Chicken fillet - ihe kachasị ụtọ ntụziaka nke mgwakota agwa maka fillets na nku

Mkpụrụ ọkụ a họpụtara ahọpụta maka ọkụkọ ga-eme ka àgwà anụ ọkụkọ nke anụ anụ ọkụkọ dịkwuo mma, chebe ya juiciness ma nye ya nri dị ọkụ. Iji uzomiri uz o kwes ir i ekwes i, i nwere ike imejup uta mpekere nke ọkụkọ nke nwere ezigbo osisi.

Kedu esi eme ihe nzacha maka ọkụkọ?

Kedu ụdị ụdị nchịkọta maka ọkụkọ maka ọkụkọ ga-ahọrọ gị maka ịkwadebe efere, ị ga-achọ ịmara onwe gị na iwu ndị dị mfe na-esonyere nkà na ụzụ ọ bụla tupu ịmalite ya.

1. A nwere ike ịkụzi ọkụkọ na ihe dị iche iche: àkwá, kefir, biya, mmiri ara ehi na mgbakwunye nke ude mmiri ma ọ bụ Mayonezi, oge na ihe ndị ọzọ.
2. Dị ka onye na-esi ísì ụtọ, a na-eji ntụ ọka mee ihe, ọ na - adịkarị - starch ma ọ bụ semolina.
3. Ihe odide nke ngwakọta agwakọta ekwesịghị ịdị oke mmiri ma na-asọ.
4. Ọtụtụ mgbe, tupu ịbanye n'ime ọkụkọ ahụ, a na-ebute ọkụkọ na ntụ ọka na mbụ, mgbe ụfọdụ, a na-etinye ya na nri nri, nke na-eme ka o nwee ike inweta mmetụta dị mma nke nsị n'ime anụ.

Kedu otu esi eme batter maka anụ ọkụkọ?

Claret maka ọkụkọ anụ ọkụ, nke a na- esite na akpa nwa, bụ akụkụ dị mkpa nke efere a. Na-enweghị ya, nsị agaghị abụ ihe na-atọ ụtọ, ha ga-efunahụ akụkụ dị ukwuu nke ndị na-eri ihe ma kwụsị ịtọ ụtọ ha. Ihe kachasị mkpa bụ idebe ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị ahụ mejupụtara ma hụ na njiri dị mkpa nke ngwakọta. Ọnụahịa ndị a kapịrị ọnụ ga-ezuru maka ikpo ahịhịa 8-10.

Efrata:

• àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
• ọka wit ntụ ọka - 5-6 tbsp. ngwunye;
• oké utoojoo ude - 4 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tuo;
• nnu, ala oji oji, ngwa nri - uto.

Nkwadebe

1. Wụba àkwá na nnu nke nnu.
2. Tinye ala na uto nke oji oji, shuga, ngwa nri, nwuo.
3. Gosipụta ude mmiri na ntụ ọka ọka wit, mee ka uka ahụ dị ọcha ruo mgbe ntụ ọka ntụ ọka niile na-eto
4. Na ọkụkọ a kụrụ maka nsị site na ọkụkọ na-etinye ihe ndị a kwadebere, na-atụkọta anụ ma gbasaa ha ozugbo n'ime ite frying na-ekpo ọkụ na mmanụ na-esi nri maka browning.

Chicken na Mayonezi - nchịkọta dị mfe

Otu n'ime ihe ndị kachasị ewu ewu maka anụ ahụ na-agbakwunye n'oge frying bụ claret maka fillet anụ ọkụ na Mayonezi, dịka usoro nhazi a. A na-atụ aro anụ ahụ na-anụ ọkụkọ ka ọ bụrụ ihe na-esi nri ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ iji mee ka anụ ọkụkọ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ họrọ.

Efrata:

• àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
• ọka wit ntụ ọka - 5-6 tbsp. ngwunye;
• Mayonezi - 100 g;
• nnu, ala oji oji - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. A na-akụ ntan ma jiri mixer ma ọ bụ whisk na mgbakwunye nke nnu.
2. Gbakwunye ose ose, Mayonezi na ntụ ọka wit, bido ruo mgbe lumps gbasasịrị.
3. Dị ka njupụta, ụdị hen kwesịrị ịdị ka udidi nke oke ude mmiri.

