Chicken na ihe na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke na Chinese - echiche kacha mma maka ịkụcha efere Asia

Chicken na ihe oriri na-egbuke egbuke na Chinese - onye na-egbuke egbuke nke nri Eshia, nke e wukwasịrị na ihe ọkụkọ, ụcha, mma na ụdị. Na efere a bụ nhọrọ dị mma na nchịkọta ụbọchị, nke anaghị achọ ihe oriri dị oke na nri ogologo oge, dị ka agbaze anụ anụ na ihe oriri na-edozi ahụ n'ime minit 20.

Esi esi esi nri esi nri na ihe uto?

Chicken na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke nwere ọtụtụ nhọrọ nri. Na nhazi nhazi, a na-egbutu anụ anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe, tinye ya na soya sauce ma ọ bụ marinade na-ekpo ọkụ maka minit 10 ruo awa 2, fryed ngwa ngwa na pan nke frying, gbakwunyere na ose na-esi ísì ụtọ na-esite na citrus ihe ọṅụṅụ na starch.

  1. Chicken e ghere eghe na ihe na-esi ísì ụtọ na Chinese na-eme ngwa ngwa, ya mere, ọ ga-adị njikere ịkwadebe ihe niile a ga-eme n'ọdịnihu: belata anụ na akwụkwọ nri, mee ka ihe oriri ahụ, tụọ oge.
  2. A ghaghị ịkpụ anụ anụ ọkụkọ ka efere dị njikere adịghị mkpa iji belata ya.
  3. Nri ọka Chinese chọrọ idebe oke ihe na components. Ejila ihe dị oke ọnụ na-edozi ha, ọ bụghịkwa ezigbo nhọrọ, ma ọ bụghị na efere ahụ agaghị arụ ọrụ.

Kedu ka esi mee ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke maka ọkụkọ?

Ọkụ ọkụkọ na-egbu ụtọ ma na-egbuke egbuke bụ uzommere Chinese, nke mere ngwa ngwa, ngwa ngwa ma ọ dịghị achọ ihe dị oké ọnụahịa. Ọ na-akwado na ndabere nke citrus ihe ọṅụṅụ, na mgbakwunye na nke tomato mado, mmanya, soy ihendori na shuga aja. Maka njupụta na viscosity, a na-eji starch eme ihe, a na-ejikwa ose na ose na-esi ísì ụtọ na ose.

Efrata:

Nkwadebe

  1. Iberibe yabasị, galik, ginger mgbọrọgwụ na ighe maka nkeji 2.
  2. Tinye ihe ọṅụṅụ, mmiri, soy sauce, aru, tomato mado, sugar, starch na simmer maka nkeji 5.

Ọkụ anụ ọkụ na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke

Akpụkpọ anụ ndị dị na Chinese bụ otu n'ime nri ndị a na-eri ewu, ọ bụghị ihe ijuanya: nku bụ ngwaahịa dị ọnụ ahịa, nke, na nkwadebe kwesịrị ekwesị, na-eme ngwa ngwa ghọọ nri nri nri. Maka nkwadebe nke nku ndị a na-ekpuchi ya, a ṅara n'ọkụ ma gbanye ya na ihe oriri na mgbakwunye nke mmanụ aṅụ, nke mere na nku mgbe nkwadebe ga-enweta akpụkpọ anụ na-egbuke egbuke.

Efrata:

Nkwadebe

  1. Na-agbanye nku na ihendori na ketchup.
  2. Tinye na pan frying na ighe.
  3. Tinye marinade, mmanụ aṅụ, mmanya na ihe ọṅụṅụ na simmer maka nkeji iri abụọ.

Chicken na akwụkwọ nri na-atọ ụtọ na utoojoo ihendori

Gicken fillet na akwụkwọ nri na Chinese na-egosipụta nkà ihe ọmụma nke nri Asia, nke e mere ka ọ dị iche. Ya mere, iji mesie ịdị nro nke anụ, ọ dị iche iche na mkpụrụ osisi - ose, eyịm na carrots, na-aṅa ntị na agba ha. Nri ụtọ na utoojoo na-eme ka ihe na-atọ ụtọ dị ụtọ, na-ekekọta ya niile.

