Ọtụtụ ndị kwenyere na akpụkpọ anụ na mkpụrụ osisi nwere ihe ndị na-emerụ ahụ, ya mere tupu e nwee ngwaahịa, ha na-ewepụ akpụkpọ ahụ. Enwere ike ikwu n'eziokwu na ihe oriri na-eto n'ezinụlọ ma ọ bụ na obere ugbo anaghị enwe ihe ọjọọ ọ bụla.
Ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ndị mmadụ na-ata ahụhụ site n'oké ibu, na, n'ihi ya, ha nwere ike ịpụta ọtụtụ ọrịa, gụnyere ọrịa shuga. E nwere ọtụtụ ngwaọrụ nwere ike inyere aka wepu nsogbu a, otu n'ime ha bụ apple peel.
Nchọpụta sayensị
Ndị ọkà mmụta sayensị nke Mahadum Iowa mere ọtụtụ nchọpụta ma kwubie na mmanụ apụl nwere onyinye sitere n'aka - ursolic acid. Ọ na-enyere aka ịkwụsị pound pound na iwelie anụ ahụ ike.
Emere ihe ndị ahụ na "ụdị akwa", obese , nke a na-emeghị site na mkpụrụ ndụ, pụtara, nri na-adịghị mma, nnukwu calorie. Ursolic acid nwere ike ime ka akwara mgbochi sikwuo ike, nyeere aka wepu oke ibu, ma mee ka ahụ ike dịkwuo mma. Ke adianade do, ọ na-ebelata ọkwa shuga n'ime ọbara. Ngwurugwu ndị na-ekere òkè na nnwale a dị ka à ga-asị na ha na-enwe ọrụ ahụ kwa ụbọchị.
Tụkwasị na nke ahụ, nchọpụta dị iche iche maka ndị ọkà mmụta sayensị bụ na ụmụ oke mụbara ọnụ ọgụgụ anụ ahụ na-acha uhie uhie, bụ nke kpatara ọrụ mmepụta ọkụ. Tupu oge ahụ, a kwenyere na ụdị abụba a bụ naanị ụmụ ọhụrụ, ma ọ pụtara na ndị okenye na-adịkwa, ọ bụ ezie na ọ bụ obere ego. A na-agba aja aja n'olu na n'agbata ubu ubu.
Ikwu ma otu ihe ahụ ga-eme ka ọ bụrụ na ọ bụ ụmụ apụl apụl ka ọ ga-ekwe omume, ebe ọ bụ na nyocha na ahụ mmadụ amalitelarị.
Bara uru apụl bee
Ọ bụrụ na i jiri akpụkpọ anụ na pulp tụnyere ya, nke mbụ nwere ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ karịa nke abụọ.
- N'etiti ha bụ flavonoids, nke dị mkpa iji nọgide na-arụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke obi.
- Tụkwasị na nke ahụ, ihe bara uru dị na apple peel na-enyere aka melite ọbara mgbali.
- Na apụl bụ nnukwu ọnyà nke antioxidants, nke dị mkpa maka ahụ mmadụ.
Esi mee ihe?
N'ezie, ị nwere ike iri anụ ahụ, ma na mgbakwunye, ị nwere ike ịkwadebe nri dị ụtọ ma dị mma.
Peel Peel
Efrata:
- akpọrọ apụl bee - 6 tbsp. ngwunye;
- osisi apple ohuru - 1 ihe;
- mmiri - 1 l;
- mmanụ aṅụ, lemon peel.
Nkwadebe
Were enamelware wee tinye bee niile n'ebe ahụ, jupụta na mmiri. Kpuchie pan ma gbanye okpomọkụ, gbakwunye zest. Sie ihe ọṅụṅụ ahụ maka minit 6. Tinye mmanụ aṅụ (ego ya na-adabere n'inwe ihe ọṅụṅụ nke ikpeazụ). Wepu tii na efere na ebe a na-ekpo ọkụ maka minit 15, nke mere na malic acids na-agbaze.
Jelii si na apple peel
Efrata:
- bee nke lemon - 1 ibe;
- cloves - 4 PC.
- ọnụ ọgụgụ bee na shuga na-adabere na ngụkọta jelii, kwa 1 liter ihe ọṅụṅụ - 500 g shuga.
Nkwadebe
Were okpukpu ahụ, tinye aka na mmiri ma wụsa ya na mmiri, nke mere na akpụkpọ ahụ niile na-ezo n'okpuru mmiri. Gbakwunye cloves na apple ole na ole. Na-ekpuchi pan na mkpuchi ma na-esi nri maka minit 45. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị idozi ihe ọṅụṅụ ahụ ọtụtụ ugboro site na ọtụtụ mpịakọta. A ghaghị ikpochapu ihe ọṅụṅụ dị ọcha n'ime obere obere ihe ọṅụṅụ na obere akụkụ. Mgbe 1/3 nke ihe ọṅụṅụ na-ekpochapụ, gbakwunye sugar ma sie ruo mgbe ọ na-atụgharị na jelii. Echefula ịmalite mgbe niile.