Nkwekorita na aha ugwo maka aha Russian "churchkhela" bu nri ala nke mba. Kwadebe ya na Georgia, Abkhazia, Armenia, wdg. mba. Ha na-eri nri na-atọ ụtọ na mba ndị ọzọ, ebe ọ nọworo na-eri oge na-atọ ụtọ ma nwee ekele maka uto mbụ ya. Mana mmadu ole na ole maara, gini bu ulo mkpocha bara uru, na uru na ihe ojoo, otutu ndi mmadu - ihe omimi na akpo asaa.
Kedu ka chọọchị si dị?
O doro anya na onye ọ bụla nke nwere ohere ịnọ jụụ n'otu n'ime ụlọ ntụrụndụ ndịda, dịka ọmụmaatụ, Crimea, hụrụ n'ahịa ndị na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke nke yiri obere agwa ma ọ bụ bean. Ọ bụ otu ihe ahụ ma nwee ọtụtụ okpukpu ọkụ n'oge ọ bụla. Naanị ime ụlọ ụka ka okpokoro dị ukwuu, ma n'ime ya, ọ na-ezobe mkpụrụ nile: walnuts, ọhịa ma ọ bụ almọnd.
Kedu ka e si eme ụlọ ụka?
Mkpụrụ na-esi n'èzí, nke na-achakarị ọbara ọbara, ma ọ bụ odo odo ma ọ bụ edo edo, sitere na mkpụrụ vaịn mkpụrụ osisi. Ọ na-esi ísì dị ukwuu na steeti caramel, mgbe ahụ, akụ na-eriri na eriri, dị ka osisi bekee, tụba n'ime ya. A na-emegharị ahụ ugboro ugboro ruo mgbe ụyọkọ mkpụrụ na-ekpuchi ya na nnukwu ihe ọṅụṅụ mmanya. Mgbe ahụ, a hapụrụ ya ka ọ kpọọ nkụ.
Uru na nsogbu nke Churchly
Dị ka ihe ọ bụla dị ụtọ, efere a bụ nnukwu kalori, ọ bụ ezie na ọ bụghị oke. Enweghị ihe ọkụkụ a nụchara anụcha, ọ bụ nanị ihe okike, nke dị na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn. Ma enwere otutu vitamin n'ime ya, dika dika nkpuru. Ya mere, ojiji nke Churchhela bụ ịnweta ihe bara uru dị ka vitamin nke otu B, vitamin C na E, iron, magnesium na potassium, polyunsaturated fatty acids. Ma enwere otutu ihe. Nri a nwere ike ime ka ihe mgbaàmà na-edozi ahụ, bụrụ ihe na-akpata mgbakasị na mucosa gastric, na ọbụna kpalie ọrịa shuga.