A na-ejikarị nduku na-esi n'ọkụ eme ihe, nke mbụ, maka nri oriri na-edozi ahụ, a na-ahụkarị ya na ụmụaka. Mkpụrụ dị otú a bara uru n'ihi na ahụ dị ha mma nke ọma, ha na-adabere na akwụkwọ nri, ọka, mkpo, anụ na azụ azụ, nke jikọtara ya na ọcha. Maka ụkọ ọnwụ, soups-puree, bụ onye inyeaka dị irè. Ihe oriri dị otú ahụ bụ ihe na-adịghị mma. Nri na-eri nri-poteto na-esi ísì ụtọ dị mfe iji kwadebe n'ụlọ.
Esi na-eri anụ (onye anaghị eri anụ)
Efrata:
- Peas ma ọ bụ agwa - 350 g;
- carrots - 1 ibe;
- pasili - 1-2 alaka;
- yabasị - 1-2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- bọta - 50 g;
- mmiri dị nro - 2.5 lita.
Nkwadebe
Anyị na-ewere peas na sook maka awa 2-3. Gaa na carrots na eyịm. Anyị na-etinye peas tinye ya n'ime mmiri esi mmiri (2l) ma na-esi nri ruo mgbe ị gụchara. Gbakwunye pasili chopped na broth, tinyere carrots na eyịm. Anyị na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere. Mee ka ị gbanwee ma ọ bụ kpochapụ ya. Gbakwunye mmiri mmiri na mmiri ara ehi, ma weghachi ya na obụpde, wepụ ya na okpomọkụ. Tupu ị na-eje ozi, ị nwere ike ichota akwụkwọ nke pasili. Nri udia dị otú ahụ, ihe toast si nri rye zuru okè.
Akwukwo nri akwukwo nri bu ndi kwesiri ilebara anya. Ha na-eme ka mmekorita ahụ dị elu ma melite ikike ịrụ ọrụ nke eriri afọ. Niile akwụkwọ nri ndị dị na ofe nwere ọgaranya na vitamin na nchekwa maka ahụ ike.
Ofe puree si dị iche iche akwụkwọ nri
Efrata:
- acha ọcha ọcha - 200 g;
- poteto - 3 PC.
- carrots - 2-3 pcs.:
- yabasị 150 g;
- peas green pean - 100 g;
- bọta - 80 g;
- mmiri ara ehi - 400 g;
- efere ma ọ bụ mmiri - 2 lita;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee yabasị, nyefe ya, a ghaghị kpochapụ akwụkwọ nri ndị ọzọ niile, belata na esi nri ruo mgbe esie ya na efere ma ọ bụ mmiri. Okpomọkụ na-acha ọkụrị na peas green, tinye nkeji 5-10 tupu ọgwụgwụ nke nri. Mee ka ị gbanwee ma ọ bụ kpochapụ ya.
Anyị na-ejikọta na mmiri ọkụ a na-ekpo ọkụ ma na bọta. Anyị na-etinye ya na efere ma na-eji akwa achịcha na-edozi ya.
Ụdị nke ọkụ na-acha ọkụ ọkụ na-ejupụtakwa soups, nke kachasị mfe na ego ọnụ.
Akwukwo nri
Efrata:
- poteto - 3 PC.
- mmiri dị ọcha - lita 2;
- eyịm - 1 pc.
- pasili -1 ụyọkọ;
- bọta 80 g;
- mmiri ara ehi - 400 g;
- mmiri - 2 l;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha ma belata poteto. Anyị sliced sliced carrots na eyịm na butter. Anyị na-etinye poteto na mmiri ma na-esi nri ruo ọkara nke esiri. Gbakwunye pasili na carrots na eyịm, obụpde ruo mgbe esie ya. Gwakọta ya na blender ma ọ bụ kpochapụ ya. Na obụre a kwadebere nke ọma, anyị na-awụnye mmiri ara ehi na bọta, nnu. Anyị na-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ mma.
Maka ndị fụrụ nke efere ndị a, e nwekwara mmiri na-ekpo ọkụ na-eme ka poteto.
Nri Achịcha Nri
Efrata:
- sie beets - 500 g;
- yabasị - 1 pc.;
- garlic - 2 ụbọchị;
- mmiri mmiri - 200 ml;
- apụl cider mmanya - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- agba ogwu 6 esi atọ.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu beets n'ime obere cubes. Eyịm na galik buru ibu. Na-etinye akwụkwọ nri na nnukwu efere, tinye nnu, ose, mmanya na mmanụ oliv. Anyị na-ahapụ maka marinovki maka awa 2.5. Mgbe nke ahụ gasị, wụsa na mmiri mmiri ma jikọta ya na blender. Na-eje ozi na iko ma ọ bụ na tebụl miri emi.