Ihe bara uru dị mma - ajụjụ a dị mkpa maka ndị niile nwere mmasị na iri nri. Ndị na-eri nri na-ekwusi ike ka a na-esi nri dị ka ihe ọzọ na nnu, nakwa dị ka ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ. Tụkwasị na nke a, ndị ọkachamara na-ekwu na nri soya bara uru n'onwe ya.
Ihe bara uru nke soy sauce
Ọ dị mma ịchọrọ na ọ bụ ezigbo ezigbo ihendori dị ezigbo mkpa n'ezie. A na-emepụta ihe dị ala ala site na ihe mkpofu na mgbakwunye nke ndị na-eme ka ọkụ na-ere ọkụ. Ya mere, a pụghị ikwu ihe bara uru ya. Mgbe ị na-azụ ihe oriri, ọ dị mkpa ka ị jiri nlezianya nyochaa edemede ahụ - nhazi oge ga-agụnye naanị ihe anọ: soy, sugar, salt and water. Ngwaahịa a nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke antioxidants, ihe ndị e ji amata ihe, karịsịa zinc na ígwè, B vitamin, na ihe 20 amino acids dị mkpa. N'ihi ọnụnọ ndị a, soy sauce nwere mmetụta dị mma na ala ọbara na ọbara, na-ebelata ihe ize ndụ nke oncology, na-egbochi ọdịdị nke edema, na-ewepu isi ọwụwa na ehighi ura, na-enyere aka ịkwụsị nsị ahụ.
Kedu uru nro soya maka ụmụ nwanyị?
Nakwa na mgbakwasa a nwere phytoestrogens, dị mkpa maka ụmụ nwanyị, ya mere, a ga-etinye ihe oriri na nri gị na-enwe mmekọahụ niile. Ngwaahịa a na - enyere aka ịnọgide na - eto eto, na -
Nri soya dị mma maka nri?
Ngwokogwu na-enyere aka idalata, a na-atụkarị aro ka ọ rie n'oge nri. Soy sauce mma metabolism ma wepu oke mmiri si ahụ, nke mere na kilograms na-aga ngwa ngwa. Ma enwere calorie ole na ole n'ime ya.
Kedu ihe bara uru, nnu ma ọ bụ soy sauce?
Achịcha nwere mgbe ụfọdụ sodium karịa na nnu nnu na ọbụna nnu mmiri, n'ihi ya, a pụrụ iwere ya dị ka ọ bara uru karị.