Dabere na ihe ndị ị na-ekpebi ịmegharị nke a, na usoro nri, ị nwere ike nweta ihe oriri dị ụtọ maka ụdị anụ, akwụkwọ nri, ibe, onyinye na ọka ọṅụṅụ. Otu akụkụ dị iche iche nke nri si tomato na garlic, anyị ga-atụle n'ihu.
Ọhụrụ tomato na garlic ihendori
Ọ bụ ezie na ohere ka ịchọta ọtụtụ tomato dị ọhụrụ ma dị ụtọ n'ahịa na ọnụahịa dị oké ọnụahịa, mee ngwa ngwa iji kwadebe ihe mgbakwasị ụkwụ a, ma ọ bụ ọbụna tụgharịa ya iji mee ihe n'ọdịnihu. Ihe oriri a bụ ihe ndabere nke nri Italian, nke ị ga-eji kwadebe pizza na efere pasta.
Efrata:
- tomato - 1,3 n'arọ;
- Basil - 12 iberibe;
- garlic - 6 ezé.
Nkwadebe
Tupu ị na-etinye garlic na garlic, ọ dịghị mkpa ka ị hichaa tomato, kpochapụ ha nke ọma ma kesaa ha na mpempe nha na aka ike. Na-esi ike ma buru ibu na-egbutu basil, tụfuo ihe niile dị na ite a na-eme ka ọ bụrụ nke kwesịrị ekwesị (a gaghị etinye efere ya n'ọnụ) ma gbakwunye ezé garlic a na-agbaze, mgbe ọ na-ehichapụ ha. Ghaachaa tomato na ọkara okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri na abụọ, nke mere na a ga-eme ka mpekere ndị ahụ dị nro, ma malitezie òkè iji nyefee ihe dị n'ime pan ahụ gaa na sieve, na-egweri ya. Njikere ihe oriri dị iche iche gbasaa na ite ma chekwaa na oyi.
Nri maka shish kebab si tomato na garlic
Achịcha Chimichurri bụ Argentines, a ma ama maka ịhụnanya maka anụ. Otu ngwakọta nke ngwakọta nke elu, tomato na galik ga-abụ ihe atụ dị mma na anụ anụ ọ bụla: site na ezigbo steeti Argentine, gaa na shish kebab nke Armenian.
Efrata:
- garlic ezé - 10 pcs.;
- ọkụ na-ede ede - 2 pcs.;
- nnukwu ụyọkọ pasili ndụ ndụ;
- otu ụyọkọ ọhụrụ oregano;
- mmanya mmanya - 45 ml;
- mmanụ olive;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 730 g.
Nkwadebe
Bee osisi ahụ na tomato, ma tinye mkpụrụ ahụ n'onwe ya maka ihe dịka ọkara nkeji, ma tinye ya n'ime mmiri mmiri, wee kpochaa ya. Wepu isi mmiri na osisi, ma tinye mgbidi nke mkpụrụ ahụ na nnukwu efere nke blender tinyere ose na-ekpo ọkụ, pasili, oregano na garlic. Iri ihe niile, tinye mmanya na nnu. Ghichaa ya na mmanụ olive ahụ, na-enye ya nhazi ahụ chọrọ.
Maka nchekwa, a na-etinye ihe ndozi nke tomato na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na galik na ite dị ọcha na akọrọ ma ọ bụ na-ekpuchi plastic, na-ekpuchi lids.
Nri osere nke sitere na tomato, ose na garlic
Efrata:
- garlic - 3 isi;
- tomato - 9.8 n'arọ;
- yabasị - 340 g;
- Nri siegano - 4 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - 230 ml;
- mmanya na-acha ọbara ọbara - 780 g;
- ose na-ekpo ọkụ - 3-4 pods;
- nnu - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Tupu nkwadebe, kpochaa tomato ahụ, kesaa ha ka ha buru ibu. Bee nnukwu mpekere na eyịm. Jiri akwukwo nri tinyere oregano, mmanu olive, tinye ezé galik dum ma juputa ya na mmanya na-acha uhie uhie. Tinye ihe niile na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ iwelata oke, buru ụzọ wepu igbe ahụ na osisi. Hapu ahihia akwukwo nri na nari iri abuo na iri abuo na iri abuo na ise. Emezighara ihe oriri na-agbanye ma tụgharịa n'ime ite ndị na-enweghị isi, ma ọ bụrụ na ị kpebie ịkwanye ya maka ọdịnihu.
Nri na ose Bulgarian, tomato na garlic
Efrata:
- tomato - 1,1 n'arọ;
- yabasị - 165 g;
- sprigs nke basil - 2 pcs.;
- alaka gịme - 3 pcs.
- Bulgarian ose - 440 g;
- garlic - 4 ezé;
- mmanụ olive - 45 ml.
Nkwadebe
A na-egbutu tomato ndị a na-ata ahụ n'ime nnukwu iberibe ma na-ahapụ ka obụpde maka otu awa na obere okpomọkụ iji kpochapụ mmiri mmiri. Akwukwo Bulgarian na eyịm na-egbutu ma tinye ya na mmanu olive ruo mgbe juu. Ná ngwụsị nke nri, tinye garlic cloves. Akuku, tinyere blender, tie ahihia akwukwo nri na mkpuru ahihia.