Na mmalite oge opupu ihe ubi, Achọrọ m ịnụ ụtọ ụtọ nke mkpiri elu nke dị ụtọ. Ọ dị mkpa na ọnọdụ a ka ọ ghara imerụ ahụ ahụ, ebe ọ bụ na ụfọdụ osisi, dịka ọmụmaatụ, sọrel, ọ bụ ezie na ha nwere ihe ndị bara uru maka ahụ ike, na-emegide ụfọdụ ndị.
Sorrel - mejupụtara
Na-eto eto na-adabere ọ bụghị nanị na ha na-egbuke egbuke agba na mbụ uto uto, kamakwa a rich chemical composition. Enwere vitamin C, K, E na otu B, na biotin, mmanụ dị oké mkpa na otutu acids. E nwere ihe ndị ịnweta ịnweta n'ime akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a, dịka ọmụmaatụ, magnesium, phosphorus , iron, magnesium na ndị ọzọ. Otutu ndi mmadu nwere mmasi na uru umu ohia di nma, ma ha choro inodu caloric nke ngwaahịa a, ya mere, uru nke uru ume adighi elu ma obu 100 g nani 21 kcal di mkpa.
Kedu ihe iji sọrel maka ahụ?
N'akuku ndị nkịtị, na ilele anya mbụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere, ị nwere ike ikwu ogologo oge. Ihe ngwọta ọgwụ nke sọrel bụ nkwenye site na ọtụtụ ọmụmụ:
- Na-enye aka iji dozie ọbara mgbali . Ihe mejupụtara epupụta mgbọrọgwụ na-agụnye ọtụtụ potassium oxalate, nke na-eme na uru nke arịa na akwara na-atụrụ ndụ, nke na-ebelata ibu arọ n'obi.
- Ịga n'ihu na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmepụta cancer. Nke a na-akọwa site na ọnụnọ nke osisi glycosides, nke nwere ụdị antioxidant, ha na-enyekwa aka mbibi nke free radicals.
- Ojiji nke sọrel maka ahụ na-ejikọta ọnụnọ na vitamin A, nke dị mkpa maka ahụike anya. N'ihi ihe onwunwe a, a na-atụ aro ka a rie ndị agadi.
- N'ihi ọnụnọ nke vitamin C, mmiri mbụ nke mmiri nke ọma na-ejikwa beriberi na-enyere aka iwusi ọgụ ike.
- Jiri akwukwọ ọ bụghị naanị maka n'ikuku nke ụlọ, kama maka ọgwụgwọ ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, a na-esi na ya mee ihe mgbochi, nke dị irè na-emetụ, na ihe ọṅụṅụ na-ewepụ iwe, akọrọ na itching na akpụkpọ ahụ. Ekwesiri ighota na ihe ozo nwere ihe ndi di ike nke na-ewepu irighiri ihe di iche iche nke onu na egbugbere onu.
- Ngwunye ahụ, nke a kwadebere na akwukwo epupụta epupụta, nwere mmetụta diuretic, na-enyere aka wepu nsị nnu na ahụ na ọbụna abụba abụba, nke na-enweghị ike ịme ka ndị mmadụ chọọ ịkwụsị ibu.
- Uru nke sọrel maka ụmụ nwanyị nwere ike iwepụ ihe mgbaàmà ndị na-adịghị mma nke ndị nwoke na-eme, dịka ọmụmaatụ, ịṅụ iyi ọkụ na-ebelata, a na-eme ka mgbakọ na-arụ ọrụ nke ọma na ahụ jupụtara na ihe ndị bara uru.
- Jiri ahihia na ndi mmadu na-adicha mma, ya mere, o na emetuta nsogbu nke ntutu. Ọ bụrụ na ị na-eji ihe ngwọta mmiri na-akwado na sọrel, ị nwere ike ịmezi eriri ahụ, nye ncha na silkiness na curls.
- Ọ bụrụ na isi gị na-akpasu iwe, ị nwere ike ịnagide nsogbu ahụ naanị site na ịṅụ ihe ọṅụṅụ mmiri sọrel. E nwere ihe àmà na ọ bụ onye inyeaka dị irè n'ịgwọ rheumatism na ụkwara nta. N'oge ochie, a na-eji ya agwọ ọrịa.
- A na-ewere ya dịka ezigbo ngwá ọrụ maka ihicha ọbara site na toxins. A na-atụ aro ka ịme njem na-adịru izu abụọ, n'ihi ya, ị ga-aṅụ 50-60 ml ihe ọṅụṅụ mgbe nri. Ọ ga - abụ mgbochi kachasị mma nke ihe siri ike pụta mgbe nsị, dịka ọmụmaatụ, mmanya.
