
2. Gbakwunye yabasị, garlic, nnu, ose, ala ginger.
3. Ebido na Mayonezi na ọkara otu iko ntụ ọka.
4. Mee ka cutlets, tinye n'ime ntụ ọka, ghee na mmanụ, mgbe ahụ ruo nkeji iri na ise, ha na-eziga ya na ọkụ ọkụ ruo 180 degrees.

Lenten patties na oven

Ọ bụrụ na ị na-esi nri na-esi nri na oven , ha ga-aba uru ma dị mma maka itinye aka na nri ma ọ bụ nri ụmụaka. Na nke a, a na-ejikọta ngwaahịa ndị ahụ na buckwheat, kama nke ị nwere ike iji maka viscosity mango ma ọ bụ flakes oat flakes. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-ejikọta ihe ndị ahụ na herbs na oge nke ịhọrọ.

Efrata:

• buckwheat - 100 g;
• kabeeji, carrots ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ - 200 g;
• ntụ ọka - 100 g;
• nnu, mmanụ ihe oriri, nri maka nri.

Nkwadebe

1. Obụpde ruo mgbe esie ya buckwheat, na-egweri na blender ma ọ bụ anụ grinder.
2. Gri akwukwo nri na obere grater ma obu jiri breeze ka igwu ihe, kpochapu ya.
3. Gbakwunye ntụ ọka, nnu, ọ bụrụ na achọrọ, sizuga, igwakorita.
4. Mpempe akwụkwọ ndị ahụ, tinye ya na nri nri, gbasaa na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ.
5. Zipụ ngwaahịa ahụ na oven dị ọkụ ruo ogo 200 maka 20-30 nkeji.

Lenten cutlet steamed

A ga-egosiputa ụdị nchịkọta ndị ọzọ na-eri nri nke efere a na-esite na nri a. A kwadoro ngwaahịa maka di na nwunye na multivark. Dị ka ndabere na nke a, a na-eji kọlịflawa mee ihe, nke a ga-eji edo ọcha, Brussels, broccoli ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ ị họọrọ na uto.

Efrata:

• kabeeji agba - 300 g;
• poteto na carrots - 2 pcs.;
• Bekee - 1 PC;
• yabasị - 1 ibe;
• manga - 100 g;
• nnu, ose, sesame.

Nkwadebe

1. Osisi a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi.
2. Poteto, beets na carrots Mike, afanye na ihe ọṅụṅụ, gbakwunye na kabeeji.
3. Wunye mango, sesame.
4. Isi nri nnu, ose, jiri nlezianya gwakota.
5. Mpempe akwụkwọ kabeeji na-ejikọta ya na manga, nchịkọta n'ime igwe ọkụ ma ọ bụ na ikuku uhie nke multivark na esi nri nke di na minit 25-30.