Beetroot bụ ngwaahịa bara ụba na anthocyanins, nke na-eme ka ọnọdụ akpụkpọ na ntutu dị mma. Tụkwasị na nke ahụ, ndị biiti nwere ọtụtụ vitamin, eriri na ihe dị mma nke nwere ike ime ka ahụike gị sikwuo ike. Ihe oriri na beets ọ dị irè ma bara uru n'otu oge ahụ? N'ezie! Nri nke beet ga - eme ka ị ghara ịdaba na kilogram isii nke ịdị arọ na ihe na-erughị izu 2, mana ọ ga - enyekwa aka mee ka ahụ dị ọcha na iwusi ike. E nwere ọtụtụ ụzọ iji beets maka ọnwụ. Ụbọchị a na ibudata oge na ogologo nri nke efere sitere na akwukwo nri a.
Ebu Mbu Obu Obu
Tụlee otu n'ime nhọrọ kachasị ewu ewu: nri iri ụbọchị iri na beets. A na-agbaso ya ka ọ ghara ibu ibu ma mee ka eriri afọ ahụ dị ọcha. Ihe oriri maka oge a gụnyere obere nri calorie na ezigbo beets. A na-enye ya ohere iji anụ abụba dị arọ, salads sitere na akwụkwọ nri, nke a na-eji mmanụ aṅụ na mmanụ ole na ole, nakwa dị ka mmanụ ala na-abụchaghị abụba. Ihe dị iche site na nri ndị ọzọ na-eri ihe ọṅụṅụ pụrụ iche tupu eri nri, nke a kwadebere dị ka ụzọ nchịkọta nke a: gụnye ihe ọṅụṅụ site na 1 ọhụrụ bekee, 2 carrots na 1 oroma na juicer, na-aṅụ ya 20-25 nkeji tupu eri.
Ị nwere ike ịrapara nri ugboro atọ n'ụbọchị ma ọ bụ na ị nwere ike ịkwụsị nri ụfọdụ n'ime 5-6 ntanye nri (dịka adaba). N'okwu a, ihe ọṅụṅụ bekee maka ihe dị arọ kwesịrị ịṅụ mmanya ugboro abụọ n'ụbọchị tupu nri ehihie na nri abalị.
Maka nri ụtụtụ, ị nwere ike ịkwadebe ihe ụtọ salad beetroot maka ụkọ ọnwụ. Iji mee nke a, ịchọrọ ọhụrụ beets, carrots ma ọ bụ apple green, 4 àkwá (ọkacha mma na-eji protein). Achịcha na-esi ike, ihe niile a na-agba n'ime ibe ma ọ bụ cubes, ị nwere ike itinye ntakịrị lemon ihe ọṅụṅụ maka uto na obere mmanụ oliv. E kwekwara ka ọ bụrụ na ị na-eji cheese dị ala.
Maka nri ehihie na nri abalị, esi nri buckwheat na obere oberibe anụ (anu ehi, anụ anụ, ọkụkọ), ị nwere ike iwepụ akwụkwọ nri na azụ. A ghaghị ịkwadebe efere niile n'ejighị mmanụ, ya bụ, dịka iwu, a na-esi nri ya, sie ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ esi ya na steaming.
Echefukwala ịṅụ mmiri! Nri na beets na-achọkwa na ahụ adịghị akpọnwụ ahụ. Ya mere, ṅụọ mmiri na-abụghị mmiri na tii na-enweghị shuga.
Nri na beets dị mma ọ bụghị nanị maka irè ya, kamakwa maka ịnweta ya. Ngwa niile dị mfe ịnweta ụlọ ahịa ọ bụla ma ọ bụ ahịa, ego ha na-akwụkwa dị ala. Ya mere, ọ bụghị naanị na ị ga-ekpochapụ ibu arọ, mee ka ahụ gị dị ọcha, ma zọpụta ego maka uwe ọhụrụ nke obere.
Na-ehi ụra n'ụbọchị
Ihe oriri a na-eri bii a ga-ahụ naanị ugboro n'izu. A na-eji ya mee ka ahụ dị ọcha, dịka ọmụmaatụ, mgbe ememe ma ọ bụ na-emeso afọ ntachi. Ihe oriri gị maka ụbọchị a gụnyere salad, nke gụnyere:
- 400 g nke raw beets;
- 300 g nke raw carrots;
- 300 g nke raw utoojoo apụl.
Ihe niile na-atụgharị na grater, mix na oge na ihe ọṅụṅụ lemon na 1 tbsp. l. mmanụ ihe oriri. Na-eri salad mgbe ị na-eche agụụ, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịkụghasị ọrụ ahụ dum n'ime mkpụrụ oriri 4-6. Ọ bụrụ na o kwere omume, dozie ụbọchị dị otú a n'ụlọ, dị ka nri dị otú ahụ na - eme ka peristalsis dịkwuo elu ma na - akpali ikpochapu site na eriri afọ, na ihe ndị dị ịtụnanya na - arụ ọrụ adịghị eji ya eme ihe.
A ghaghị imepụta ihe oriri na biiti ahụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịhazi ụbọchị kwa izu, anyị nwere ike ịhọrọ nri dị iche iche.