- Mkpụrụ ọhụrụ dị irè n'ịgwọ nsị nke ọhụụ nke ọhụụ. I nwekwara ike iji decoction nke mgbọrọgwụ. Site n'enyemaka nke ọgwụgwọ a, i nwere ike ịnagide rhinitis na sinusitis.
- N'ihi ọnụnọ nke ascorbic acid, a na-ewere osisi a dịka ngwá ọrụ dị irè n'ịgwọ scurvy.
Sorrel maka gout
N'ihe nhụjuanya nke usoro usoro mgbochi, nke uric acid adịghị enweta, ma salts dị na nkwonkwo, ọ dị mkpa iji nlezianya họrọ ngwaahịa maka menu gị. Ndị mmadụ nwere mmasị na chalịka ịnyịnya na-aba uru maka gout ga-enwe mmechuihu, ebe ọ bụ na amachibidoro ngwaahịa a. Nke a bụ eziokwu ahụ bụ na oxalic acid na-eme ka ọnọdụ ahụ dịkwuo njọ. Ke adianade do, ọ dị mkpa ịtụle na ọ bụrụ na ị na-eri ọtụtụ sọrel, ọ na-eme ka ohere nke gout dịkwuo.
Sorrel na-arịa ọrịa shuga
Ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iji nlezianya họrọ ngwaahịa maka menu ha, ka ọ ghara ime ka ọnọdụ ahụike dịkwuo njọ. E nwere ndepụta a kapịrị ọnụ nke ngwaahịa na ngwaahịa a machibidoro. Maka ndị nwere mmasị, ị nwere ike sọ sọrel na-arịa ọrịa shuga ma ọ bụ na ọ bụghị, ọ bara uru ịmara na elu a nwere ike ịdị, ma ọ bụ naanị n'obere obere. Ekele ya na-emepụta ihe bara uru, ọ ga-ekwe omume imeziwanye usoro nke metabolic usoro na normalize ọkwa shuga. Ọ bara uru ịtụle na mgbe ọrịa shuga na-esonyere ya na ọrịa ndị ọzọ nke na-eme ka sọrel na contraindicated.
Ọbara na hemorrhoid
Ndị nwere nsogbu siri ike dịka hemorrhoid nwere ike itinye aka na nri nri ha na oke mmiri a ma jiri ụzọ ndị kwesịrị ekwesị nke ọgwụ ndị mmadụ. Sorrel, bụ onye ọkà mmụta sayensị gosipụtara ọgwụgwọ ya, nwere mmetụta dị nro dị nro. E gosipụtawo na ọ ga-enwe mmetụta dị mma n'ahụ ụzụ anụ ahụ, uterine na hemorrhoidal bleedings. Ọ dị mkpa ịma ọ bụghị naanị na ọ bara uru sọrel, kamakwa, esi kwadebe efere ma ṅụọ ya.
Efrata:
- sorrel - 50 g;
- mmiri - 200 ml.
Nkwadebe:
- Anụ ọhịa na-agbaji ma jupụta mmiri mmiri.
- Tinye stovu na obere ọkụ na-esi nri maka ọkara awa.
- Ncha ma kpoo efere ahụ, wee rie ya ugboro atọ n'ụbọchị maka 1/3 st.
Sorrel maka afo
Ọ gaghị ekwe omume inye azịza na-enweghị isi banyere ihe sọrel na-aba uru maka usoro nsị, ebe ọ bụ na n'ọnọdụ ụfọdụ ọ bụ ọbụna, n'ụzọ dị iche, dị ize ndụ. Mgbe a na-ere ya obere, elu elu a na-eme ka nlekọta nke afo na pancreas, meziwanye ọrụ nke tract intestinal. A na-enye ya ohere iri ya na ndị nwere gastritis na obere acidity. N'otu oge ahụ, a na-egbochi sọrel n'arịa afọ ọnyá afọ, dị ka mmụba nke mmepụta ihe ọṅụṅụ na-abaghị uru na-emetụta ọnọdụ onye ọrịa ahụ. Iji chebe onwe gị, ọ ka mma ịjụ dọkịta na mbụ.
Sorrel na pancreatitis
Na mbufụt nke pancreas, ọ dị mkpa iji wepu ihe oriri na mmiri na-eri nri na uto uto. Na ọnọdụ a, ozi ahụ abaghị uru maka ihe na-agwọ sọrel, ma ihe ọ dị ize ndụ maka pancreatitis:
- Acid acids nwere mmetụta na-emetụ n'ahụ na usoro nsị, na-eme ka secretion na-eme ka njọ.
- Na-akwalite ịmepụta oxalates, nke dị na bile ducts na eriri afo, na-eme ka usoro nke bile pụta, nke a nwere ike imebi pancreas.
