Nri ụtụtụ French

Nchịkọta nke ụdị nri ụtụtụ nke French na-agụnye ọtụtụ omenala ọdịnala:

• àkwá dị ka omelette, àkwá ma ọ bụ ncha;
• toast ma ọ bụ toast;
• site na ọṅụṅụ kọfị na iko mmanya;
• croissants ma ọ bụ pancakes maka eji megharịa ọnụ.

Ọzọkwa, mkpụrụ ma ọ bụ akwụkwọ nri nwere ike ịnọ. Dịka ị pụrụ ịhụ, nchịkọta nke ngwaahịa dị ntakịrị, ma o sina dị, nri ụtụtụ dị otú ahụ bụ nri nri na ume maka ụbọchị dum.

Anyị ga-ekekọrịta ụfọdụ ntụziaka nke nri ụtụtụ French n'oge gị.

Otu omelet French na chiiz maka nri ụtụtụ

Ntakịrị ihe na-emeghị ka anyị nwee ike ịme omelet, nke na-eme nnọọ ka ọ bụrụ nke dị nro.

Efrata:

• cheese - 70 g;
• akwa - 4 iberibe;
• lemon - 1/3;
• nnu, ngwa nri.

Nkwadebe

Anyị na-ekewa nsen na whisk iche iche. Yolks na nnu, ihe ọṅụṅụ lemon na ngwa nri, na ndi na-edozi iche, tupu e guzobe ụfụfụ. Nakwa na yolks anyị na-agbakwunye cheese grated ma mgbe anyị gbasịrị ha, anyị na-agbakwunye ụrọ. Dị ka o kwesịrị ịdị, anyị na-anwa iji nlezianya jikọta ha, nke mere na ọnụ ọgụgụ ahụ na-anọgide na-agba. Na okpomọkụ okpomọkụ dị ogo 180, a na-agbakwa ọkụ ọkụ ọkụ, tinye ya na ngwakọta na nkeji ise. Mgbe ahụ, gaa na oven, ị nwekwara ike gbanye mgbịrịgwụ ahụ iji mee ka eriri. Anyị na-ewe nkeji iri ma jiri akwụkwọ letus na toast mee ihe.

French pancakes Crepe Suzette

Ihe oriri dị iche iche na ihe oriri si na mgwakota agwa na-etinye ọnọdụ pụrụ iche na nri French. Ihe kachasị mma ha bụ na a na-efe ha ọtụtụ mgbe.

Efrata:

• shuga - 270 g;
• mmiri ara ehi - 560 ml;
• akwa - 2 iberibe;
• ntụ ọka - 195 g;
• oroma - 3 iberibe;
• bọta - 310 g;
• mmanya ogbugba - 90 ml;
• ogulu;
• nnu.

Nkwadebe

Anyị ga-achọ mmanụ niile na agbazee. Nke mbụ, dozie mgwakota agwa: whisk eggs with 50 grams of sugar, add milk and 120 ml of oil, salt and mix. Tinye ntụ ọka nwayọọ nwayọọ, n'ihi na ọ dị iche na mma na ọ dị mkpa ka ọ ghara imebiga ya ókè. Na njedebe, tinye vanilla na 30 ml mmanya, gbakọọ ma wepụ ka ịmepụta, ọ dịkarịa ala otu elekere. Ka ọ dị ugbu a, site na oranges, anyị ga-ehichapụ ya, jiri nwayọọ na-emetụ aka ọcha ahụ, ma tinye ihe ọṅụṅụ mmiri 190 n'ime akpa dị iche iche. Na nnukwu pan frying wunye sugar ma na-agbapu obere mmiri. N'oge okpomọkụ, anyị na-akwadebe caramel ma jupụta na ihe ọṅụṅụ. Iji mee ka ihe si n'ime mmiri a, kpochapu ya site na itinye zest. Mgbe ntakịrị ntakịrị, tinye mmanụ fọdụrụnụ, mmanya ma wepụ ya. Nri Pancakes dị ka ọ dị na mbụ, tinye ha na triangles, jiri mmesapụ na-agbanye ihendori, anyị na-eje ozi n'elu tebụl ka na-ekpo ọkụ.