Ngwakọta mushrooms aghọwo nri na-atọ ụtọ nke ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị. Ha dị mfe ịkwadebe, ha na-enwe ike inye aka n'oge ọ bụla, mgbe ndị ọbịa bịara ma ọ bụ na ịchọrọ ịgbasa okpokoro oriri ahụ. Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịkwadebe ihe mbụ, ị nwere ike iji uzommeputa mgbe niile.
Ngwurugwu na-esi na oven
Ngwurugwu ndị na-eri nri, karịsịa mushrooms, bụ ihe ndabere maka ịme ọtụtụ nri nri. Ha nwere ọtụtụ uru, nke ị nwere ike depụta:
- ọ dịghị mkpa maka nhọrọ pụrụ iche;
- enweghị nhicha dị ọcha a chọrọ;
- ọ dịghị ihe ize ndụ ọ bụla a ga-eji, ọbụna ha ga-enwe ọkara mmiri;
- esi nri n'oge kachasị anya.
Iji chọpụta otu esi eme mushrooms, ị ga-ahọrọ components nke ga-enye ha uto mbụ. Mgbe ị na-ahọrọ ya na-atụ aro ka ị ṅaa ntị n'ihe ndị na-esonụ:
- size, ibu ha bụ, mma na ihe ndị dị jụụ ha na-stuffed;
- Ọnụnọ nke ụkwụ na-eji ha pulp maka ejuputa;
- Otu ihe dị mkpa bụ ịdị ọhụrụ, enweghị ntụpọ ọchịchịrị na elasticity;
- Ị nwere ike iwepụ ihe nkiri ahụ dị n'elu, ma ọ ka mma ịghara ime otú ahụ, ka ị ghara ịṅụbiga mmanya ókè.
Achịcha ndị na-eri anụ ọkụkọ na cheese
Anụ anụ ọkụkọ ọcha, cheese na mushrooms ejikọtara ya na uto ọdịnala, ha na-ewu ewu na kichin ọ bụla. N'ijikọta na ihe na-egbuke egbuke ihe ọṅụṅụ, uto yiri julienne, mana ihe ndị a na-esi na ya na-esi na oven nwere ike ime ka ọ dị mfe karị. Ị nwere ike ịkwado mushrooms jupụtara, ihe ndozi nke dị mfe.
Efrata:
- mushrooms - 500 g;
- eyịm - 1-2 iberibe;
- anụ ọkụkọ - 300 g;
- akwa - 1 ibe;
- chiiz siri ike - 150 g;
- mmanụ sunflower.
Nkwadebe
- A na-asacha ndị eyịm, kpochaa ma gbuchaa ya, a na-emeso ya ihe dị ka anụ ero.
- A na-eghe akwụkwọ nri ndị a na-esi na ya na mmanụ mmanye, ntakịrị ka e mesịrị ha gbakwunye slicing ero. N'ikpeazụ, usoro nsị na-ewe ihe dị ka nkeji ise.
- Akpụkpọ anụ nwere ike ịkpụ n'ime obere iberibe ma ghee ruo mgbe eriri ọlaedo na mkpuchi mechiri emechi, echefula nnu na ose.
- Ezigbo ihe nzuzo nke nri ọka na-esi nri bụ nsị maka uzommeputa a bụ mgbakwunye na àkwá na nri dị mma ma na-agwakọta uka ahụ. N'ihi nke a, ọ ga-adị mfe ịnya chafe, akụkụ dị n'ime ya agaghị adaba n'oge a kụrụ ya.
- Wụsaa cheese na n'elu.
- A na-ekpuchi pan ahụ ma debe ya.
- Ime na oven maka minit 20.
Egwurugwu na-eri nri
Inwe obi uto site na nri di nma ga-enwe ike na ndi na-eri nri ma obu ndi na-eme ngwa ngwa n'oge ezumike okpukpe. Akpanyere maka ha, ị nwere ike ime nsị mushrooms. Dị ka njuputa, a na-eji akwụkwọ nri eme ihe, ihe ndị dị na ya nwere ike ịdị iche na-adabere na mmasị ọ bụla.
Efrata:
- mushrooms - 15 PC. nnukwu nha;
- nnukwu bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- ụtọ Bulgarian uhie ose - 1 ibe;
- elu nke cilantro, pasili, dil - 0,5 ụyọkọ;
- chiiz siri ike - 150 g.
Nkwadebe
- Wepụ ihe ndị a na-ekiri.
- Ghichaa akwụkwọ nri niile, nnu, ose ma gbanye otu ite ọkụ na-ekpo ọkụ maka otu ụzọ n'ụzọ anọ.
- Kpoo uka ma gbakwunye elu elu.
- Ngwurugwu na-eri nri na-agbasa na mpempe mmiri ma tinye ya na oven, ebe ọ na-esi nri maka ihe dịka minit 20.