- Osisi nwere mmetụta choleretic, nke nwere ike emerụ ahụ mgbe pancreatitis.
Sorrel maka imeju
Dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, ọnụ ọgụgụ ndị nwere nsogbu imeju na-eto eto kwa afọ. Otu n'ime ọnọdụ maka ọgwụgwọ ngwa ngwa na nke ọma bụ nri kwesịrị ekwesị. Ọtụtụ ndị nwere mmasị ma sọrel dị irè maka nsogbu na imeju, ya mere, ọ bụ maka chrysophanic acid, nsụgharị eriri afọ ka mma ma kwụpụta mmepụta ihe na-akpali. Isi ihe bụ iji ntakịrị elu na ntụziaka. E nwere Ezi ntụziaka na-enyere aka na ọrịa imeju.
Efrata:
- mgbọrọgwụ nke sọrel - 30 g;
- mmiri - 6 tbsp.
Nkwadebe:
- Gwakọta ihe ndị ahụ ma tinye ihe niile na obere ọkụ. Na-ahapụ ka obụpde maka otu awa.
- Mgbe ngwụcha nke oge ahụ, gbanyụọ ọkụ ahụ, ma sie ike ọzọ ruo minit 45.
- Tupu ojiji, eriri, na usoro onyonyo atọ dị ihe dị ka 1/2 st.
Mmụba nke hemoglobin na oxalic acid
E nwere echiche dịgasị iche banyere nsogbu ọbara hemoglobin na-arịwanye elu, ya mere ọ bara uru iji nyochaa nke a n'ụzọ zuru ezu. Ọtụtụ ndị mmadụ, na-ekwu echiche ha gbasara ihe dị mma sọrel, na-arụ ụka na n'ihi ọdịnaya nke nnukwu ascorbic acid, ahịhịa a na-eme ka ígwè dịkwuo mma. E nwere ndị ọkà mmụta sayensị ndị na-agọnahụ uru nke sọrel iji mee ka ha dịkwuo ogo hemoglobin. Ha na-akọwa nke a site n'eziokwu ahụ bụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ oxalic acid, nke na-egbochi ịmịkọrọ ígwè.
Sorrel mgbe nhichapu
Ebe ọ bụ na potassium dị na ngwugwu, ọtụtụ ndị kweere na ọ ga-aba uru na ọrịa obi. Ọ bụrụ na ị jụọ dọkịta ihe na-enyere sọrel na nkụchi obi, mgbe ahụ, ị gaghị enweta ozi ọ bụla banyere okwu a ma n'eziokwu, ngwaahịa a na-emegiderịta onwe gị na ọrịa obi. Ihe kpatara ya bụ ọnụnọ nke oxalic acid. Ke adianade do, ọ naghị atụ aro ya mgbe ọnyá obi nke nwere radish, nwa currant na goozberị.
Sorrel maka ọnwụ ọnwụ
Ọ bụrụ na mmadụ gbanwere nri kwesịrị ekwesị , mgbe ahụ, ọ dị mkpa ịtụle uru nke ngwaahịa ọ bụla. Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na sọrel bara uru maka ndị inyom chọrọ ịkwụsị ibu, mgbe ahụ ozi ndị na-esonụ ga-aba uru.
- Nke oma na - emetụta mgbaze ma mee usoro metabolic na ahu. N'ihi nke a, nri ndị ọzọ ga-adị ngwa ngwa ma banyekwuo ya.
- Ọ bụrụ na elu dị n'ọtụtụ buru ibu, mgbe ahụ, ọ ga-enwe mmetụta nta laxative.
- N'ileba anya na nchoputa nke acids di na sọrel, ekele diri ya o puru ime ka ozu aru nke ihe ojoo di.
- N'ịghọta ma ọ ga-ekwe omume na sọrel na ọnwụ, ọ bara uru ịkọpụta ọdịnaya dị ala calorie nke ngwaahịa a, n'ihi ya, 100 g nwere calorie 22.
Ònye ekwesịghị iri sọrel?
Ọ dị mkpa ịtụle na n'ọnọdụ ụfọdụ, elu mmiri nwere ike ịdị ize ndụ na ahụike, ya mere, ọ bara uru ịtụle ihe ndị a na-ekwu:
- Oxalic acid na sọrel na-emepụta ngwaahịa dị ize ndụ maka ndị nwere nsogbu na ọrụ akụrụ.
- Adịnyela na menu maka gout, n'ihi ọrịa a nwere nsogbu
- A machibidoro ngwaahịa a maka gastritis na ọnyá afọ na akwa acidity na ihe ndị ọzọ na-egbu ọkụ na tract digestive. Nke a bụ eziokwu ahụ bụ na oxalic acid ga-eme ka mucosa belata ma mee ka ọnọdụ ahụ ka njọ.