Potato pancakes - tọrọ ụtọ na nke mbụ ntụziaka maka efere obi

Potato pancakes bụ ihe na-atọ ụtọ, nke a kwadebere n'ụzọ dị mfe, ma na-enye afọ ojuju. E nwere nsụgharị na e nwere efere dị na Belarus, ọ bụ ezie na n'ọtụtụ mba, e nwere ọtụtụ ihe dị iche iche: Norwegian Ragmurks, Danish lefsahili, ndị na-azụ anụ Bulgaria - a chebewo ntụziaka ndị a, ndị ọkachamara na ahụmahụ na-ejikarị ha eme ihe.

Esi esi esi nri pancakes?

Potato pancakes dị mfe ime, ma ọ bara uru ịtụle akụkụ ahụ, ebe ọ bụ na a gaghị echekwa mgwakota agwa n'ime friji. Richaa ya n'otu oge, efere a na-anọgide na-atọ ụtọ ọbụna n'ụdị oyi.

1. Iji mee ka obi dị jụụ, nke na-eme achịcha na-ekoghị ahụ, ọ dị naanị achịcha na-ata achịcha na-ekpo ọkụ.
2. Na poteto adịghị agba ọchịchịrị, ịkwesịrị ịgbakwunye yabasị ya.
3. Pancakes si na-eto eto poteto ga iri ari, ha nwere ike "glued" na àkwá.
4. Nlekọta nke ule ahụ kwesiri ịdị ka nke pancakes nkịtị.
5. Na a mgwakota agwa na poteto maka ịdabere pancakes tinye di na nwunye nke spoons nke starch.

Pancakes si mashed poteto

Ngwa ngwa esi nri nri abalị ga-enyere pancakes sitere na poteto poteto, n'ihi na ọ na-ewe oge iji dozie akwukwo nri. Ị nwere ike iji poteto ndị nwere ụnyaahụ. A na-enye ọgwụgwọ ahụ iche iche, na ude mmiri, ma ọ bụ achicha nri. Achịcha ga-atọ ụtọ, ọ bụrụ na ị gbakwunye na mgwakota agwa abụghị raw, na eyịm a ṅara n'ọkụ.

Efrata :

• poteto - 350 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• mmiri ara ehi - 400 ml;
• ntụ ọka - 3 tbsp. l.;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Bee pot, obụpde ha, kpoo ha puree na mmiri ara ehi na nsen.
2. Tinye ntụ ọka, nnu, tinye bọta, igwakorita.
3. Frying pan, na-ekpo ọkụ.
4. Inye portionwise batter, ighe nduku pancakes si n'akụkụ abụọ.

Pancakes na nduku efere

Ọnụ ọgụgụ nke ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị ga-adabere pancakes na efere nduku. Ụdị dị iche iche nke ederede, galik a gwakọtara, elu ga-enyere gị aka ịmata ọdịdị dị iche iche, ị nwere ike itinye ma ọ dị ọhụrụ. Site na ngwa nri, rosemary na cumin kacha mma. A na-ejikọta pancakes ndị dị otú ahụ na ihe ọ bụla a na-egwunye anụ, eghe eghe ndị dị mma.

Efrata :

• mmiri ara ehi - 200 ml;
• àkwá - 1 ibe;
• ntụ ọka - 200 g;
• mmanụ - 2 tbsp. l.;
• efere nduku - 200 ml.

Nkwadebe

1. Obụpde poteto na otutu mmiri, nke mere na mmiri mmiri zuru maka iko ahụ.
2. Kpoo na mmiri ọkụ, wụsa na mmiri ara ehi, butter, egg egg.
3. Nnu, ose, nwuo.
4. Wunye na ntụ ọka ahụ, tụfuo mgwakota agwa ahụ.
5. Pancakes site na nduku nduku na-acha uhie uhie, ite mmanụ frying, maka nkeji 2 n'akụkụ ọ bụla.

