Mkpụrụ osisi a mịrị amị juru ebe nile ma bụrụ ndị a na-emekarị maka anyị na ọtụtụ ndị akwụsịla itinye uru ya dị oke mkpa na mmetụta bara uru na ahụ. Otu n'ime isi ihe gbasara apụl a mịrị amị dị irè bụ na ha na-atụfu vitamin na ihe ndị na-emepụta ihe jiri nwayọọ nwayọọ tụnyere mkpụrụ osisi ọhụrụ.
Maka ihichapu, a na-eji apụl nke acidic na nke na-esi ísì ụtọ, bụ ndị bara ọgaranya na mmiri ara ehi na, na ntinye nke nkà na ụzụ, na-ejigide ọtụtụ nri bara uru. Dị ka mkpụrụ osisi a mịrị amị, apụl nwere nnukwu vitamin, nke na-ekpebi ihe oriri ha na nri ha.
Ngwakọta na uru bara uru nke apụl a mịrị amị
A na-echekwa mkpụrụ osisi apụl a mịrị amị na akpa a na-ekpuchi ya ma ọ bụ na-ekpuchi ya. Ihe kacha mkpa bụ iji mkpụrụ osisi a mịrị amị na-eme n'oge oyi na oge mmiri iji weghachite vitamin ma mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike.
Na apụl a mịrị amị nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke vitamin, shuga na mkpụrụ osisi mineral:
- Fructose, glucose na sucrose bụ carbohydrates nkịtị, bụ ndị na-arụ ọrụ dị mkpa na oriri na-edozi ahụ na intracellular metabolism.
- Pectin bụ polysaccharide, nwere ọtụtụ ihe bara uru, nke a na-eji na nri, ọgwụ na dietetics. Pectin na-eme ka mkpịsị eriri afọ na-eme ka ahụ dị ọcha, na-enye aka mee ka nsị na ọla dị arọ dị ọcha, na-ebelata cholesterol n'ọbara, na-eme ka usoro nchịkwa na usoro na-edozi ahụ dị na ahụ.
- Mkpụrụ osisi apụl na-enye aka na mkpochapu cholesterol site na ahụ, na-ebelata mmịnye nke shuga n'ime ọbara, na-etinye nnukwu ọrụ na ọgwụ nke homonụ, na-enye aka na mweghachi nke eriri afọ nke ahụ ike.
- Mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi a mịrị amị na-agụnye vitamin C (2 mg), E (1 mg), PP niacin (1.2 mg), B vitamin na choline. Site n'iji mkpụrụ osisi a mịrị amị na-eme ihe mgbe nile, ọgụ na nchebe na-echebe ike
ahụ, yana iweghachite vitamin na nri. - Ihe ndị dị mkpa dị ka potassium (580 mg), calcium (111 mg), phosphorus (77 mg), magnesium (30 mg), na sodium (12 mg).
Ọ dị mkpa iburu uru nke mkpụrụ osisi a mịrị amị maka ndị inyom na-arịa ọrịa mberede na ibuwanye ibu. Site n'iji apụl a mịrị amị mee ihe, enwere ọganihu na mmezigharị nke usoro metabolic, ịmecha eriri afọ, excretion nke cholesterol na ụbụrụ si n'ahụ, nke na-enyere aka belata nsị abụba ma kwado ịdị arọ.