Onye ọ bụla chọrọ ka ọ bụghị naanị ọmarịcha, kamakwa inwe ọdịdị ahụ dị mma, nke, n'ezie, nwere ike ịme site na iri nri nke ọma, na-agbaso ihe edozi na-eme kwa ụbọchị nke carbohydrates, protein na abụba.
Nri oriri nke carbohydrates kwa ụbọchị maka onye ọ bụla
Tupu ịchọrọ ịchọta nke ọma banyere mbipụta a, ekwesịrị iburu n'uche na ahụ nwere ekele maka obere carbohydrates, nke a ga-enweta site na mgbagwoju anya. Ya mere, gịnị bụ ndị ikpeazụ? Ha gụnyere glycogen na starch. A na-akpọ Polysaccharides, dị ka ndị na-akpọ carbohydrates dị mgbagwoju anya, mgbe ha na-adaba n'ime ahụ mmadụ na-ekewa dị mfe, glucose. Ọ, n'aka nke ya, chọrọ mkpụrụ ndụ ọbara uhie, ụbụrụ na akwara.
Ihe kacha adọrọ mmasị bụ na ikewapụta nke polysaccharides pụtara n'oge gara aga mgbe mmadụ malitere ịmị nri. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, enzymes ndị dị na mmiri na-eme starch n'ime glucose ahụ a na-achọsi ike. Ihe dị ka pasent 85 nke ihe niile carbohydrates kwa ụbọchị na-adaba na starch.
Tụkwasị na nke ahụ, ha na-enyere aka ịnọgide na-enwe ume dị mkpa maka ndụ nkịtị, ya mere, ha na-ekerekwa òkè na usoro mmezi ahụ, na-enyere aka melite arụ ọrụ nke ọtụtụ akụkụ ma chekwaa ụlọ ahịa protein.
Ọ bụrụ na anyị tụlee ajụjụ nke ụdị mmanụ aṅụ kwa ụbọchị, ọ dị mkpa iburu n'obi na ọ dabere na ihe ndị agadi, ma na mmega ahụ kwa ụbọchị. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, ụmụ ọhụrụ nke ọnwa mbụ adịghị mkpa carbohydrates, isi ike. N'ụlọ akwụkwọ ụlọ akwụkwọ ọta akara, ọ na-adịwanye elu na-emekarị ka ọ dịkwuo afọ 8 ruo 100 g. Ihe oriri onye na-eto eto kwesịrị iji mee ya ka ọ bụrụ ụbọchị ọ na - eri site na 100 ruo 350 g. Onye okenye chọrọ, ọzọ, 100 na 450 g nke ndị gụrụ carbohydrates.
Uru Carbohydrates kwa ụbọchị maka Ụmụ nwanyị
N'okpuru ebe a bụ tebụl na-akọwa ọtụtụ mmanụ carbohydrates. Site na nke a, o doro anya na ọ bụrụ na ụbụrụ na-arụkwu ọrụ ahụ, ihe ndị dị mkpa, otú ahụ ka akụkụ ahụ dị mkpa maka polysaccharides. Ya mere, ọ bụrụ na ị bụ onye na-arụ ọrụ uche, mgbe ahụ maka gị, o ruru 5 grams nke carbohydrates dị mfe, nke sitere na mgbagwoju, kwa 1 kilogram nke arọ ahụ. Maka ndị na-arụ ọrụ mmanye, ọ dị mkpa ugbu a 8 g kwa 1 n'arọ nke arọ ahụ.
Ọ gaghị adị oke mma idepụta carbohydrates dị mgbagwoju anya:
- elu ọ bụla (salad, akwụkwọ nri, pasili, dil);
- ọka (oatmeal, barley, osikapa, buckwheat);
- agwa (lentil, ma akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ọbara ọbara, agwa , agwa, peas, chickpeas);
- mkpụrụ osisi (piich, mkpụrụ vaịn, apple, oroma, ube);
- tomato (piom, udara);
- nri ọka zuru oke;
- anụ.
Ọnụego kwa ụbọchị nke carbohydrates maka ụkọ ọnwụ
Ọ dịghị onye ọkachamara ga-ekwu na mgbe ị na-agbalị ịkwụsị ibu, i kwesịrị iri nri carbohydrates dị mfe. A na-akụda ndị nke a ngwa ngwa ma nwee oke ntinye aka. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọnụ ọgụgụ buru ibu nke
Ya mere, ndị na-edozi ahụ na-atụ aro ka a malite iri nri na 5 g nke carbohydrates dị mgbagwoju anya maka 1 n'arọ nke arọ ahụ. Echefukwala ime usoro ihe omume kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na enweghi oge maka mmegharị ụtụtụ, gbalịa na-eje ije ụkwụ kwa ụbọchị maka ihe dị ka nkeji 40.
Ihe kachasị mkpa n'ịchịkọta nri a na-eri kwa ụbọchị: ịmara ókè, dịka nchịkọta kwa ụbọchị nke carbohydrates, ma ndị na-edozi ma abụba.