Ofe na asparagus, bụ otu n'ime efere ndị kacha baa uru. A sị ka e kwuwe, asparagus bụ ụlọ nkwakọba ihe dị iche iche na vitamin dị iche iche. Ọ dị mfe esi nri, ma ọ na-ewe oge kachasị elu, mana ihe ga-esi na ya pụta ga-eju gị anya.
Ntụziaka maka ofe si ọcha asparagus
Efrata:
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- pasili;
- ude - 50 ml;
- bọta - 40 g;
- poteto - 1 pc.;
- ọcha asparagus - 250 g;
- broth chicken - 400 ml;
- leeks - 1 ibe;
- thyme.
Nkwadebe
A na-ekpocha Asparagus, bechapụ nsọtụ, na-ejikọta ihe niile ị ga-esi na ya ma weba ụyọkọ ahụ n'ime mmiri mmiri na-esi na ya. Esi nri maka minit 10, na-agbanwe oge ị ga-agbanye. A kpochapu ihe nduku, bee n'ime nnukwu mpekere. Anyị na-agbacha ọcha nke akụkụ yabasị ma gbanye ya na yiri mgbaaka. Alaka nke thyme, pasili na feathers nke yabasị jikọtara na a bundle. N'okpuru iche iche, gbazee otu mpempe buttery ma ghee yabasị ihe dị ka nkeji 3.
Gbakwunye mbadamba asparagus, wụsa efere ọkụkọ ma wetara ya obụpde. Mgbe ahụ, anyị na-etinye poteto, ụyọkọ elu, nnu na ose na efere na-atọ ụtọ, na-ekpuchi mkpuchi na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 40. Na-esote, jiri nwayọọ wepụta ihe ahụ, tinyefee ofe n'ime bọta na ịkwanye ya na poteto. Ghichaa ya na mgbochi na ite dị ọcha. Anyị na-esi ísì si na asparagus, gwakọta ya, tinye ya na ọkụ siri ike ka ihe dị n'ime ya.
Ntụziaka maka ofe na asparagus green
Efrata:
- acha asparagus green - 500 g;
- poteto - 2 iberibe;
- Leek - 1 otu;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- ude - 100 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
- shuga - 0,5 tsp.
- saffron, nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Asparagus m, bepụ ndụmọdụ ma bee n'ime mpekere. Anyị na-etinye ya na saucepan, wụsa na mmiri na esi nri site na esi esi maka 15 nkeji. Mgbe decoction decoction,
Akwụsịla oge na n'efu anyị na-agwakọta saffron, ude na sugar granulated. A na-atụgharị ofe n'ime ihe oriri ọzọ, sie na, na-akpali akpali, nke na-esi ísì ụtọ tinye n'ime nchịkọta a kwadebere. Ofe dị ọcha site na asparagus dị ezigbo ọkụ, gbakwunye ose ọcha na ihe ọṅụṅụ lemon, nwuo ma gbanyụọ ọkụ.