Ọganihu nke nkà na ụzụ emetụtawo akụkụ nile nke ndụ mmadụ, na nkà na ụzụ nke nhazi polymers ejiriwo mepụta ihe oriri na-abaghị uru, ndụ ndụ ya na-arịwanye elu, a na-ebelata oge nri. Karịsịa, anyị na-ekwu okwu banyere nzogharị ọsọ ọsọ na uru ma ọ bụ mmerụ ahụ.
Kedu ihe ha gụnyere?
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịma ma ọka cereal bara uru, ị ga-aghọta ihe ha na-agụ. Ekwuwo otutu ihe banyere uru nke mkpuru osisi. Ha na-emezi mgbaze, na-akpali metabolism, na-ehichapụ ahụ nke toxins na toxins na normalizing ọkwa nke glucose na cholesterol na ọbara. Ma ụbụrụ ndị a na-atagharị na steam na-agbaba ọ bụghị nanị na ọkpụkpụ dị elu, kama ọ bụkwa eriri nri na ihe ka ọtụtụ n'ime ihe ndị na-arụ ọrụ na mmiri. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ starch ka na-adịgide, nke na-esikarị emetụta mmiri na-ekpo ọkụ ugbu a, nke ahụ na-adọrọkwa ya mfe karị karịa nke na-abịa n'ụdị ọka ndị a na-achọghị. Ya mere, ndị nwere mmasị ma ma ọ bụrụ na nri ndị na-esi nri ngwa ngwa na-emerụ ahụ ahụ, ọ bara uru na-aza na enweghi uru ọ bụla site na iji ha eme ihe, ma enwere nsogbu.
Nke bụ eziokwu bụ na otu n'ime ngwaahịa nke nkedo nke starch bụ sugar, nke mgbe mgbe a na-enweghi aghara aghara ghọọ abụba. Ngwaahịa bara ụba na starch, na-enye aka na mmepe nke ọrịa ọrịa endocrine na oke ibu , ya mere nutritionists kwadoro ka ị ghara itinye aka na ntanye ngwa ngwa, n'ihi na ha anaghị adabara ọnwụ. Ọfọn, ọ bụrụ na ị họrọ nke ọ bụla n'ime ha, mgbe ahụ, ọ ka mma ịkwụsị na oatmeal. N'ime ya ka ọ na-anọgide na-eri nri ndị kachasị mma, ma ihe kachasị mkpa - beta-glucans, nke na-eke cholesterol ma belata ọrịa nke ọrịa obi. Mmetụta site n'iji uzo oatmeal nke nri nri ngwa ngwa abụghị ihe dị mfe, ma n'ozuzu maka igboju agụụ na enyemaka nke ngwaahịa ndị a na-esote nanị n'ime ikpe kachasị njọ.