N'agbanyeghi na akwukwo nri biara site na Middle East, kwa afo o na - enweta ihe ndi ozo n'enye anyi. Na Europe na United States, ogologo oge a ejiriwo ọdịbendị a mee nke ọma n'ịkwadebe efere dị iche iche. Ha na-eji afụcha kpọrọ ihe maka ọdịnaya nke carotene, ígwè, magnesium na, n'ezie, nnukwu protein. Ka anyi gbalịa kwadebe salad na akwukwo nri, karia ebe enwere ike ichikota ya na akwukwo nri di iche, anu na ihe ndi ozo.
Kedu esi edozi salad akwukwo nri?
Ọdịbendị a dị mma n'ihi na ọ na-emetụta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwaahịa niile. Dị ka anyị dere n'elu, na salads na ya ị nwere ike itinye anụ anụ, ihe oriri, dịgasị iche iche na akwụkwọ nri - jiri ihe ndị dị ka oge, na-atọ ụtọ. Achị nri nri na akwụkwọ nri dị mfe iche, dị ka ihe kachasị mkpa nke uto nwere, ọ bụ kpọmkwem ihe ndị ọzọ na - emepụta: tomato, ihe ọṅụṅụ lemon, tuna, shrimps, anụ ezi, radish, cheese, onions.
Ụfọdụ ndị nwanyị na-ahọrọ ịtụba akwụkwọ na mmiri na-esi na mmiri, ma ị nwere ike iji nsị ọhụrụ, ọ bụ site na ịkụcha ya nke ọma, na-ehicha mmiri ma na-agbụ aka gị. Ọ bụrụ na ị belata na mma, mgbe ahụ, epupụta ga-agba ọchịchịrị site na kọntaktị na ígwè ma nwee ike ịkwata ụdị efere.
Tụkwasị na nke ahụ, akwụkwọ nri zuru oke na-echekwa na ụdị oyi kpọnwụrụ, nke pụtara na ị nwere ike ịme ya n'oge oyi. A na-edozi mkpụrụ osisi a na-acha oyi kpọnwụrụ dị ka mkpụrụ osisi ọ bụla nke mkpụrụ vaịn ọhụrụ, naanị ihe dị iche bụ na a ghaghị ịmị akwụkwọ ma kpochapụ mmiri mmiri. E kwesịkwara icheta na ọdịdị dịgasị iche iche: iji kwadebe salad nke ahihia oyi kpọnwụrụ, ego ya kwesịrị okpukpu abụọ.
Salad na akwukwo nri na akwa
Na nhazi a, naanị i nwere ike iji àkwá, ma anyị na-atụ aro ịgbakwunye obere anụ anụ nke eghe iji mee ka efere dị ntakịrị.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- inine - 1 ụyọkọ;
- anụ ezi - 6 ibe;
- crackers - 200 g;
- uhie mmanya mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- Mọstad granular - 1 teaspoon;
- mmanụ olive - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Achịcha ahịhịa, m, nke a mịrị amị ma tinye n'ime efere salad. A na-sie nsen na steeti "poached" . Anụ anụ na-ejighị ya kpọrọ ihe na pan. Anyị na-agbakwunye àkwá, gbanye n'ime ụlọ na anụ ezi ka anyị na-esi nri, anyị na-eme ka mmanye. Iji mee nke a, jikọta mmanya mmanya ahụ, 3 tbsp. tablespoons nke mmanụ oliv na mọstad. Anyi juputara salad na akwukwo nri ohuru, fesaa ya na croutons ma jee ya na tebulu. I nwere ike obụpịa àkwá na steeti "sie ike sie" ma belata ha n'ime obere cubes - nyochaa uto gị.
Salad na akwukwo nri na tuna
Ebe ọ bụ na akwụkwọ nri bụ protein buru ibu, nke a na-eme ka ọ dị mma na nri dị iche iche.
Efrata:
- tuna - 1 ite;
- inine - 1 ụyọkọ;
- crackers - 200 g;
- mmanụ olive - nụrụ ụtọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ m na mịrị amị, mgbe ahụ anyị na-adọ aka gị ma tinye ha na nnukwu efere.
N'otu ụzọ ahụ, ị nwere ike ịkwadebe salad na akwụkwọ nri na ahịhịa, nke ga-eji dochie tuna. Achịcha kwesịrị idowe na mmiri mmiri na-esi asọ, kpoo, kpoo ma tinye ya na efere salad na ihe ndị ọzọ. Gụchaa ma jee ozi. Site n'ụzọ, salad na shrimps na spinach ga-ele anya dị ukwuu na tebụl festive.