Eziokwu ahụ bụ na mmiri ara ehi na-aba uru, bụ nke gụnyere mgbatị, bara uru, taa onye ọ bụla maara banyere uru bara uru nke nsogbu, ị nwere ike ikwurịta ogologo oge na ọtụtụ.
Ala ala nke ihe ọṅụṅụ a bụ Armenia na Georgia. Site na mejuputa na mba di iche iche mmanya di otua, ma aha di iche iche. Ya mere, na Georgia a na-akpọ ya "matzoni", na Armenia "nsogbu".
Uru nke Matsun
Matsun bụ ezigbo ihe bara uru. Ọ nwere ike na a ga-egbu ya ka ọ bụrụ onye ọ bụla.
Tụlee ihe usoro dị n'ime ahụ na-emetụta ụda olu:
- Na ihe iko achịcha nke ihe ọṅụṅụ a bụ ndị na-edozi ahụ. A makwa ha ka ha na-eme ka ahụ ike.
- Ihe a na-eme na mgbọrọgwụ bụ ihe a ma ama maka nguzozi acid, nke bara ezigbo uru maka ahụ. Njirimara nke ihe ọṅụṅụ a na-enyere aka ịhazi ọbara mgbali, metabolism na ọbara.
- Ọ bụrụ na ị na-aṅụ iko mmanya n'abalị, mgbe ahụ n'ime ụbọchị ole na ole, ọdịmma ahụ ga-akawanye mma. Matsun nwekwara mmetụta dị mma na usoro ụjọ ahụ.
- Otu iko nke ihe ọṅụṅụ a na-asachapụ ahụ ma na-enyere aka idalata. Tupu ị na-eri onwe gị na nri, ọ bara uru ka ị tụlee, n'ihi na ọ ka mma ma dị mfe ịṅụ iko dị mma ma dị mma ma mee ka ahụ dị ọcha.
- Mmiri nje mmiri ara ehi, nke dị n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ, bụ ezigbo onye inyeaka maka ọgwụgwọ dysbacteriosis . Ha na-enyere ahụ aka ịchịkwa metabolism na nsia.
Mgbe ị na-enweghị ike ịṅụ mmanya?
Obi abụọ adịghị ya, nsogbu nwere ọtụtụ ihe bara uru ma nwee ike ịnagide ọrịa ndị na-adịghị mma. Otú ọ dị, maka ọrịa ụfọdụ ọ kacha mma ka ị ghara iji ya.
Mgbe nsogbu nwere ike imebi nsogbu:
- Aṅụla ihe ọṅụṅụ a na ọnyá afọ ma ọ bụ ọnyá afọ duodenal.
- Ọ dị njọ na-eme ihe na-emetụta ahụ gị na gastritis. Nke bụ eziokwu bụ na site n'ọrịa a, ọkwa acidity dị elu ma na-aṅụ ihe ọṅụṅụ, ị nwere ike ime ka mwakpo.
Matsun, dị ka ngwaahịa ọ bụla, nwere ike ịba uru ma bụrụ nke na-emerụ ahụ, yabụ na ị gaghị emetọ ihe ọṅụṅụ ahụ - otu ntanetị kwa ụbọchị bụ ihe nkịtị.