Chicken na biya maka ọkụkọ

Beer maka ọkụkọ ga-agbanwe ọkpụkpụ ndị a ma ama ma ọ bụ mee ka mpekere ndị na-acha akwụkwọ ndụ na-atọ ụtọ. Ndị dị nro, ikuku na n'otu oge ahụ na-acha uhie uhie, na-emepụta ihe ndị dị na ya, ga-enye efere ahụ pụrụ iche nke pụrụ iju onye ọ bụla gourmet anya.

Efrata:

• àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
• biya biya - 250 ml;
• ọka wheat - 1 iko;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• curry - 1,5 tsp.
• nnu, obere ose ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Na ntụ ọka, yolks, mmanụ na-esi nri, ose, curry na biya na-agwakọta, iji detụ ire.
2. Na-akụkwa ndị na-edozi ahụ ụfụfụ n'ụzọ dị iche, jiri nlezianya jiri nlezianya gbanye ya n'ime uka.
3. Jiri nya beer maka ọkụkọ maka ikuku frying, chops ma ọ bụ obere sliced ​​chicken fillet slices.

Chicken na-enweghị àkwá

A na-eme ka ikuku ọkụkọ na biya ghara inwe nsen. Na nke a, akụkụ nke ntụ ọka ahụ eji dochie ma ọ bụ stachi ọka, bụ nke ga-enye ngwakọta nke ederede chọrọ na viscosity. Tupu ojiji, a na-eme ka ngwakọta a kwadebere dị mma na shelf nke friji ahụ, nke mere na ọ na-eme ka anụ ahụ dịkwuo okpukpu.

Efrata:

• biya biya - 500 ml;
• ọka wheat - 250 g;
• starch potato - 60 g;
• nnu, ose oji na uhie uhie - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Gwakọta ntụ ọka na starch n'ime nnukwu efere, gbanye otu biya biya, bido ruo mgbe lumps gbasasịrị.
2. Tinye nnu, ose, dị jụụ ma jiri ya mee ihe.

Chiiz maka ọkụkọ

Mkpụrụ vaịn nke ọkụkọ maka ọkụkọ ga-agbanwe efere ndị a na-emebu, mee ya nụchaa na nke mbụ, nke ruru okpokoro ọ bụla. Ihe ndị a na-emepụta ihe ndị na-emepụta nri ga-adọta mmasị nke onye ọ bụla gọọmet, ihe ijuanya na àgwà ndị dị ịtụnanya na ọdịdị dị mma. Nke a bụ iji chepụta 400 g nke ọkụkọ.

Efrata:

• egg chicken - 1 ibe;
• chiiz siri ike - 100 g;
• ude ma obu Mayonezi - 100 g;
• ọka wheat - 60 g;
• nnu, obere ose ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta àkwá ahụ na ude ma ọ bụ Mayonezi ma pịa ya obere.
2. Ebido na ntụ ọka na ala na ezi grater ike chiiz.
3. Chlorine chlorine na-eme ụtọ maka ọkụkọ, ose, nwuo ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịtinyekwu ntụ ọka ruo mgbe ederede nke ngwakọta, dị ka ntụ ọka maka pancakes.

Gluten na kefir maka ọkụkọ

Chicken maka ọkụkọ, usoro nchịkọta dị mfe nke a ga-akọwa mgbe e mesịrị, a na-esi ya na kefir, ka nke ahụ, nri ahụ sitere na ọkụkọ na-enweta ude na ájá. Uzo ozo ga-agbakwunye na ngwakọta nke kpochapu soda, ma mee ka ihe uto nke efere di iche iche machapu ya ma o bu pasili.