Potato pancakes na nnukwu grater

Ndị hụrụ draniki n'anya, dị ka pancakes si poteto na nnukwu grater. A na-edozi ụdị ọgwụgwọ a na Germany maka Oktoberfest. Iji mee pancakes tụgharịa ọlaedo, na crispy jikọrọ ọnụ, grated nduku ga-squeezed n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Na-eje ozi na ude mmiri ma ọ bụ tomato ihendori, dị mma na àkwá scrambled.

Efrata :

• poteto - 500 g;
• mmanụ - 100 g.

Nkwadebe

1. Efere poteto, grate na nnukwu grater.
2. Gwakọta ya, nnu, ose.
3. Kewaa ngwakọta n'ime akụkụ.
4. Ịkwa elu, dinaa n'ígwé na ntanye ọkụ.
5. Ghee na eriri uhie.

Pancakes si nduku stachi

Na-atọ ụtọ na mkpa nduku pancakes na-enwetara si stachi. Ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ala na-enwe obi abụọ banyere uru ndị dị otú ahụ na-agbanwe ihe ọkụkụ ndị dị na ya, ma n'efu. Ahụ na-ejide starch ọtụtụ ihe na-adị mfe karị, mmetụ nke insulin hormone na-abawanye. Ọ dị mkpa ịghara ichefu na starch na mmiri ara ehi adịghị akwatu, n'ihi ya, i kwesịrị ịgwakọta ngwakọta ahụ tupu onye ọ bụla na-eje ozi.

Efrata :

• starch potato - 200 g;
• mmiri ara ehi - 400 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• shuga - 2 tbsp. l.;
• mmanụ - 2 tbsp. l.;
• nnu - 0,5 tsp.

Nkwadebe

1. Bụrụ àkwá, tụgharịa mmiri ara ehi.
2. Tinye mmanụ, sugar, nnu na starch, na-eme nke ọma.
3. Wunye mgwakota agwa ahụ na-ekpo ọkụ ọkụ, ighe si n'akụkụ abụọ.

Potato pancakes na akọrọ frying pan

Ihe omimi Scandinavian lefs abụghị ihe ọ bụla ọzọ karịa potato-flour pancakes, ha na-ele anya dị ka achịcha na-ekoghị ahụ na ngwugwu. A na-eghe ha na akọrọ, na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-eri nri, na-abanye n'ime ihendori, ma ọ bụ dị ka achịcha pita. Ndị lefs anaghị agbaji, mgbe ha na-etinye nju ahụ, mgbe ha frying, ha na-ehicha ya ruo ọkara otu awa, na-ekpo ọkụ.

Efrata :

• poteto - 1 n'arọ;
• ntụ ọka - 1 iko;
• nnu - 1 tsp.

Nkwadebe

1. A na-esi na-esi nri "edo edo", kpochara, gwakọta ya.
2. Gwakọta na ntụ ọka na nnu.
3. Gwaa achịcha ndị dị mkpa.
4. Ghee pancake nke nduku nke ọ bụla na tebụl frying na abụọ.

Potato pancakes na yogọt - uzommeputa

Nnọọ nro na lush nduku pancakes na -enwetara na kefir . Ị nwere ike itinye ihe ọ bụla ngwa nri, ma ọ kacha mma maka uzommeputa a, akwụkwọ Italian na paprika. Ọ dị mkpa na a na-amịkọta nduku, ọ bụghị diluted na puree. Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-eji nchịkọta anụ ma ọ bụ ihe ntinye ihe oriri kama ịbụ grater.

Efrata :

• poteto - 3 PC.
• àkwá - 2 iberibe;
• kefir - 200 ml;
• ntụ ọka - 5 tbsp. l.;
• cheese - 100 g;
• sizinin - 0,5 tsp;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Efere poteto, grate na chiiz.
2. Mix na akwa na chopped eyịm.
3. Tinye kefir, ntụ ọka na ngwa nri, igwakorita.
4. Fri ruo mgbe aja aja.

