N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ọganihu maka nri ngwa ngwa na mpaghara anyị malitere ogologo oge gara aga, hamburgers dị ụtọ, dị ka ndị dị otú ahụ, ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ire ha ọ bụla. N'iji aka nri na ọgụgụ isi malitere na nso nso a. Ugbu a, ihe nchịkọta nke onwe gị nwere ọtụtụ n'ime ụlọ ọrụ. Anyị na-enye anyị ohere iji mee ka hamburger pụrụ iche n'ụlọ, na-agbaso usoro ntụziaka ole na ole dị mfe.
Ntụziaka maka hamburger n'ụlọ
A na-erekwa ọkụ maka burgers n'oge ọ bụla, ma anyị na-akwado ịnwa ịme onwe gị na tụnyere ọtụtụ ihe na-atọ ụtọ na ngwaahịa ụlọ ahụ ga-abụ, ọ bụghị ụlọ ahịa ahụ.
Efrata:
N'ihi na-apụta:
- ntụ ọka - 320 g;
- shuga - 10 g;
- yist - 10 g;
- mmiri 155 ml;
- bọta - 55 g;
- akwa - 1 pc.
Maka burgers:
- anu ala - 540 g;
- Diri oregano - 1 teaspoon;
- Achịcha Worcestershire - 25 ml;
- Mayonezi - 35 g;
- ose dị ụtọ - 70 g;
- ketchup - 60 g;
- acha ọbara ọbara - 70 g;
- cheese - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na arụrụ n'ụlọ burger burger uzommeputa yiri uzommeputa maka ihe ọ bụla isi yist mgwakota agwa. Nri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, mmiri dị ụtọ wee wụsa na ntụ ọka ahụ na butter butter. Na-agwakọta ntụ ọka ahụ maka nkeji 15, wee kesaa ya na akụkụ ma hapụ ihe àmà maka ihe dịka awa. Bịakwute buns nke a na-agba agba ma hapụ ka akpọọ nkụ na ogo 200 maka nkeji iri na abụọ.
Anyị kpebiri ime kpochapụla hamburger dị na ụlọ site na beef. Maka ya, ị ga-ejikọta anụ ndị e tinyere na nnu, nnu na oregano, wee kpụzie anụcha na minced nke dị ntakịrị karịa dayameta nke ogbe achịcha. Gri ndi cutlets na kpo oku kporo nku ruo mgbe ha kwadebere, ma n'ikpeacha tinye okpukpo chiiz n'elu ulo.
Na-etinye ketchup na mayonezi na griiz na ihe burger ihe oriri, n'elu cutlets, ose na yabasị yiri mgbaaka. Kpuchie ihe niile na bun nke abuo.
Kedu esi esi nri hamburger na ọkụkọ n'ụlọ?
Efrata:
Maka hamburgers:
- anụ ọkụkọ - 530 g;
- carrots - 35 g;
- otu ọka nke celery;
- Nri garlic na eyịm - 1 teaspoon ọ bụla;
- nri achicha - 35 g;
- letus doo;
- buns.
Maka ihendori:
- yogọt - 115 ml;
- Mayonezi - 65 g;
- mmiri ara ehi - 45 ml;
- acha anụnụ anụnụ - 115 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml.
Nkwadebe
Akpụkpụ na-etinye n'ime anụ ndị a na-egwupụta anụ ma jikọta ya na kredrots kasị mma na celery. Na-esote, zipu galik a mịrị amị na galik, gbakwunye elu ma kewaa mince ahụ. Nke ọ bụla n'ime akụkụ ahụ na-etolite na burger ma gụgharịa ya. Ghee cutlets na agba aja aja.
Ihe ejiji hamburger a na-eme n'ụlọ ga-adị nnọọ iche. Ọ bụrụ na ị bụghị onye na-efe chiiz na-acha anụnụ anụnụ, jiri nwayọọ nwayọọ dochie ya na cheese ọ bụla ọzọ. Iji kwadebe ihendori, hichaa ihe niile a na-eme na blender na-edozi. Dina akwukwo letus na a bun, tinye onu ogu n'elu ma wunye ya chiri ogwu.
Hamburger-BBQ nri n'ụlọ
Efrata:
N'ihi na burgers na ihendori:
- buns maka hamburgers;
- mikpuo anu sitere na uda - 1.4 n'arọ;
- oatmeal - 1/2 okpokoro;
- mmiri anwụrụ ọkụ - 1/2 tsp;
- chiiz siri ike - 65 g;
- Mayonezi;
- nri igwe nri;
- ose na-ekpo ọkụ - nụrụ ụtọ.
N'ihi na yabasị yiri mgbaaka:
- yabasị - 130 g;
- biya biya - 180 ml;
- ntụ ọka - 65 g.
Nkwadebe
Gbano oatmeal n'ime ntụ ọka ma jikọta ya na mmiri na-esi ísì mmiri, anụ a mịrị amị na cheese grated. Tinye nnu. Kpochapụ cutlets site na toki ruo mgbe esie ya. Mix Mayonezi na ose na-ekpo ọkụ.
Ebe ọ bụ na eyịm maka ndị hamburgers n'ụlọ ga-abụ ihe mgbokwasị yabasị, ọ bụ oge iji dozie ha. Bee osisi yabasị n'ime akwa yiri mgbaaka ma tinye ya na mpempe nri site na ntụ ọka na biya. Nri-ighe ruo mgbe obi.
Na-anakọta ndị burgers site n'ịtọ cutlets na buns, mgbe ahụ na-asa ha na Mayonezi, Anụ Mmịkpọ ihendori na-ekpuchi ya na yabasị yiri mgbaaka.