Efrata:

• àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
• kefir - 2/3 iko;
• ntụ ọka ọka - 2/3 iko;
• soda - 1/3 nke ngaji;
• greenery - 1,5 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Kpoo àkwá ụfụfụ na pinch nke nnu na ose.
2. Wunye kefir, gbakwunye ọkụ na mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon, soda, elu.
3. Obere obere, ntụ ọka ahụ na-agwakọta, na-agbalị ịnweta udidi nke ngwakọta, dị ka pancake batter.
4. Hapụ ka claret na-etinye n'ime friji maka minit 30 ma jiri ya mee ihe.

Claret maka ihe ọkụkọ ọkụkọ

Enwere ike ịkwadebe fillet ọkụkọ kachasị mma maka fillet anụ ọkụkọ, na-adabere naanị na ihe ụtọ ya: mmadụ na-enwe mmasị na nri dị nro n'enweghị ihe oriri ọ bụla, ọ na-atọkwa mmadụ ụtọ nke ukwuu na crunch mgbe ọ na-eri nri ndị e ji eghe achịcha. Ụdị nri dị otú a ga-abụ nke e ghere eghe na batter , mee ka usoro nhazi a.

Efrata:

• egg chicken - 1 ibe;
• mmiri ara ehi - 50 ml;
• ntụ ọka - 2/3 iko;
• paprika - 1/3 tsp;
• ala coriander na ose uhie - 1/3 tsp.
• nnu, ose oji - nụrụ ụtọ;
• achịcha crumbs.

Nkwadebe

1. Iji mee ka ọ bụrụ anụ ọkụkọ, kụọ akwa ahụ na nnu.
2. Tinye mmiri ara, nnu, oji na ose uhie, coriander na paprika.
3. Na-agbanye na ntụ ọka ahụ ruo mgbe ngwakọta dị ka ọkara dị arọ-abụba ude mmiri.
4. Na mbido, tinye mpempe anụ ọkụkọ na batter, mgbe ahụ, na-eri achịcha na miri-ighe.

Claret maka nku ọkụkọ

Site na ntụziaka ndị gara aga, ị mụtara otú e si eme fillet maka ọkụkọ anụ ọkụ na pan. Ngwurugwu ọzọ nke ngwakọta a bara uru maka isi nri nke nnunu, tinyere nku. A na-edozi ha nke ọma na ngwakọta osere , na-eji oge na ngwa nri na-atọ gị ụtọ, na mgbe mikpuru n'ime claret, ọzọ zapanirovat na ngwakọta osere.

Efrata:

• egg chicken - 1 ibe;
• mmiri - 200 ml;
• ọka wheat - iko 2;
• starch - 100 g;
• ụtọ paprika - 2 tsp.
• akọrọ ahihia - 1,5 tsp.
• acha uhie uhie ose - 1-2 tsp.
• nnu - nụrụ ụtọ;
• turmeric - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Otu iko ntụ ọka agwakọtara na herbs, ose na-ekpo ọkụ.
2. Tinye mmiri na amia akwa, mix.
3. Maka nri, jikọta ntụ ọka, paprika na turmeric.
4. A na-agbanye nku na batter, mgbe ahụ, na achicha nri na eghe eghe.

Ntụle maka imeju ọkụkọ - nhazi

Ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ mgbe ị na-esi nri n'ime imeju ọkụkọ ọkụ. E nwere ike gbasaa ihe ngwakọta nke ngwakọta, na-agbakwunye na uto nke ala nutmeg, nke gị na basil, oregano ma ọ bụ condiments ndị ọzọ. Ọ dị mkpa ka ị na-asacha mpempe akwụkwọ na-ehicha na nke imeju na ntụ ọka tupu a mikpuo ya.

Efrata:

• egg chicken - 1 ibe;
• ọka wheat - 0,5-1 tbsp. ùkwù;
• nnu, obere ose ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Ịkwadebe ọkụkọ ọkụkọ maka hens bụ nke mbido site n'ịgwakọta akwa ahụ na nnu na ose na ntụ ọka.
2. Nanị ka ọ ga-anọgide na-ebu ngwaahịa a kwadebere n'ime ngwakọta na-esi na ya pụta ma ghee na mmanụ.