Strudel - ezigbo uzommeputa maka ule na mgbanwe dị iche iche nke nju

Strudel, ụzọ nchịkọta nke nwere ike ịdị iche na-adabere na njuputa e ji mee ihe, bụ otu n'ime nhọrọ ndị na-atọ ụtọ nke mmiri, bụ nke a ma ama. Ọtụtụ ndị na-azụ nwanyị na-atụ ụjọ ịmalite imepụta ihe ụtọ, ịtụle nkà na ụzụ nke ihe okike ya nke siri ike maka mkpochapụ na nke a na-apụghị ịgbagha, nke na-adịghị.

Strudel Vienna bụ uzommeputa kpochapụla

N'ịmara ihe mgbagwoju anya na ihe omimi nke imezu mmiri dị otú ahụ, ọ bụghị ihe siri ike iji kwadebe strudel Vienna . Ị nwere ike ịmatakwu ihe ndị a:

1. Ndabere nke ngwaahịa a kwadebere dịka usoro nchịkọta dị mfe site na ntụ ọka, bọta na salted mmiri site na ikpochapu kpochapụ.
2. Na tart, ha ga-edina ala n'okpuru ihe nkiri ahụ maka otu awa wee gaa n'ihu nhazi.
3. A na-eji mmanụ na-etinye ya na mmanụ ma fesa ya na achịcha, wee kpuchie ya.
4. Edere akwụkwọ mpịakọta n'ime usoro mmanụ aṅụ.
5. Ije ozi na-ekpo ọkụ na nnukwu efere nke ice cream, ma ọ bụ kwadebe ihe ọzọ vanilla ihendori maka strudel.

Mgwakota agwa maka strudel

N'ịghọta otú e si akwadebe strudel n'ụlọ, ihe kachasị mkpa bụ ịzụta ụzọ eji eme ntụ ọka. N'ịghọta ihe a dị mfe ma n'otu oge ahụ ọrụ siri ike, ihe fọdụrụnụ ga-emezu n'ụzọ dị mfe. Ọ dị mkpa iji kpoo mmiri ahụ ruo ogo 38-40, na-ese ntụ ọka ahụ, wee malite usoro ahụ na ezi ọnọdụ, mgbe ahụ, ihe nile ga-apụ.

Efrata:

• mmiri - ½ cup;
• ntụ ọka - 300-400 g;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu - ½ tsp.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe niile dị na tank, mix, gbasaa na tebụl.
2. Mee ka uka ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ ruo mgbe onye ahụ kwụsịrị iji ya.
3. Wepu mkpụrụ n'okpuru fim maka otu awa.
4. Dụnye tebụl na aka na mmanụ ma wepụ nzọụkwụ nke ukwu site na mgwakota agwa iji nweta ihe dịka oyi akwa.

Strudel na apụl - uzommeputa

Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi nri strudel. Nke a bụ otu n'ime ụdị ndị a kachasị ewu ewu n'ime ụdị nsị. Ọtụtụ mgbe, mkpụrụ osisi ahụ na-amị mkpụrụ vaịn, mkpụrụ, na oge ya na cinnamon, mmanụ aṅụ. A na-ewepụ ọdịnaya nke mmiri na-ewepu site na-agbakwunye bisiki na vanilla, tupu ha ebido ha. E nwere ike inye òkè isii na minit 80.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• apụl - 800 g;
• mkpụrụ - 150 g;
• mịrị - 120 g;
• lemon - 70 g;
• bọmbụ vanilla - 50 g;
• bọta - 150 g;
• mmanụ aṅụ - 30 g;
• sugar granulated - 125 g;
• pawuda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Kwadebe mgwakota agwa.
2. Richa ya na mmanụ (100 g) fesa ya na eghe na ihe ndị ọzọ na-agba mmanụ bọta.
3. A na-egbutu apụl, fesa ya na mmiri lemon, nke a gwakọtara na mkpụrụ, mịrị, mmanụ aṅụ, sugar granulated, pawuda ma kesaa site n'elu.
4. Tụgharịa n'akụkụ elu, tụgharịa ngwaahịa ahụ na-apụta, mmanụ ya na akpọọ nkụ na 180 ogo 45 nkeji.

Strudel na udara - uzommeputa

Achọpụtara strudel cherry, ụzọ nchịkọta nke a ga-akọwa n'okpuru, dị ka na-atọ ụtọ na appetizing dị ka apple otu. Ejiri tomato mee ihe ndọtị maka strudel na nke a, nke a na-ahapụ ka ọ kwụrụ maka minit ise, ya na iko shuga, nke a ga-ahapụrịrị ka ọ dị jụụ na syruper. Iji nweta nri nke mmadụ isii, ọ na-ewe awa abụọ.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• udara seedless - 800 g;
• almọnd - 100 g;
• bọmbụ vanilla - 50 g;
• Bọta - 150 g.

Nkwadebe

1. Kwadebe mgwakota agwa na cherị.
2. Ghichaa elu nke akwa a na-agbagharị na nke nwere mmanu na achicha nri, na-etinye tomato, fesa ha na shuga na almọnd ala.
3. Nri akwa strudel nkeji iri anọ na ogo 180.

Strudel na cheese cheese

Ndị na-eme achịcha ga-amasị gị ka ha mee ka ha nwee ike ịkụcha strudel na cheese, ma ọ bụrụ na achọrọ ka enwere ike iji mkpụrụ vaịn ma ọ bụ mkpụrụ vaịn (nke kpọnwụrụ akpọnwụ), dị ka ọ dị na nke a. Ị ga-ahọrọ ịmejupụta granular, ihe ọkụkụ na-enweghị mmiri mmiri. Iji mee ka ndị mmadụ isii rie nri dị ụtọ, ọ ga-ewe oge ole na ole.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• obi chiiz - 700 g;
• strawberries ma ọ bụ cherị - 700 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• breeze mmanya - 40 ml;
• sugar granulated - 3 iko;
• bọmbụ vanilla - 100 g;
• Bọta - 150 g.