Potato pancakes na cheese

The pancakes na nri ga-emepụta pancakes na poteto na cheese, jiri ike iche, esichara chiiz na cheese bụ obere adaba maka ndochi. Ntụziaka a na-achọ whey, na poteto na-adịrị mfe igwu na anụ grinder. Ọ dị mkpa na mgwakota agwa dị ezigbo ụtọ, na-enweghị lumps. Nchịkọta ahụ ga-atọ ụtọ karị ma ọ bụrụ na a gwakọta cheese ahụ na egg sie.

Efrata :

• poteto - 2 iberibe;
• àkwá - 2 iberibe;
• ntụ ọka - 6 tbsp. l.;
• ọbara - 350 ml;
• chiiz - 200 g;
• Mayonezi - 3 tbsp. l.;
• mmanụ ara ehi - 3 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Nsen ịkụ aka, jikọta na ọbara na butter.
2. Wunye na ntụ ọka ahụ, tụfuo mgwakota agwa ahụ.
3. Bee poteto, igwu ihe, tinye ya na ngwakọta.
4. Ighe pancakes si n'akụkụ abụọ.
5. Obụpde ike sie ya àkwá.
6. Chiiz grate, mix na akwa na Mayonezi.
7. Na pancake ọ bụla na-ehicha ahụ.

Potato pancakes na mmiri ara ehi

Ọtụtụ ndị nụ banyere Bulgarian executioners, ndị a bụ ihe ụtọ, ma, e nwekwara nduku pancakes - a uzommeputa maka mmiri ara ehi , a dị nnọọ ụtọ na tọrọ ụtọ na efere. Iji mee ka agbaze gị ọnụ, ịkwesịrị iji poteto sie, nke a na-akụ na mmiri ara ehi na efere na blender ruo mgbe ikuku. A ghaghị ịchacha ntụ ọka ahụ.

Efrata :

• poteto - 4 PC.
• efere - 150 ml;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• àkwá - 3 iberibe;
• bọta - 30 g;
• garlic - 2 mpekere;
• shuga - 0,5 tsp;
• nnu - 0,5 tsp.

Nkwadebe

1. Obụpde poteto, Mash.
2. Wunye mmiri ara ehi na efere, nwuo.
3. Tinye nsen, nnu, shuga, garlic a gwakọtara.
4. Wunye na ntụ ọka ahụ, nwuo, kụọ ngwakọta ahụ na blender.
5. Nagide ọnwụ 20 nkeji.
6. Ighe nri nduku a na-esi na potato na-acha ọkụ skillet n'akụkụ abụọ, ruo mgbe aja aja.

Potato pancakes na nri

O kwesiri icheta ihe omuma nke Norwegian Ragmurks, dika ndi amaala bi na mba a na-akpọ oku pancakes na anụ . Ihe eji eji anu ezi eme ihe, ma o nwere ike dochie anya ya. Ka ọ ghara imeju ya na njuputa ahụ, a na-emezi anụ anụ ahụ ozugbo na pan frying, ọ na-apụta ngwa ngwa, na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ.

Efrata :

• poteto - 3 PC.
• àkwá - 1 ibe;
• Anụ anụ ma ọ bụ anụ ezi - 200 g;
• mmiri ara ehi - 300 ml;
• ntụ ọka - 2 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Bee poteto, grate, tinye akwa, ntụ ọka na nnu.
2. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
3. Wunye mmiri ara ehi, gbanye ngwakọta na ala nke oké ude mmiri.
4. Nri anụcha ma ọ bụ chopped finyere ya na ngwa nri, nnu.
5. Ghee pancake n'otu akụkụ, gbanwee ya, tinye akwa nchịkọta anụ nke ya na ya.
6. Top na obere mgwakota agwa, jiri nwayọọ gbanwee.
7. Nri na site n'akụkụ a.
8. Nduku anụ pancakes nwere ike wụsara na creamy garlic ihendori. Maka nkwadebe ya na ude mmiri na-eme ka garlic na nnu ghee ya.