Ihe mgbakwunye dị mkpa na ikuku Ọhụụ Ọhụrụ bụ iko nke tii na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ koko na nri bisiki. Na mmalite, anyị aghaghị ịtụle ntụziaka nke bisikiiki ginger a ma ama, ya mere, n'isiokwu a, anyị kpebiri ilekwasị anya na nri dị iche iche - "Kuki".
Nka biscuits abuo abuo "Gbasa"
Efrata:
- bọta ma ọ bụ margarine - 500 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 500 g;
- shuga - 350 g;
- vanilla wepụ - 4-5 tụlee;
- koko ntụ ntụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Teknụzụ nke ịme kuki ndị ahụ na-echetara gị nkwadebe nke achịcha a maara nke ọma na obere pastry . Achịcha ma ọ bụ margarine na-eme ka oyi na-acha, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ede ya na grater. A na-etinye mmanụ mmanụ n'ime nchịkwa na ntụ ọka na nsen, mgbe ahụ, a na-agbakwunye shuga ma ọ bụ ntụ ntụ, obere tụlee nke vanilla.
The okokụre plastic mgwakota agwa ga-ekewa abụọ hà akụkụ, otu n'ime nke a ga-atụkwasị koko ntụ ntụ.
Akụkụ nke mgwakota agwa na-enweghị koko na-atụba n'ime akwa anọ nke ọkara dị ka ọkara nke sentimita. N'otu aka ahụ, anyị na-eme akụkụ chocolate. Anyị na-etinye oyi akwa chocolate n'elu ọcha ma na-agbanye akwụkwọ mpịakọta. Anyị na-etinye teepu na ihe nkiri ma tinye ya na friza maka minit 20-30, mgbe e mesịrị, a ga-egbutu mgwakota agwa ahụ ma tinye ya na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya. A kwadebere "ikuku" maka ihe dị ka minit 15-20 na ogo 200.
Agba agba na confetti
Ụdị na-agbakwụnye ọkụ na ezi ọnọdụ na ezumike ahụ, nke mere kpatara mgwakota agwa maka otu kuki nke kuki nwere ike iji agba ma ọ bụ ihe eji eri nri.
Efrata:
- bọta - 500 g;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- ntụ ntụ - 1/2 tsp;
- shuga - 1/4 tbsp. + 2/3 tbsp. uzuzu;
- nnu - a tuo;
- agba nri;
- vanilla wepụ - 1 teaspoon;
- shuga ma ọ bụ shuga.
Nkwadebe
A na-ejikọta bọta bọta na sugar na powdered shuga. Ghichaa ntụ ọka ahụ na ntụ ọka ahụ n'ime ngwakọta mmanụ, gbakwunye vanilla wepụ ma ghee ya. Anyị na-ekewa mgwakota agwa ahụ abụọ abụọ: otu akụkụ dị ọcha, nke ọzọ ejikọtara ya na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Iji tinye ekpokpo ume, ị nwere ike fesa ya na ntakịrị tụlee nke almọnd wepụ, ma ọ bụ dochie ụfọdụ ọka wit na almọnd.
Ma bọọlụ nke mgwakota agwa ọbọp na fim na-ahapụ n'ime refrjiraeto maka 30-40 nkeji. A na-atụkọta ntụ ọka ahụ fọdụrụ n'ime ntanetịanya ma tinye akụkụ abụọ ahụ karịa ibe anyị. Gbanye ogwe ule ahụ ka ọ gbasaa ma gbanye ya. Anyị na-ekwe ka oche ahụ dị jụụ na refrjiraeto maka ihe dị ka awa 2, na-enweghị echefu ịgbanye ya na fim.
Anyị na-ebipụ kuki site na mpịakọta ma debe ha na mpempe akwụkwọ. Achịcha na-acha ọcha "Gbasa" na 170 degrees 15-17 nkeji.
Ụdị agba agba-agba
Efrata:
- bọta - 1/2 tbsp.;
- shuga - ọkara otu narị afọ;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ maka mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
- vanilla wepụ - 1/2 tsp;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- nri agba agba 3 agba.
Nkwadebe
Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ. Dichaa bọta bọta na shuga ọcha, tinye akwa na mix. Gwakọta ihe ndị na-esi ísì mmiri na-eji mmanụ aṅụ na-edozi mmanụ, na nke a gwakọtara na-eme ka mgwakota agwa kewaa n'ime akụkụ atọ. A na - ejikọta akụkụ nke ọ bụla na ngwongwo, ọfụfụ na fim ma kwere ka ọ dị jụụ maka minit 30. A na-eji ntụ ọka a gwakọtara ya n'úkwù ma gbanye eriri n'etiti ibe ya na gburugburu. A na-eji ụyọkọ tricolor tụọ ọnụ n'ime iberibe na ibe ọ bụla na-agbagharị gburugburu. Tinye gburugburu na mpempe akwụkwọ a greased na esi nri maka nkeji iri na asatọ na ogo 180.