Nkwadebe

1. Iji mezue uzommeputa strudel, tomato na-ekpuchi ya na iko shuga, tinye mmanya, na-ahapụ maka abalị ahụ.
2. Kwadebe mgwakota agwa, kpuchie ya na mmanụ, fesaa ya na achịcha na-edozi ahụ, zọpụta ya na mmanụ.
3. A na-awụsi àkwá dị ụtọ, jikọtara ya na obere cheese ma kesaa na ntaneti kwesịrị ekwesị n'elu crumbs.
4. Dezie tomato, na-agbanye ngwaahịa a ma jiri ya mee otu awa na ogo 180.

Pear strudel

N'okpuru ị ga-amụta otú e si akwadebe strudel na pears , nke dị na ya na ihe ọṅụṅụ oroma na zest, mepụta ihe dị ịtụnanya dị ụtọ. Ọ dị mkpa ịgbakwunye achịcha na-ekpo ọkụ na ndochi ahụ, nke mere na ihe ndị ahụ na-eme ka mmiri ju mmiri, na-egbochi ntancha nke kacha mma. Site na nke a kapịrị ọnụ maka awa abụọ ị ga-enweta ihe nzacha maka mmadụ 6.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• pears - 900 g;
• oroma - 1 ibe;
• kuki - 50 g;
• Ndị na - eme ihe ike - 2/3 iko;
• bọta - 100 g;
• sugar granulated - 125 g.

Nkwadebe

1. Kwadebe mgwakota agwa, gbanye mmanụ, ma fesa ya na crumbs si biscuits.
2. A na-esi mmiri shuga na-eme ka mmiri ghee na-ekpo ọkụ ma kpochaa kristal ahụ, nke a na-egbutu ya na pears, pripustayut nkeji ole na ole.
3. A na-eji eghe bọta ma gwakọta ya.
4. Gbasaa uka n'elu oyi akwa a kwadebere, na-alaghachi n'akụkụ ya, chọọ akwụkwọ mpịakọta, mee ya maka minit 45 na 185 degrees.

Strudel na anụ na German

Ntụziaka nke strudel nwere ike ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, kamakwa nri mmanya. N'okwu a, maka ijuputa ngwaahịa ahụ, a na-eji anụ a na-egwupụta anụ, bụ nke a na-etinye nnukwu yabasị buru ibu maka juiciness, na maka ihe ụtọ piquant, mix nke ihe kachasị amasị gị, ngwa nri na herbs. Zuru okè tinye na cumin, nutmeg, coriander na ose. 6 servings ga-adị njikere n'ime awa 2.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• anụ ezi na ehi - 500 g;
• yabasị - 150-200 g;
• garlic onu - 1 ibe;
• nnu, ngwa nri, herbs.

Nkwadebe

1. A na-ata nri site na onye na-eri anụ, jikọtara ya na chopped yabasị, garlic, herbs na ngwa nri.
2. Kwadebe mgwakota agwa, gbanye ya, kpuchie ya na anụ a kụrụ na icho mma ma na-edegharị.
3. Na-eri ọka strudel na anụ maka minit 50 na ogo 180.

Strudel sitere na pastry

Apple strudel, nchịkọta dị mfe nke a ga-akọwa mgbe e mesịrị, a ga-akwado ya ma ọ bụrụ na ọ nweghị oge iji mepụta isi ihe ma ọ bụ naanị enweghị ike imecha ya. Na nke a, a na-eji ihe nkedo a na-eji mee ihe maka mmiri, nke a ga-ebu ụzọ kpochapụ ya nke ọma ma tinye ya na bọta. Akụkụ isii nke ọgwụgwọ na-eri anụ ga-adị njikere n'otu awa.

Efrata:

• puff sheets - 2 pcs.;
• antonovka - 800 g;
• almọnd - 100 g;
• mịrị - 100 g;
• brandy - 50 ml;
• bọmbụ vanilla - 50 g;
• bọta - 50 g;
• sugar granulated - 130 g;
• pawuda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Na mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ, brandi, shuga, esi nri, na-ewepụta mkpụrụ osisi ndị a kụrụ nke ọma na pripuskayut.
2. Nwuo na mịrị, almọnd, rusks, pawuda ma gbasaa ngwakọta na mpempe akwụkwọ edozi.
3. Ejiri ihe na-emegharị ma na-akpọ nkụ na oven ruo minit 40.

Efere achịcha pita

Strudel, usoro nhazi nke ị ga-amụta mgbe e mesịrị, emeela ọbụna ngwa ngwa. Ndabere na ọdịdị ọdịdị Armenia dị mkpa dị njikere maka ojiji. Naanị nkeji iri anọ, iri nri isii ma ọ bụ nri nri ga-adị njikere. Ị nwere ike mee strudel si achịcha pita na apụl, pears, tomato, ma na-ewerekwa dịka nchịkọta anụ, nke a gwọrọ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ.

Efrata:

• lavash - 3 iberibe;
• apụl ma ọ bụ ihe ndozi ọzọ - 1 n'arọ;
• akwa.

Nkwadebe

1. Gbasaa achịcha pita.
2. Kpuchie na ijuputa.
3. Gwuo akwụkwọ mpịakọta ahụ.
4. Ghichaa akwa na akpọọ nkụ maka minit 20 na ogo 200.