Banoffi, nke uzomume ya mere na 1972, di mfe n'inwe achicha, nke a puru ime n'ime otu awa, n'ejighi eji oven. Ọ dịkwa ịrịba ama na ọ nwere nro dị nro ma na-ewetara ụlọ ọ bụla ọṅụ. Taa, enwere ntụziaka ntụziaka maka ịkwadebe mkpụrụ osisi banofey ma ọ bụ achịcha na-adịghị mma, anyị ga-akwụsị n'oge kachasị mfe.
Banofi achicha
Ntụziaka dị otú ahụ na-aga nke ọma nwere ike ịde ya ozugbo na akwukwo nri gị, n'ihi na ị ga-alaghachikwute ya ọtụtụ mgbe, ọ bụghị naanị n'ụbọchị ezumike.
Efrata:
- cookies kuki nke biscuits biscuits - 250 g;
- bọta - 150 g;
- ude 30% - 400 ml;
- banana - 4 iberibe;
- Mmiri a na-emechi ọnụ mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi - 1 ite;
- kọfị soluble - 1 teaspoon;
- powdered sugar - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ná mmalite, a na-eji banction achicha, ma ọ bụ ka ọ bụrụ isi ya, site na mgwakota agwa. N'oge na-adịghị anya, ihe mgbakwasị ụkwụ a dị mfe iji dochie ihe ndị dị na biscuits na butter. Ọ bụ uka a nke dị na nhazi anyị.
- Iji kwadebe ihe ndabere maka nkwụnye ego, ị ga-ebu ụzọ kpochapụ kuki na steeti obere crumbs. Ị nwere ike ime nke a site n'aka gị, ma ịchekwa oge ị nwere ike iji blender.
- Mgbe kpochara kuki ahụ, a ghaghị ịwụ ya na butter na mmiri.
- Ihe ngwakọta nke a ga-agwakọta ya kpamkpam ruo mgbe a ga-enweta otu nnweta homogeneous, bụ nke a ghaghị itinye na gburugburu ma ọ bụ square udi. Gbasaa kuki ahụ ka ọ ghara ikpuchi ihu nke ebu n'ime.
- Ugbu a, ị ga-eche ruo mgbe mkpụrụ ahụ gwụ. Iji mee nke a, wepụ ya na ebe akọrọ na ebe oyi maka minit 15, mgbe nke a gasịrị, ị nwere ike ime nkwadebe nke ndochi ahụ.
- Nchịkọta nke achicha banffi gụnyere mmiri ara ehi na mmiri etiti. Ikwesiri ịmalite na mmiri ara ehi nwere ike ịmalite: a ga-emepe ite ahụ ma kesaa ya na gburugburu achicha ahụ.
- Mgbe mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta, a ghaghị ịdọrọ unere, nke a ga-ehichapụ tupu oge eruo ma bee n'ime mpekere ndị dị ogologo. N'ikpuru n'elu mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi, nke a ga-ejikọta ibe ya.
- Ihe ọzọ dị mkpa bụ ịmepụta n'elu oyi akwa nke ichikota achịcha ahụ: a ga-akụri ude ahụ na mixer maka nkeji ole na ole, gbakwunye ha sugar na kọfị ma nọgide na-awụsị ha ruo mgbe ha ga-abanye n'ugwu siri ike.
- A ga-etinye ihe ndị dị na creamy uka na oyi akwa banana, dozie ya ma wepụ ihe achicha ahụ ruo ọtụtụ awa n'ime friji.
Ị nwere ike ijere kabeeji oyi na ice ma ọ bụ tomato, ma na-enweghị ihe ọ bụla, ọ ga-apụ n'anya na nkeji nkeji.
Banofi otu nke nke obere pastry
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- bọta - 125 g;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 25 g;
- mmiri ara ehi a gwakọtara - 1 nwere ike;
- banana - 4 iberibe;
- ude - 400 ml:
- kọfị soluble - 1 teaspoon;
- powdered sugar - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ntụziaka a dị iche na nke gara aga nanị dịka ihe ndabere maka achịcha, ọrụ nke a na-eme site na obere mpempe akwụkwọ. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe ya.
- Ihe mbụ ị ga-eme bụ ịkwanye ntụ ọka ahụ, tinye sugar na ya, butter butter, bee n'ime iberibe, ma jikọta ihe niile nke ọma, wee tinye akwa ahụ. Nke mbụ, ị ga-enweta ájá ájá, nke a ghaghị ịgbanye n'ime bọl ma wepụ ya maka minit 30 n'ime friji.
- Mgbe mgwakota agwa ahụ dị, ọ nwere ike tinye ya na efere mmiri, na-agbapụta nke ọma n'elu ya.
- Mgbe nke a gasị, ị ga-ekpuchi mgwakota agwa na akwụkwọ nchịcha akpụkpọ anụ ma kpuchie ya na agwa ma ọ bụ bọọlụ bred pụrụ iche.
- A ga-eziga ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180, ma sie ahụ mgwakota agwa maka minit 15, wepụ akwụkwọ ahụ na agwa ma mee ihe ọzọ 40 nkeji. Ihe ndi ozo dakwasiri ya na ndi a akowara n'omume uzo n'elu.
Ịchọrọ ịchọta ndị ọzọ English? Mgbe niile, gbalịsie ike nyochaa uzommeputa maka eriri osisi . Ezi agụụ!