Ndị okenye na ụmụaka na-enwe obi ụtọ dị ụtọ dị otú ahụ maka tii, dịka jam. Ma a kwadebere ya ngwa ngwa, mana echekwara ya ruo ogologo oge. Ọ na-adọta eziokwu na ị nwere ike ịme nri dị ụtọ na-eji mkpụrụ osisi kachasị amasị gị na tomato na mgbakwunye shuga. Ọ bụla ịṅụ mmanya na-esonyere site n'ijere jam na tebụl. Na ọ bụ ezie na e nwere mkpụrụ osisi dị iche iche na mkpụrụ osisi bara uru, anyị ga-atụle ma ọ dị uru ọ bụla site na jam.
Uru na nsogbu nke jam
Ọ bụrụ na esiri ya esite n'ụlọ na-enweghị mgbakwunye dị iche iche nke kemịl dị iche iche, mgbe ahụ na jam ụlọ, n'ezie, enwere uru. Mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ gasịrị, ụfọdụ vitamin, eriri na-anọgide, nke a nile na-enyekwa aka n'ilekọta usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Vitamin A na C, nke dị ọtụtụ n'ime mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi, na-agbaji, ma ụfọdụ n'ime ha foduru. Ma vitamin E , PP, B1, B2 zuru oke na-anagide ọgwụgwọ okpomọkụ, ọtụtụ n'ime ha na-anọgide na jam. Fiber na-ejikwa nlezianya ghọta ọgwụgwọ okpomọkụ, ma nyere afo aka ịnagide ihe ndị na-emerụ ahụ. Eziokwu ọzọ dị mkpa nke iji jam - ọ na-eme ka obi dị elu.
Nsogbu na iji jam eme ihe nwere ike ịbụ na a na-eji shuga dị ukwuu na nkwadebe nke nri a. Ọ ga-adị njọ maka ezé. N'ihi na jam jam dị caloric, ọ na-emerụ ahụ anyị. Ozokwa, o nwere ike iche iche na afo na metabolism, na-adabere na ihe ọ bụla nke organism.
Kedu ihe na-eweta jam ọzọ - ọma maọbụ ọjọọ?
Njirimara bara uru ga-adabere na nkwadebe nke jam - ma ị na-eji shuga ma ọ bụ mgbakwunye karịa. Ọ bụrụ na ị naghị ewepu ọkpụkpụ site n'ụdị mkpụrụ osisi na tomato, nri ahụ ga-esi na ya pụta. Dị ka ngwaahịa niile, a ga-eri nri a na-adịghị mma, mgbe ahụ, jam ga-eweta naanị obi ụtọ na obi ụtọ.