Beets - ọma na ihe ọjọọ

Beetroot mara nke ihe a kpọrọ mmadụ site n'oge ochie. Ndị bi na Bekee dị iche iche bụ India, dị ka isi ndị ọzọ - China, ma amaara na e jirila beets n'oge Mesopotamia mee ihe maka ọgwụgwọ n'ụdị decoctions nke akwukwo na mkpụrụ osisi. Ọ na-adọrọ mmasị na ọ bụ ruo ogologo oge ka e ji epupụta nke osisi mee ihe maka nri. Ee, na ka n'ọtụtụ mpaghara, ngwa ngwa bụ kpọmkwem akwụkwọ. N'izugbe, usoro ịkụ anụ nke mba dị iche iche na-ejikarị otu osisi arụ ọrụ. Dịka ọmụmaatụ, na Argentina, ha amaghị maka mgbọrọgwụ pasili, mgbe ha na-eji akwụkwọ epupụta, ma na Chile, na-eri nri eyịm, tụlee eyịm erimeri na inedible.

Beetroot nwere ụdị atọ - nkịtị (ọbara ọbara), sugar na fodder. Achịcha sugar na-adị ọcha na-apụta nanị na narị afọ nke iri na itoolu ma bụrụ isi iyi shuga, tupu oge ahụ ewepụtara shuga niile na sugar sugar. Akwukwo ndi ozo na Europe na USA bu ihe di oke mkpa maka anu mara abuba.

Achịcha (red) bụ otu n'ime ihe oriri ndị kachasị ewu ewu n'ụwa. Osisi na borscht, bekee na bekee a na-ewu ewu na-ewu ewu na ọtụtụ mba nke ụwa, n'ihi ezigbo nri na-edozi ahụ, ịnweta, nchekwa na ogologo oge nke beets. Ebe buru ibu buru ibu bu nri ndi ohia.

Nri Red - ọma na ihe ọjọọ

Beetroot nwere ụdị dịgasị iche iche nke ngwa ndị ọkachamara. Ihe ndị dị na ya bara uru bụ na ọ bụ ọnụnọ vitamin nke ìgwè B, PP, C na ndị ọzọ. Akwukwo beet bara ezigbo uru na vitamin A. Ọnụnọ nke vitamin B9 na-enyere aka igbochi ọrịa obi na iwelie hemoglobin n'ọbara. Beet na-ewepụta ihe toxins sitere n'anụ ahụ ma na-akwalite rejuvenation. Mgbọrọgwụ a bụ ihe dị mma nke ọla kọpa, phosphorus, sodium, iodine, potassium na ígwè maka ahụ gị. Nri oriri nke beetroot, na-egbochi ọdịdị nke etuto cancer. N'ụzọ dị iche, ọ bara uru igosi abamuru nke biiti maka imeju - mgbọrọgwụ kụrụ na-eme ka imeju nke nchịkọta dị ọcha dị ọcha, na-akwalite ụbụrụ nke ụbụrụ ma na-emezigharị usoro ntinye ọbara.

Ma na mgbakwunye na nke ọma, enwere beet na nsogbu. Ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na urolithiasis, nsogbu nke eriri afọ na nsogbu ọrịa metabolic nwere ike iri nnukwu bekee n'ihi oke ọdịnaya nke oxalic acid n'ime ya. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka beets dị mma na ihe ọṅụṅụ mmiri ihe ọṅụṅụ ọhụrụ. Ndị na-eme ka ndị bibiri emebi na ndị nwere elu acidity. Beets na-eji nwayọọ nwayọọ belata ọbara mgbali na nke a kwesịrị icheta maka hypotension.

N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, e kwuwo ọtụtụ ihe banyere abamuru na ịṅụ ihe ọṅụṅụ site na raw beets. Maka uru bara uru, onye kwesiri ichefu na ihe siri ike nke a nwere ike ime ka ahuhu ara, o bu ihe choro ka o jiri ya mee ihe (ihe dika gram 50 site na nnata), jiri mmiri ma o bu ndi ozo ju ya. A ọma jikọtara bụ biiti-karọt na a biiti-apụl mmanya.

Beetroot na uru ya bara uru maka ọnwụ

Obere caloric ọdịnaya nke beets (ihe dị ka 40 kcal) adịkarịghị ahụ ndị na-ahụ n'anya na-anwụ n'ihi ọnwụ. Nke mbụ, ọ dị mkpa ịme ndoputa na nri ọ bụla ị ghaghị ibu ụzọ kwuo na ọkachamara na-edozi ahụ, ma ọ bụrụ na e nwere ihe ize ndụ nke mmeghachi omume nro. N'ọnọdụ ọ bụla, mmadụ ekwesịghị 'imeri', n'ụzọ nkịtị na ihe atụ nke okwu ahụ. N'ihe oriri ụfọdụ maka ụkọ ọnwụ, a na-atụ aro ịṅụ ihe ruru lita 2 nke ihe ọṅụṅụ bekee ma ruo 1 n'arọ nke mgbọrọgwụ ọhụrụ n'ụbọchị. Nke a bụ ihe na-adịghị anakwere, nke nwere ike ime ka ahụ dị njọ! Ma ị na-eji beets sie bekee, tinyere carrots dị ka nri n'akụkụ ya na efere na-abụchaghị abụba, ga-enyere gị aka ịkwa ụda ma debe nọmba ahụ.