Imeju bụ akụrụngwa mmadụ kachasị obi ike. Ọ nwere ike ịmaliteghachi na ntụ, dị ka phoenix (a na-eweghachite imeju ya na ọnwụ nke ọtụtụ mkpụrụ ndụ), ọ na - arụ ọrụ mgbe ahụ dum na - ehi ụra (n'abalị na - egbochi imeju nke ahụ) na n'ozuzu, ọrụ ya abụghị ihe egwu, naanị poisons. Ọ bụrụ na anyị nwere ike iche echiche zuru ezu na agba nke ndụ ya "na-agwọ ọrịa," anyị gbalịrị igbanwe nri anyị ka anyị zuo okè. Ma, lee! Inwe afọ ojuju na nri dị mma na-eri na nri nwere ọrịa imeju.
Mgbalị
Ihe ọ bụla ọrịa (ịba ọcha n'anya, ọrịa cirrhosis, imeju imeju) nri menu maka ọrịa imeju bụ ihe ndị na-esonụ:
- iji belata ibu arọ ahụ na-arịa ọrịa, na-enyere imeju aka ime mweghachi ya na ike na isi;
- belata njikọ nke bile;
- iji meziwanye cholestasis, iji wepu oge bilele na nhazi nkume na biliary tract;
- weghachite nkwarụ na ọrịa ahụ;
- iji nyejujujujujujujujujujujujuju na vitamin na ihe bara uru maka mgbake;
- mụbaa ihe oriri nke protein iji guzobe hepatocytes ọhụrụ (mkpụrụ ndụ imeju).
N'ịga n'ihu site na nke a, menu a ghaghị ịdị nwayọọ (nnukwu ndepụta nke ngwaahịa ndị na-emerụ ahụ ma dị njọ), menu kwesịrị ịdị elu (ụba calorie na protein), menu kwesịrị inwe fiber (maka bizi secretion) na vitamin - iji mee ka usoro mmeghe ahụ dị ngwa.
Na njedebe, ihe oriri nke nwere ọrịa imeju kwesịrị ịtọ ụtọ, n'ihi na "ume" na-akwụsịkarị agụụ, ugbu a ọ dị mkpa iri nri ugbu a.
Enweghị ike
Ihe oriri kwesịrị ekwesị maka ọrịa imeju, kwesịrị ikpebi dọkịta. Maka ogo na ụdị ọrịa na-adabere n'ụdị nri (nke, kwere m, enwere ọtụtụ). Otú ọ dị, n'ọtụtụ ọnọdụ, ndepụta nke iwu na ikikere dịka, ọ bụ naanị usoro nkwadebe na oke dịgasị iche.
Ejila ihe ndi na-esote:
- anụ ezi;
- imeju, akụrụ, ụbụrụ;
- anụ na-ata anwụrụ na pickles;
- sọrel;
- e ghere eghe;
- nwa atụrụ, ọbọgwụ, ọgazị;
- mmanu mmanu;
- agwa.
Kwadoro ya
- anụ ụmụ anụmanụ nwere afọ ojuju dị oke oke;
- chiiz na mmiri ara ehi;
- nri ọkụ;
- nri abụba;
- Akwụkwọ nri na-aba ụba;
- kpochapu ahihia;
- puree, jelii, mmiri ara ehi;
- porridge, albumen omelets;
- achicha ọcha.
Maka ndị nwere ọrịa cirrhosis, imeju nri abụghị 5A. Nke a bụ nri siri ike. Nri - na sie, dabere na n'ụdị anụ a mịrị amị, azụ - na-esi ísì na sie, cheese cheese - ọ bụghị utoojoo, cheese - ọ bụghị oseose, akwụkwọ nri naanị sie na ala. Oge nri dị otú a bụ izu 4 ruo 6. Ọzọ, na-enwe afọ ojuju, ha na-agafe na nri 5, nke na-adịru ndụ. Otu ụzọ kpughere iko mmanya na otu ogbe anụ ezi - ma ị nọworị n'àkwà ụlọ ọgwụ na-emebiga ihe ókè.
Ntuziaka
Dịka anyị kwuworo, nri ndị megidere nri kwesịrị ịbụ ihe tọrọ ụtọ. Ma ọ bụghị ya, ọ bụghị nanị na, ma na-adị ndụ perehochetsya, nri ka bụ otu n'ime isi isi ihe na-atọ mmadụ ụtọ. Ya mere, ọ dị mkpa ịchọta ihe niile edere n'elu bụ ndị na-egbo mkpa nri maka ọrịa imeju. Mana otu nhọrọ na-agwụ ike ma anyị nwere ike ịgwa gị.
Okpuru ahihia
A na-akwadebe efere a maka onye ọrịa n'oge oge ịgbagha.
Efrata:
- cod - 800 g;
- lemon - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 2 iberibe;
- mmanụ olive - 2 tablespoons;
- nnu, ose na-acha ọcha, sage;
- green onions, dill, tarragon.
Nkwadebe
Azu a kpochapụrụ na nke a na-agbapụ na-atụba na mmiri esi mmiri ruo nkeji 3, ọ dịghịkwa! Wepụ, dị jụụ. Wụba azụ ahụ na mmiri lemon, tinye ya na nnu na ngwa nri. Griiz na ogwu olive. Kwe ka eyịm na pan na-enweghị mmanụ, na-agbakwunye eyịm, carrots (straws), elu. Gri akwukwo nri na akwukwo nri ma kpuchie ya na ha. N'ogige na foil, sie na oven maka minit 20 na 200 Celsius C. Mgbe ahụ, kwe ka iri nri maka minit 10 ọzọ na-emeghe.