Na ndepụta nke ihe oriri dị ala calorie ụwa, celery nwere ike ibute ụzọ. A sị ka e kwuwe, ike ya maka 100 g bụ naanị 16 kcal! Ma n'adabere na ọdịnaya caloric dị ala, ma mgbọrọgwụ a na-ekwu okwu, ọ nwere ike ịnya isi maka uru ya bara uru:
- nwere vitamin C , carotene, vitamin K, eyi, otu B, E;
- n'ime ihe ndị ahụ bụ potassium, calcium na phosphorus, acid nicotinic na glutamic.
N'ezie, Celery bara ezigbo uru n'ọtụtụ ngwa. Ma anyị, na nke a, ọ ga-aba uru iji tụlee ihe onwunwe ya iji mee ka abụba ahụ dị ọkụ.
Ụzọ kachasị mma iji nwalee ihe onwunwe a n'onwe gị bụ ịkwadebe mmanya nke celery maka ụkọ ọnwụ.
Celery na apụl
Ntụziaka mbụ bụ nri mmanya na celery. Ihe ọṅụṅụ ahụ dị mma maka mmalite obi ụtọ na ụbọchị okpomọkụ, na-enye ume ọhụrụ, na-enyere aka eteta na fanye batrị gị ụbọchị dum. Na ihe ndị ọzọ, ihe abụọ a ga-ehichasị eriri afọ.
Iji kwadebe, ịkwesịrị ịkụ aka na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya na stalks anọ nke celery, wee tinye ihe ọṅụṅụ nke wayo na 100 ml nke ka mmiri. N'ụzọ dị iche, ịkwesịrị igbutu ice ahụ ma wụsa ya n'ime iko.
Celery na yogọt
Nhọrọ nke na-enye afọ ojuju, nke kwesịrị ekwesị maka ụbọchị dum ị na-ebudata bụ mmanya nke celery na kefir. E nwere ọtụtụ ọdịiche:
- 1 l kefir, 4 stalks nke celery, otu iko mmiri.
- 1 l kefir, otu ụyọkọ green celery na pasili .
- 1 liter nke kefir, 200 g nke cheese cheese, 400 g nke stalks nke celery.
Ụkpụrụ nke nkwadebe na ntụziaka niile bụ otu - whisk na mmanụ aṅụ na-aṅụ kwa ụbọchị, na-ezere nri ndị ọzọ.
Ihe ọṅụṅụ Celery
Nri kachasị mma nke celery ga-abụ ihe ọṅụṅụ ya. Site n'enyemaka nke onye juicer, ị ga-eme ka celery dị ọhụrụ ma n'ikpeazụ tinye 1 teaspoon maka ihe ọṅụṅụ. mmanụ aṅụ. Ọ ga-abụ nanị bọmbụ vitamin nke ga-abughi naanị uru ọnwụ, kama ọ ga-eme ka ọnọdụ akpụkpọ na ntutu dị mma.
E kwesịrị ịṅụ mmanya ọṅụṅụ nke Celery site na ọmụmụ - site na izu atọ ruo izu ise, wee nwee ezumike.