Lentils na anụ - ezigbo bọmbụ bombu na ihe dị oké mkpa na efere nke oge oyi. Achịcha obi ụtọ ma na-esi ísì ụtọ na-enwu ọkụ na ntụ oyi na nke zuru oke, ebe ọnụahịa nke nri nri dị otú ahụ adịghị elu, ọ dịghịkwa adaba na ntụgharị uche dị ebube nke na-anọgide mgbe o risịrị nri na lentil na anụ.
Ntụziaka maka lentil na anụ curry
Efrata:
- beef steak - 600 g;
- pasta curry - 80 g;
- mmanụ olive - 2 tsp;
- eyịm - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- ọhụrụ ginger - 2 tsp.
- red lentils - 210 g;
- amịrị efere - 375 ml;
- aki oyibo - 270 ml;
- mmiri 125 ml;
- ọhụrụ coriander - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Nri anụ na-ejikọta ya na ọkara otu curry na tebụl. N'okpo frying, kpoo otu teaspoon mmanụ ma ghee anụ na ya maka nkeji 4-5 na n'akụkụ ọ bụla ruo mgbe aja aja.
A na - ewe iwe fọdụrụnụ na saucepan na ighe ya na eyịm, garlic na ginger maka nkeji 2. Na-etinye ihe oriri na ihe oriri na mgbochi, tinye lentil, efere, mmiri na aki oyibo. Ghaaa akwụkwọ nri maka minit 10, wee tinye anụ ha ma nọgide na-esi nri maka minit 8-10 ọzọ.
Anyị na-efe lentil na anụ, na-efesa ya na coriander coriander, na scones.
Esi esi esi nri lentil n'ime ite na anu?
Efrata:
- lentil - 1 ihe;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- anu ala - 500 g;
- pancetta - 120 g;
- eyịm - 2 PC.
- garlic - 3 cloves;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- cumin, paprika, oregano, marjoram - maka 1 teaspoon;
- Thyme - 1/4 tsp.
- tomato mado - 3 tbsp. ngwunye;
- celery - 3 ị ga;
- carrots - 2 iberibe;
- efere ọkụkọ - 7 ihe;
- tomato na ihe ọṅụṅụ - 500 g;
- elu.
Nkwadebe
A na-awụnye mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ ma na-ahapụ n'okpuru mkpuchi maka minit 15.
Anyị na-ewere ite anyị ga-esi esi nri. Dị ka ite, kọnbọn, gusjatnitsa, ihe na-eme ka e nwee okpomọkụ na-eguzogide na-eguzogide ọgwụ ma ọ bụ brazier nwere ike ịrụ ọrụ. Wunye olive mmanụ na efere ma ighe ya ala beef na sliced pancetta. Ozugbo anụ ahụ gbanyere ọlaedo, gbakwunye yabasị ya, galik, na mkpuru osisi ya nile na ngwa nri ya. Anyị na-etinye pasta tomato, gbakwunye carrots, sliced, ma nọgide na-esi nri maka oge ọzọ. Ugbu a, ihe dị n'ime ite anyị nwere ike wụsara ya na broth na tomato na ihe ọṅụṅụ ya, wee tinye lentil. Kpuchie ite ahụ na mkpuchi ma ghee lentil ya na anụ na akwụkwọ nri maka awa. Wụsa efere a gwakọtara na ahịhịa ọhụrụ.
Ọ bụrụ na ọchọrọ, ndị lentil na anụ nwere ike ịkwado ya n'ọtụtụ. Nke mbụ, gbanye akwụkwọ nri na ahihia na "Hot" mode, na mgbe ị gbakwunye broth, tomato na lentil, gbanwee gaa "Kwụsị" maka 1 hour.
Kedu esi esi nri nke lentil na anụ?
Efrata:
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- nchịkọta anụ nnu anụ - 8 pcs.;
- eyịm - 1 pc.
- anụ ezi - 4 mpekere;
- garlic - 2 cloves;
- lentil - 2 ihe;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- efere ọkụkọ - 3 ihe;
- tomato - 4 iberibe;
- pasili elu.
Nkwadebe
Na brazier, kpoo mmanụ ahụ ma ghee ya na sausaji ndị dị n'ime nkeji ise, ruo mgbe ha ga-aghọ ọlaedo. Anyị na-ebugharị sausaji na efere, anyị na-etinyekwa eyịm sliced, anụ ezi na garlic. Mgbe nkeji ise, anyị na-agbakwunye na lentil, akwukwo akwukwo ma wụsa efere. Mgbe ị na-esi na efere, weghachite sausaji na brazier na kpocha efere n'okpuru mkpuchi maka otu awa na obere okpomọkụ. Na njedebe nke oge ahụ, a na-agwakọta lentil ndị anụ na anụ na-esi na tomato ma na-esi nri maka minit 30. Anyị na-akwadebe nri a kwadebere iji nụrụ ụtọ ma fesaa ya na mkpịsị ọhụrụ. Jirinụ akụkụ nke achịcha ọhụrụ. Ezi agụụ!