Anyị na-enye iji kwadebe tomato na akwụkwọ osisi greepu, ma kwenyere na uto nke billet ahụ ga-eme ka onye ọ bụla nwee obi ụtọ!
Na-acha tomato na mkpụrụ osisi greepu - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- tomato (obere) - 1,8 n'arọ;
- mkpụrụ vaịn - 6 pcs.
- mkpụrụ ogwu - 2 iberibe;
- garlic - 4 ezé;
- mmiri dị ọcha - 1.5 lita;
- sugar granulated - 130 g;
- kichin nnu - 80 g;
- okpokoro mmanya - 60 ml.
Nkwadebe
Anyị chọrọ 2 iko, 1 liter na olu, nke a na-asacha nke ọma na ugboro abụọ na mmiri na-esi esi mmiri. N'okpuru ihe ndị a, anyị na-etinye abụọ cloves nke galik, nche anwụ nke mkpụrụ osisi mịrị amị na 3 jiri nlezianya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Ọzọkwa, anyị na-ebunye tomato dị ọcha n'ite mmiri ndị a, na-etinye aka na concave site na stalk na-egbuke egbuke.
Na mmiri dị ọcha na-esi esi na mmiri, tinye shuga na nnu nchịkwa na ka brine wee nweta ihe dị ka nkeji 3. Mgbe ahụ, wụsa ya n'ime ite na mgbe a na-eme ka tomato dị ọkụ na brine maka nkeji iri na abụọ, anyị na-asọpu ihe nile ma zipu ya na stovu maka esi. Tinyegharịa usoro ahụ na-agbapụta tomato ọzọ, ọ bụ naanị na-esote ya na esi nri brine, anyị na-ewebata mmanya n'ime ya. Juputa akwukwo nri nke ugboro ato na mgbe e mechara kpoo ha ma wechie ha ruo ụtụtụ.
Ntụziaka maka tomato mkpọ na greepu epupụta - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- tomato - 2,6 n'arọ;
- mkpụrụ vaịn - 35-40 PC.
- mmiri ọṅụṅụ - lita abụọ;
- ezigbo shuga - 2/3 tbsp. shuga;
- nnu - 2.5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Mpempe akwụkwọ literrovye (3 iberibe) juputara na ogwu. Na-asa na nnukwu mmiri oyi nke nha ọkara, tomato chara acha na mkpụrụ akwụkwọ greepu. Ka anyi nile kpocha ya iche iche. Anyị na-ewe otu mkpụrụ osisi vaịn, tinye tomato n'ime ya, ma, dị ka à ga-asị na ọ na-etinye ya, anyị na-etinye ya n'ụdị dị n'ime ite. Ya mere, mee ya na akwụkwọ nri niile na akwukwo ruo mgbe ihe niile juru.
Na ite ọ bụla, wụsa mmiri na-ekpo ọkụ dị ọcha wee hapụ akwụkwọ nri na ụdị a maka nkeji 15. Na-esote, jikọta mmiri ahụ, wụba ya nnu buru ibu nke nwere shuga dị mma ma tinye ya ka obụpịa efere ahụ na tebụl. Mgbe esi nri maka ihe dị ka nkeji 3, wepụ brine ma wụsa ya na tankị ndị ahụ. Ruo nkwụsị zuru ezu, anyị na-ekpuchi ite niile na lids na-ekpuchi ma na-ezobe ha n'okpuru akwa blanket na-ekpo ọkụ tupu ịmịa ala.