Egwurugwu ndị na-egbu nri na ham
Ụdị nri dị otú a, dị ka chaa chaa ọka, na-anọchite anya ọtụtụ nhọrọ ndị na-enwe ike imeju ihe ọ bụla na-atọ ụtọ. Nchịkọta nhọrọ dịgasị iche iche ga-enyere anụ ndị nwere nkwarụ na ham na cheese.
Efrata:
- mushrooms - 15 iberibe;
- yabasị bọlbụ - 1 pc.;
- ham - 200 g;
- chiiz siri ike - 200 g.
Nkwadebe
- Wepu okpu na kpochapu ha na teaspoon.
- Dice eyịm na ero pulp, gbakwunye nnu, ose ma ghee ha ruo mgbe edo.
- Ham bee n'ime mkpịsị mkpa, tinye ya na ihe ndị ọzọ na-edozi ma na-agbakọta ọnụ maka ihe dị ka nkeji 5.
- Kwe ka uka ahụ dị jụụ, tinye ọkara nke grated chiiz na ya ma jupụta ya.
- A na-ekpuchi cheese ndị fọdụrụ n'elu nsị ọka, ma ziga ha na oven, ebe ha ga-akwadebe maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke awa.
Egwurugwu na-eri nri anụ
Otu ihe dị mma nke na-eme ka a na -ejide anụ ahụ na-ejupụta anụ , nke ha na-achọ maka satiety ha, ga-abụ ndị egwuregwu na-eri anụ. Ha nwere ike ịnụ ụtọ nri abalị ma ọ bụ ndị ọbịa. Ihe na-enweghị ihe oriri na-edozi ahụ na-enweghị ike ịhapụ indifferent fan nke anụ.
Efrata:
- mushrooms - 500 g;
- anụ ezi ma ọ bụ beef - 300 g;
- chiiz siri ike - 150 g;
- bọlbụ - 2 pcs. obere obere;
- elu - pasili, coriander, dil ma ọ bụ celery.
Nkwadebe
- A na-egbutu ụkwụ ya n'ime obere iberibe.
- A na-eghe anụ ahụ na pan dị tupu oge ise, wee hapụzie oyi.
- A na-egbutu elu ma gbakwunye ya na nri ahụ dị mma.
- Na grater ete yabasị puree, nke na-agbakwunyere nri.
- Nri nnu, oge ya na ngwa nri na mix.
- Nkume a na-emepụta jupụtara na preforms, fesa n'elu ya na grated chiiz ma gbasasịa na mpempe akwụkwọ a greased.
- Tinye ihe n'emere ọkụ na-akpọ nkụ maka ọkara otu awa.
Ngwurugwu na-esi nri na oven
Onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ nwere ihe nzuzo banyere ụzọ e si etinye ihe ndị dị na ya, n'ihi ya, i nwere ike ịnwa ngwa ngwa n'ihe omume nke ndị ọbịa na mberede. Iji nyere aka na nke a ga - enyere ndị ọkachamara aka, ihe nchịkọta nke nri na ngwa ndakwa nri dị mfe ma dị mfe.
Efrata:
- mushrooms - 6 pcs. nnukwu nha;
- ham - 100 g;
- chiiz siri ike - 100 g;
- acha ọbara ọbara ma ọ bụ yabasị - ọkara otu bọlbụ.
Nkwadebe
- Kewapụ ụkwụ gị, belata ha na eyịm na cub cub.
- Fri n'ime ite ruo mgbe esiri ya.
- Na nri na-agbaju chaa chaa.
- Mpecha mpekere chiiz ma tinye ha n'elu.
- Tinye na ngwa ndakwa nri ma kpoo maka minit 7-10 na usoro igwe onyonyo.
Ngwakọta mushrooms na frying pan
Enwere ọtụtụ nhọrọ maka ntụziaka, otu n'ime ha bụ ndị ọkachamara na chiiz, esiri ya n'ọkụ frying.
Efrata:
- mushrooms - 7 iberibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- cheese - 60 g;
- mmanụ olive - 2 tablespoons;
- ude uto - 2 tablespoons.
Nkwadebe
- Kwadebe yabasị na ero sliced cubes.
- Fri n'okpuru mkpuchi ekpuchi, na-agbakwunye ude mmiri na usoro.
- Dejupụta ihe ndị e ji arụ ọrụ ahụ, tinye ha na pan frying, wụsa 200 ml mmiri, na simmer maka ọkara otu awa.
- Wụsaa cheese na n'elu.
Nri mushrooms na multivark
Ọ bụrụ na ị na-eji multivark, ị nwere ike ịnụ ụtọ ezinụlọ gị na goodies kwa ụbọchị. Ndị a na - agụnye ọka mushrooms, bụ ndị dị mfe ịme.
Efrata:
- mushrooms - 7 iberibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- cheese - 100 g.
Nkwadebe
- Yabasị na ero sliced na nnukwu efere na ighe maka minit 5 na mmanụ.
- Nri ọka, tinye ọkara ka ọ bụrụ ọka dị mma, ma fesaa ọkara nke abụọ n'elu.
- Dejupụta ma tinye ha na "Nsị" ọnọdụ nkeji iri anọ nke awa.