Nri soseji a bụ ihe dị ọkụ na-ekpo ọkụ, nke a na-emekarị na Germany, n'ihi na ndị Germany maara maka ụdị dịgasị iche iche nke anụ ndị na-esi ísì ụtọ nakwa na ha maara ihe mgbagwoju anya nke ịme achịcha na-esi ísì ụtọ dabere na ha. N'isiokwu a, anyị ga-achọpụta otú e si esi esi nri soseji dabere na nhọpụta nke sausaji dị iche iche dịka usoro nhazi German.
Nri soseji German
A na-edozi skeeji Susaji dị iche iche nke ụdị anụ na sausaji, na mgbakwunye na akwụkwọ nri, ngwa nri na ọgaranya ọgaranya.
Efrata:
- akwara anụ ezi - 1 n'arọ;
- sausages smoked - 250 g;
- nipples sie - 200 g;
- anụ ezi - 5 ibe;
- sauerkraut - 4 ihe;
- poteto - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- elu fennel - 1 ụyọkọ;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu ị na-esi nri soseji, ị ga-esi na obụpde. Iji mee nke a, a na-asacha ụgbụ anụ ezi mmiri n'okpuru mmiri iyi mmiri ma tinye ya n'ime mmiri dị lita 3 na obere okpomọkụ. Oge maka nri na-esi nri bụ ihe dị ka 1.5-2 awa, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ahụ ga-amalite ịhapụ ọkpụkpụ. Mgbe ị na-esi nri, echefula iwepụ ya n'elu mmiri
A na-egbute Carrots, eyịm na poteto na-enweghị usoro, anyị na-etinye ha na pan frying. Ghaa akwụkwọ nri na ụmụ nwanyị na-ede akwụkwọ na obere okpomọkụ ruo mgbe juu.
Ọ bụ ezie na a na-akụ akwụkwọ nri - anụ ahụ na-ekewapụ ọkpụkpụ ya wee laghachi na broth. N'ebe ahụ, anyị na-ezite sauerkraut, na akwụkwọ nri ndị dị njikere. Ndị nke ikpeazụ bụ sausaji na broth: ha na-agbanye ha n'ọtụtụ buru ibu na mgbe ha tinyechara ha na efere na-ekpo ọkụ, gbanyụọ ọkụ ma na-esi ọnwụ siere maka minit 20-30.
A na-esi nri Susaji German na-eje ozi na tebụl ya na otu ụzọ toastted toast, fesa ya na herbs. Ezi agụụ!