Efrata :

Nkwadebe

  1. Mee ka ọkụkọ dị na soy sauce, mmanụ aṅụ na mmanya maka awa. Mgbe, ngwa ngwa aja aja.
  2. Tinye akwụkwọ nri, na mgbe minit 3 gwakọtara na starch.
  3. A na-akwadebe ọkụkọ na-esi ísì ụtọ na ntanetị nke ọzọ maka nkeji ise ọzọ.

Chicken fillet na ụtọ na utoojoo ihendori

Chicken fillet na Chinese - nhọrọ kacha mma maka iji nri na akọrọ ara. Akụkụ a nke anụ ahụ ọkụkọ bụ "ọhụụ" mgbe frying na pan, ma ọ na-emepụta ya na ihendori. Naanị minit 10 nke nkedo, ara nwere oge iji nweta ihe ụtọ na uto uto na ihe odide siri ike nke sinema crispy.

Efrata:

Nkwadebe

  1. Tinye mmanụ aṅụ, garlic, ihe ọṅụṅụ, zest na soy sauce na soy sauce maka awa 2.
  2. Ghaa anụ ahụ na marinade maka minit 10. Wụsa mkpụrụ osisi sesame.
  3. A na-eji ọkụ na-esi ísì ụtọ na sụmamere na-eji ejiji eme ihe.

Osikapa na ọkụkọ na ụtọ na utoojoo ihendori

Akwukwo ndu umu anu ohia na Chinese - uzo di mfe nke jikotara ihe ndi ozo. N'agbanyeghị mmalite oge, efere na-achọ nkà na ọrụ pụrụ iche, ya mere, osikapa adịghị ejikọta ya na ihendori, ma rụọ ọrụ dị ka nri dị n'akụkụ, iji gosi ihe ụtọ nke ihe ndị ahụ. N'okwu a, ọ ga - ejikọta ọnụ - mgbe ahụ, ọ na - adịrị mfe iri nri.

Efrata:

Nkwadebe

  1. Mee ka ọkụkọ dị na soy sauce ruo minit 30.
  2. Ghee pineapples na akwukwo.
  3. Tinye ihe ọṅụṅụ tomato, starch na mmanya.
  4. Mgbe minit 5, tinye ọkụkọ na tomato 7 nkeji.

Chicken ke batter ke ụtọ na utoojoo ihendori

Chicken fillet na Chinese na batter - efere ndị Asia mara mma, ebe ihe niile nọ n'okpuru anụ ahụ. Maka nkwadebe nke fillet panirovat na batter-floury batter na ighe ke esi na mmanụ ruo mgbe rouge. N'ihi ya, anụ ahụ na-eme ka mmiri juo n'ime, ma na-esi n'èzí na-agagharị, ya mere, a na-agbanye ya na ihendori ozugbo ọ na-eje ozi.

Efrata :

Nkwadebe

  1. Sliced ​​fillets na soy ihendori maka 15 nkeji.
  2. Mee ka akwa ahụ nwee 100 ml mmiri, 20 g nke stachi, ntụ ọka na 20 ml mmanụ.
  3. Diputa fillets na batter na ighe.
  4. Gwakọta ihe ọṅụṅụ, mmanya, ketchup, 80 ml mmiri na 20 g nke stachi.
  5. Esi nri na minit 2 na stovu.

Chicken na dịkwa ka usoro ha ụtọ na utoojoo ihendori

Noodles na ihe oriri na-egbuke egbuke na ọkụkọ bụ nri kwesịrị ekwesị ma dị mma. Ọtụtụ mgbe, kama osikapa, ndị China na-eji ụdị legume eme ihe na-amasị, nke bụ, dị ka ngwaahịa calorie dị elu, na-anọpụ iche, na-ejikọta ya na ihe dịgasị iche iche, ya mere ọ na-ewu ewu na nkwadebe nke ọgaranya.

