Nke a bụ otu n'ime mmanya ndị kachasị mma ma dị iche iche, n'ihi na anyị na-ahụkarị beri ma ọ bụ mkpụrụ mmanya, ma ị pụghị ịzụta ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ na ụlọ ahịa ahụ. Ma, ị nwere ike esi nri gị na-acha ọkụ na-agba ya n'ubi ahụ, anyị ga-agwakwa gị ntụziaka n'okpuru.
Kedu otu esi eme ka mmanya kachasị mma si na peti nke tii bilie?
Maka nkwadebe nke mmanya dị otú ahụ, petals nke tii na-adabere naanị anyị. Ha nwere ihe na-egbukepụ egbuke egbuke na ihe ndị ọzọ dị nro. Tụkwasị na nke ahụ, a na-ejikarị roses ndị a na-eji na-emepụta nri na ọgwụ ndị na-egbu egbu, nke ga-abụkwa mmanya mmanya.
Efrata:
- pink petals - 150 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 45 ml;
- mmiri - 90 ml;
- mmanya - 90 ml;
- shuga - 210 g.
Nkwadebe
A na-ahazi petals iji kpochapụ pedicels na epupụta, saa ma kpochaa nke ọma. Mgbe ahụ, anyị tinyere ya n'ime ite, gbalịa ịmepụta ya nke ọma, ma jupụta na mmiri ọkụ, na mmiri mmiri lemon, nke na ọ ga-ekpuchi ya, kpochie ya ma tinye ya na friji ma ọ bụ ebe ọzọ dị jụụ ịmanye. Mmiri Lemọn ga-enye mmetụ dị mfe na enyemaka iji nọgide na-acha mara mma. Site na mmiri na shuga, gbanye sirop ma hapụ ka ajụkwa. Mgbe nke a gasịrị, anyị na-enyo nsị, anyị na-agbanye mmiri niile si na petals, jikọta ya na sirop ma wụsa mmanya ahụ. A na-agwakọta mmiri niile ma kpoo ya maka izu ole na ole, nke mere na mmanya ahụ edozila ma ghọọ ihe dị oke ocha.
Rose petal liqueur n'ụlọ
Efrata:
- mmiri - 2 l;
- sugar - 1,2 kg;
- vodka - 500 ml;
- citric acid - 20 g;
- Akpụ nke tii biliri.
Nkwadebe
Site na shuga na mmiri, anyị na-akwadebe sirop wee mee ka ọ dị jụụ kpamkpam, wee wụsa ya n'ime ite ma wụpụ ya. A na-etinyekwu petals na sirop ahụ, mmanya ahụ ga-ejupụta na kpochapụ. Anyị na-agbapụtakwa vodka n'ebe ahụ, anyị na-atụnye ya ma zite ya maka otu ọnwa n'ọchịchịrị. Mgbe nke a, nyo ma wụba n'ime ihe nkpu maka nchekwa ma ọ bụ iji. Na ụkpụrụ, mmanya dị njikere ma nwee ike iri ya ụtọ, ma ọ ka mma inye ya ntakịrị ihe. Enwere ike ịchekwa mmanya na-aba n'anya ruo ogologo oge n'ime karama ma ọ bụ mkpọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ mmanya dị ụtọ ma dị ụtọ, mgbe ahụ ị nwere ike itinye sugar na 2 n'arọ, mgbe ahụ, ihe ọṅụṅụ ahụ ga-esi na ya pụta.
Ntụziaka maka liqueur si petals nke Roses na vodka
Efrata:
- petals nke tii bilie;
- vodka - 500 ml;
- shuga - 180 g;
- mmiri - 160 ml.
Nkwadebe
Anyị ga-achọ ite mmiri na ọkpụkpụ na-atụgharị maka ịme mmanya. A na-asacha anụ ndị ahụ, na-amị mkpụrụ ma jiri nlezianya na-ebugharị na akụkụ, anyị na-ada n'ụra n'ime ite ma na-eburu ya na ntụtụ, mgbe usoro dị otú a gasịrị, mmanụ dị oké mkpa dị mfe ịhapụ.
Dejupụta vodka, nke nta nke nta, ka ihe niile nwee ike dabara, na-emechi yaịlọn na ọ dị ọcha maka 3-4 izu, na-esi ọnwụ, ọkacha mma na ebe gbara ọchịchịrị. Mgbe nsị ahụ, gbanye site na gauze, gbanye mmiri niile ma wụsa ya n'ime ite ahụ. Site na mmiri na shuga, gbanye soda ma mee ka ọ dị jụụ, gbakwunye ya na tincture, gbanye ya ma wepụkwa ya ọzọ maka ọnwa 1-1.5 iji mebie ya. Ụcha kwesịrị ịdị jupụta, ruby-aja aja, mana n'otu oge ahụ na-agafe. Ọ bụrụ na ị gbakwunye otu okooko osisi niile na petals, mgbe ahụ, mmanya ahụ ga-agbapụta obere tart, ụfọdụ dị ka ndò a.
Mmiri mmanya na-aba n'anya site na petals nke tii
A haziri usoro ntụziaka niile gara aga maka ogologo oge nri, na site na nhazi a, ị ga-amụta otú e si esi nri a na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ.
Efrata:
- agba mmanụ pink - 500 g;
- mmiri - 0,4 lita;
- vodka - 500 ml;
- shuga - 1 n'arọ;
- citric acid - 15 g.
Nkwadebe
Maka acha mmanụ uhie dị ọkụ ma ọ na-esiri ike ịnakọta oke dị otú ahụ n'otu oge, ị nwere ike ime ya n'ọtụtụ nkebi. Na-anakọta osisi ndị ahụ, wunye vodka, nke mere na ọ bụ naanị na-ekpuchi, tinye n'ime anyanwụ maka ụbọchị 3. Mgbe ntughari ndị a na-achagharị, anyị na-emegharị usoro, wdg. ruo mgbe ị nwetara ego kwesịrị ekwesị. A na-edozi akụkụ niile ma jikọta ya. Nri sirop si na mmiri, citric acids na sugar ma gbakwunye na infusion, ọ dị mkpa iji nyochaa nha nke 1: 1. Ọzọ, anyị na-akwụsị ma na-esi ọnwụ na friji ahụ ruo ụbọchị atọ ọzọ.