Chak-chak bụ ihe na-atọ ụtọ nke ọma nke ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ. Na iji nwalee ya, ọ gaghị aga n'ihu. Esi mee ka chak-chak na mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ ebe obibi, gụọ ebe a.
Chuck-Chak na mmiri ara ehi
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- vodka - 55 ml;
- nnu;
- mmanụ maka frying;
- Mac - 35 g;
- nke kachasi mma bụ 280 g;
- Mmiri arahụ - 190 g.
Nkwadebe
A na-akụ akwa ya na mgbakwunye nke nnu. Gaa na vodka ma bido nke ọma. Tinye ntụ ọka ahụ ma gwakọta ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ekpuchi ya ma hapụ ya maka ọkara awa. Nyefee na mgwakota agwa oyi akwa na ọkpụrụkpụ nke 2 mm, wee wedata n'ime mkpa Mpekere. N'okpo frying, kpoo ihe dika 200 ml nke mmanu akwukwo nri na ighe uzo nke mgwakota agwa n'ime ya. Grill chuck chak na akwa akwa iji wepụ abụba abụba. A na-ejikọta mmiri ara ehi na nke osisi poppy. Nkume nke mejupụtara jupụtara chak-chak, jiri nwayọọ jikọta ọnụ ọgụgụ ahụ, na-enye ihe nzacha ahụ aka ọdịdị a chọrọ.
Chuck-Chak na mmiri ara ehi
Efrata:
- flakes ọka - 2 ngwugwu;
- mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 5 tbsp. ngwunye;
- Bọta - 25 g.
Nkwadebe
Bọta a gwakọtara na-agbanye n'ime mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwakọtara, gbasie nke ọma ma wụsa flakes na mgbakwasị ụkwụ. Ngwa ngwa, ihe a niile, anyị na-etinye ihe a chọrọ, ma ọ bụ ya! Nri ụtọ ụtọ dị ụtọ. Enwere ike ịrụ ọrụ na tebụl n'otu oge, ma ọ bụ na ọ nwere ike itinye ya na oyi maka ọkara elekere elekere ka ọ ghara ịbanye.
Chuck-chuck na mmiri ara ehi - ndenye ọgwụ n'ụlọ
Efrata:
- nke kachasi mma bụ 270 g;
- bọta ara - 15 g;
- shuga - 25 g;
- nnu;
- àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
- mmiri a kpochara - 70 ml;
- Mmiri arahụ - 190 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 245 ml.
Nkwadebe
Anyị na-ete àkwá na shuga. Sift slim, wụsa na akụ a gbarụrụ na sugar na edemede. Gbakwunye butter, mmiri na igwakorita na mgwakota agwa. Mgbe ahụ anyị na-etinye ya na fim ma wepụ ya na ebe oyi maka ihe dị ka ọkara awa. Anyị na-agbanye n'ime akwa akwa dịka 5 mm. Bee n'ime obere mkpa. Anyị na-ekpo ọkụ mmanụ ahụ nke ọma n'ọkụ dị elu ma ọ bụ na a na-edozi ya, fry anyị bọmbụ na ya na agba aja aja. Mgbe ahụ, a na-etinye ha na sieve, nke mere na mmanụ fọdụrụ fọdụrụ. Ma ọ bụ ka ị dina n'elu akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa. Na nnukwu nnukwu efere, jupụta na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-etinye ya na efere ma jiri ya na slide.
Niile mma tii!