Efrata:

Nkwadebe

  1. Ngwa ngwa agba aja, garlic na carrots.
  2. Add marinade si soy ihendori, mmanụ aṅụ na ketchup.
  3. Chicken na-esi ísì ụtọ na Chinese na-agbaji nkeji 7 ma jikọta ya na fuchozoy.

Ọkụ na-esi ísì ụtọ ma na-egbuke egbuke

Ndị isi nwanyị na-achọ ngwa ngwa mbụ nke obere ọkụkọ ọkụkọ nwere ike ịkụnye ọkụkọ ọkụkọ na Chinese. Ntụ ọka mbụ ga-eme ka ihe dị ukwuu, sinewy byproducts juicier and softer, na-eri nri na ihendori ga-agbakwunye ọnụ-atọ "crunch" na sharpness. A na-eji efere a dị ka nri dị iche iche ma ọ bụ na-eri nri nke osikapa na akwụkwọ nri.

Efrata:

Nkwadebe

  1. Obụpịa afo na eyịm na ose.
  2. Gbakwunye efere, soy ihendori, sugar, mmanya ma wepuchaa nkeji 3 site na efere.

Chicken ụkwụ na Chinese

N'ịbụ ndị kwadebere ntụ ụkwụ ọkụkọ na Chinese, ị nwere ike ịmụta nkà nke ndị Asian iji gbanwee akụkụ ndị na-adịghị mma nke ọkụkọ n'ime nri. N'ebe a, oge nke usoro ahụ (a ga-ehicha ya, sie, e ghere eghe, tinye ya ma gbanye ya) bụ ngwaahịa ikpeazụ na-atọ ụtọ. Mgbe ọ na-emenyụ, ụkwụ cartilaginous na-enwetụ ísì, na-aghọ nro na jelii.

Efrata :

Nkwadebe

  1. Jiri ụkwụ na-esi na mmiri esi mmiri, dị jụụ, dị ọcha na kewaa n'ime nkwonkwo.
  2. Nri 2 nkeji na lita 2.5 nke mmiri na mmanya, sugar na nnu.
  3. Na-eme ka ọ bụrụ minit 30 na 100 ml nke soy sauce.
  4. Nri ma dị jụụ na mmiri maka awa 3.
  5. Mgbe, tinye minit 20 na ụdị ihe oriri abụọ na chili na garlic.

Wok na ọkụkọ na ụtọ na utoojoo ihendori

Chicken na ihe na-esi ísì uto na-egbuke egbuke na ginger na-eme ka ụbọchị oriri rie. Ginger na-agbachapụ abụba ma na-atụ aro ya mgbe ị na- ebu ibu ibu . Ọ bara uru itinye ihe uto na protein nke nwere ọkụkọ ma na-eri nri dị mma. Iji esi nri nri dị mma na wok: akwa okpomọkụ nke pan frying na-akwalite ichebe ihe ọkụkụ ọhụrụ nke ngwaahịa.

Efrata :

Nkwadebe

  1. Na-etinye nri na soy sauce maka minit 30.
  2. Dichapu starch, sugar na mmanya na mmiri.
  3. Ngwa ngwa ighe ke ose wok, garlic, ginger.
  4. Tinye fillets, na mgbe minit 3 ihendori.
  5. Sichaa efere ahụ maka nkeji ise.

Chicken na ụtọ na utoojoo ihendori na multivark

Chicken na nri ụtọ na uto na mmanụ aṅụ na- ewu ewu na ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị. Ụfọdụ na-emenyụ ya na pan frying, ma ndị na-adọrọ mmasị nke nri Asia na-ahọrọ ọtụtụ okpukpu. Karịsịa ma a bịa n'ihe oriri na mmanụ aṅụ, nke na-adịghị anabata okpomọkụ ma ghaghị ịda mbà n'obi n'ụzọ dị nwayọọ, nke na-enyekarị multivarker.

Efrata:

Nkwadebe

  1. Akara na-aga "Baking" minit 15.
  2. Tinye ihe ndị fọdụrụ na esi nri na mode "Pilaf" maka nkeji 40.