Anyị na-atụ aro icheta ụbọchị ochie na ịkwadebe ogologo echefuru, mana ihe ọṅụṅụ dị ụtọ dị otú ahụ - kuki "Kuki" na mmiri ara ehi. Site na nnukwu ndepụta nke ntụziaka maka ọgwụgwọ a dị egwu, anyị họọrọ nhọrọ kachasị mma maka isi ya na eletriki eletriki na n'ụdị nke mbụ.
Kuki "Mkpụrụ" na mmiri ara ehi e gwakọtara siere n'ụlọ - nhazi uzommebe
Efrata:
- ọka wheat - 470-525 g;
- Nsen akwa ọkụkọ - 2 pcs.
- sugar granulated - 70 g;
- mmiri soda, gbapụtara na mmanya - 10 g;
- bọta - 130 g;
- achicha uto nke na-ajụ abụba - 130 g;
Maka ndochi:
- siere mmiri ara ehi - 520 g;
- Bọta - 160 g;
- mmanụ ihe oriri maka ebu na-agbasa;
- sugar powdered .
Nkwadebe
Ntụziaka nke ule nke "Oresheks" na mmiri ara ehi na-eme ka ọ dị mfe dị mfe ma ọ gaghị enwe nsogbu ọ bụla na nkwadebe ya. Ka anyị malite usoro site n'ịkụnye àkwá. Iji mee nke a, anyị na-emeso ha ihe na-agwakọta, na-agbakwunye ha shuga tupu mgbe ahụ. Ihe ga-esi na ya pụta kwesịrị ịbụ ihe dị ụtọ nke na-enweghị ihe ọ bụla na-egbuke egbuke. Gbakwunye ya ude mmiri na-egbu egbu, gbazee ma gwọọ bọta, mmanya soda na-ehichapụ ma gwakọta ihe niile na mixer na homogeneity. Ihe na-esote ọ ga-abụ mgbakwunye nke ntụ ọka wit. Ọ ghaghị ibu ụzọ tụọ ya. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa mbụ ya na ngaji wee jiri aka anyị, na-emepụta ihe na-adịghị mma, nke dị nro.
Ngwakọta ahụ dị njikere, ị nwere ike ịmalite ịsa "shea" maka "mkpụrụ". Iji mee nke a, tichapụ obere ego site na ya iji mee ka bọl dị ihe dịka sentimita abụọ n'ịdị elu, ma tinye ya na obere oge na ntụ ọka.
Kpoo hazelnut na akwukwo nri ma tinye bọọlụ kwadebere n'ime uzo. Mechie ụdị ahụ ma nọrọ na ọkụ maka ihe dị ka nkeji abụọ na otu - akụkụ nke otu akụkụ na nke ọzọ - na nke ọzọ. Oge a na-etinye mmiri n'oge dị iche iche nwere ike ịdị iche na nke ahụ ekwupụtara. Na nke a, nyochaa usoro ahụ site na ịmepe ụdị ahụ ma chọpụta ogo nke ịdị njikere. Ozokwa, maka nke mbụ, anyị na-achọpụta na ị ga-edozi bọọlụ ndị a gwara agwa, ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dozie ya n'ụzọ ziri ezi maka mmiri na-esote.
N'ihe dị nfe nke mkpụrụ na ihe dị jụụ, anyị na-ehichapụ ọnụ ha, na-ewepụ ihe niile na-enweghị isi ma na-amalite icho ihe eji megharịa ọnụ. Maka ndochi ahụ, jikọta mmiri ara ehi dị nro na mmiri a gwakọtara agwakọta wee gwakọta ya na obere agwakọta ruo mgbe ọ ga-adị ire. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye mkpụrụ na-agbachi agbawa na ude ma ọ bụ jikọta crumbs gwakọtara na mmiri.
Jupụta halves na halves nke mkpụrụ, jikọta ha abụọ, tinye ha na efere na-ete na sugar ntụ ntụ.
Ntuziaka a maka kuki "Mkpụrụ" na-emegharị nke ọma maka ihe ndị na-eme ka mmiri dị ka gas. Na nhọrọ ọzọ na-eme maka ịme ihe na elelị eletrik.
"Mkpụrụ" mkpụrụ osisi na mmiri ara ehi - nke a na-emepụta
Efrata:
- ọka wit - 320 g;
- nsen anụ ọkụkọ ọhụrụ - 3 PC.
- sugar granulated - 140 g;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- bọta - 210 g;
- nnu - a tuo;
- mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta maka ndochi - 2 Mkpọ;
- sugar powdered.
Nkwadebe
Dịka nchịkọta ụzọ gara aga, a kwadebere ntụ ọka ahụ n'ụzọ dị mfe. Iji tie ya na shuga na nnu, gbakwunye butter butter, ntụ ntụ na ntụ ọka na-agwakọta nke ọma. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ntụ ọka ahụ n'ime refrjiraeto ma hapụ ya ka ọ dị jụụ, ya mere ọ ga-adị mfe ịrụ ọrụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, tụgharịa bọọlụ, tinye ha n'ile mmanụ elekere nke ngwaọrụ eletriki maka mkpụrụ ọka ma guzoro ruo mgbe ọ dị njikere.
Mgbe obi jụrụ gị, jupụta na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara ma jikọta na abụọ. Tupu anyị ejee ozi, anyị na-ehichapụ ya na sugar ntụ ntụ.