Candy ugu swiiti - uzommeputa

Mkpụrụ osisi Candied bụ ihe oriri dị mma nke tii ma ọ bụ kọfị kọfị, nke nwere ike ịme site na mkpụrụ osisi, tomato na akwụkwọ nri: kiwi, apụl, aubergine, cherị na ọbụna pumpkins. Naanị ihe dị iche iche mkpụrụ osisi candied na-amasị m ikwu okwu n'isiokwu a.

Kedu esi esi nri mkpụrụ osisi candied?

E nwere ọtụtụ ụzọ isi mee mkpụrụ osisi candied, anyị ga-atụle ha nile n'isiokwu a, mana uzomume a, nke mbụ na isi na ndepụta anyị, bụ kpochapụ. Njikere mere ugu candied mkpụrụ osisi na-adụ na viscous, n'ụzọ zuru ezu ndò ụtọ nke desserts.

Efrata:

Nkwadebe

Tupu ị na-eme ka ndị na-acha mmanụ aṅụ kụrụ candy, a ga-ekpochapụ mkpụrụ osisi na bee ma bee n'ime cubes na akụkụ nke 2-3 cm Bee ihe ndị ahụ n'ime shuga ma hapụ ha ruo awa iri abụọ na abụọ, ruo mgbe mmiri si na ugu pụta. A na-agbaba ihe ọṅụṅụ na-esi na ya na akpa dị iche iche ma na-agbaze mmanụ aṅụ na ya.

A kpochapụrụ Lemons site na mkpụrụ ma gwerie ya na blender, tinye ha na ihe ọṅụṅụ ugu. Obụpde na ngwakọta nke 3-4 nkeji, nyo ma wunye nke a ugu ngwọta. Anyị na-etinye akpa ahụ na ugu na ọkụ ma na-esi nri ruo mgbe sirop na-ebuwanye ibu, n'echefughị ​​ibali ya. A na-ekewa candies si na sirop wee gbanye na oven na onye fan (na ogo ogo 40) ma ọ bụ, ọ bụrụ na ọ dịghị, hapụ ịmịchaa. Azu ugu kosacha kporo powdered shuga ma jee ozi na tebụl.

Ihe edozi chara chaa chara chara nwere udiri nke na-ata nri marmalade, etinyela aka na ezé.

Oseose ugu candied mkpụrụ osisi

Tinye ngwa nri ma na-esi ísì ụtọ dị ụtọ ga-enyere ọkacha mmasị gị aka. Mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ dị mma ma n'ime onwe ha nakwa dị ka ihe mgbakwunye na nri na pastry dị iche iche.

Efrata:

Nkwadebe

A na-esi na peel na mkpuru osisi kpoo kpoo, m ma bee n'ime cubes. Nri sugar sirop na shuga na mmiri 700, mgbe ọ malitere igbanye, dina ngwa nri na iberibe ugu. Kpoo ngwakọta ahụ maka nkeji 5, kpoo ya. Tinyegharịa usoro ahụ ruo mgbe iberibe ugu dị ike ma ghọọ uzo (nke a bụ ihe dị ka ugboro 5-6).

Anyị na-ewere mkpụrụ osisi candied, ka ha gbanye mmiri sirop, ma gbasaa ha na akwụkwọ a na-emepụta. Sichaa swiva kichin na ụlọ okpomọkụ ma ọ bụ n'ime oven, wee fesaa ya na starch ma ọ bụ powdered shuga ma jiri dị ka a gwara ya.

A pụrụ ịkwadebe candies kerno na multiplication a na-eji uzommezi a, jiri usoro "Steam cooking" maka caramelizing.

Candies sugar candies na-enweghị sugar - uzommeputa

Ọ ga-adị ka nkwadebe nke mkpụrụ osisi candied na-enweghị sugar bụ ihe na-agaghị ekwe omume a priori, ma a ụtọ nri nwere ike mfe na-caramelized na mmanụ aṅụ, ma ọ bụ fructose, ma ọ bụ abụọ, dị ka anyị mere na uzommeputa a.

Efrata:

Nkwadebe

Tupu ịme mkpụrụ osisi candied site na ugu, cubes nke akwukwo nri kwesiri ime ka ha di nro, ka esi ya na pawuda na obere obere oku. A na-eji akwụkwọ nri na-eme nri na-ehicha ya na akwa nhicha. Na ite, gbanye 2 iko mmiri, tinye mmanụ aṅụ na fructose, chere maka ngwakọta na obụpde, wee dina a ugu ugu. Obụpịa ọdịnihu candied mkpụrụ osisi na sirop nke 15-20 nkeji, wepụ pan si ọkụ ma nye ugu na-eguzo na ya maka ụbọchị ọzọ. Na njedebe nke oge ahụ, kewapụ mkpụrụ osisi ugwo si syrup ma kpọọ nkụ ruo ọtụtụ ụbọchị na ime ụlọ dị elu na akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ, ma ọ bụ na ogo ogo 40 n'ime ite oven. Mkpụrụ osisi candied adịghị mma dị iche iche na-atọ ụtọ site na nkịtị, mgbanwe shuga. Ezi agụụ!